1牛肉洗净,逆着纹路切成片,加入小苏打拌匀后静置10分钟2加入调料A中的其他调料抓匀,加入1大匙色拉油,沿同一方向搅拌2分钟,再腌制10分钟3腌制过程中,尖椒、圆葱切块备用4锅入油烧至四层热,下腌好的牛肉滑散5牛肉由红色变为灰色时盛出备用6铁板置火上加热约5分钟,淋上少许油,放青椒圆葱7锅入油烧至三层热,放入圆葱碎、蒜末炒出香味,加入调料B,小火煮至酱汁浓稠8放入牛肉,大火迅速翻炒至肉片均匀裹上汤汁9淋入水淀粉勾芡10将炒好的牛肉铺在铁板上,将铁板放置在托盘上即可上桌小窍门1、加入小苏打有嫩肉效果,炒出来
烟雨心灵
1基本用料2菠萝酱,可换作其他果酱3将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次4放一边备用5鸡蛋磕入大碗6充分打散7倒入糖粉8加入牛奶9充分搅打,至糖完溶化,混合均匀10加入植物油11充分搅打至完全乳化12加入菠萝酱13搅拌,混合均匀14倒入粉15翻拌均匀16装入模具,摆入烤盘17放入预热180度的烤箱,中层,烤25-30分钟,至表面呈浅金黄色出炉
食·色
新鲜美味的春笋上市了,迫不及待的买了一些春笋尝尝鲜,春天的笋子非常的鲜嫩,怎么做都很好吃呢~
风再起时~
前面上了两款麻花各有千秋,今天在网上收了个方子叫桂花麻花觉得不错。因为没有桂花油就直接用其他的配料做了,觉得效果不错。奇脆无比。很简单的,大家可以试试当零食吃。
明山溪水
周末,小外甥女到我家玩,吵吵着要做蛋糕,为了可以让她也充分的参与到制作中,享受乐趣,我选择了这款香蕉巧克力麦芬。成品出炉后,屋中弥漫着甜甜的香蕉味,小外甥女胃口大开,一口气解决了4个,O∩_∩O哈哈哈~,如果妈妈们想让宝宝可以与你们一起DIY,这款麦芬是不错的选择呦。
yanyan8223
1称取原料2将低粉,泡打粉,小苏打,盐混合过筛三次3把糖粉,植物油倒入碗中,搅拌至糖粉溶化4倒入过筛的粉类5抓搓成粗粉状6倒入蛋液7倒入牛奶8揉成面团9加入火腿丁和葱花10揉和均匀11取出擀成1.5厘米的厚片12用直径4.5厘米的圆模切成圆饼状,放入烤盘,表面刷蛋液13放入预热200度的烤箱,中层,烤约15分钟左右,至表面金黄
食·色
简单的,好吃的,营养的,健康的茶点
strongmind
非常不专业+胡搞瞎搞的我又来折腾了,今天带来的是用平底锅做的花生酥。注:基本采用的是君之“宫廷桃酥”的配方,自己稍有改动。材料:(8块)普通面粉100克、植物油55克、白糖40克、鸡蛋10克、熟花生仁30克、泡打粉1克、小苏打0.6克(称好1克再拿出去一些)
augenblick
1先把所有的材料都准备好2先把鸡蛋和色拉油混合均匀3再把白糖一次性倒入混合好的2中4然后把面粉,泡打粉,小苏打过筛加入5再把芝麻也加入6然后混合均匀7把混合好的6,均等的分成16个小球球8把分好的小球球用手压成这样的形状,放入烤盘中(烤盘铺不粘纸或不粘布)9每个之间都要留一点空隙,然后每个压好的饼上都要刷上全蛋液10烤箱180度,放中上层,15分钟,烤好即可出炉11最后的成品图出炉后要马上把酥饼一个一个的从不粘纸上铲起小窍门可以把里面的芝麻换成自己喜欢的干果,比如核桃啊,开心果啊,腰果啊,这个可以根自己的
37518484
1将蒜香黄油、糖、盐、小苏打放入盆中,隔水加热2边加热边用刮刀搅拌均匀3等盆子冷却之后,打入一枚鸡蛋4用打蛋器打散(不用打发)5加入低粉6揉成面团,松弛半小时左右7将面团搓成长条8用擀面杖擀成面片9切成细条10扭几下11均匀地排列在烤盘中12180℃,18分钟,完成。
NICE2meetU
一款简单易做0失败的麦芬蛋糕
艾清
记得以前不会做蛋糕时,偶尔家里香蕉买多了,直到放到表皮发黑也来不及吃完的时候,妈妈总会唠叨好久。现在好了,偶尔香蕉买多了,妈妈看到表皮稍稍发黑略有些皱巴的香蕉就会很淡定的递给我:“喏,废物利用?”,这个时候的香蕉只是表皮出了问题,内部并没有腐败变质的现象。如果再不用,就只能是真的废物了。方子是从爱和自由的博客看到的。儿子喜欢一切带巧克力的东西。不过为了他的健康考虑,每次巧克力豆都会少放很多,为了兼顾口味,加了点可可粉。令人高兴的是,儿子好像更喜欢修改之后的配方。这个配方的量可以做6个杯子蛋糕(底径5cm,
燕子厨坊
经常在外面买小饼干给宝宝吃,但是外面卖的含有防腐剂 氢化植物油,那个经常吃对身体又不好,怎么办?今天就教大家不用烤箱,自己在家也能制作小饼干
淇家的小厨房
我爱吃面食,就经常蒸花卷。发面的爱消化,孩子吃了好
淇家的小厨房
1准备原料2将植物油,牛奶,鸡蛋,糖,倒入大碗3搅拌均匀4倒入用椰子片打的椰子粉,5搅拌均匀6低筋粉,泡打粉,小苏打混合过筛7倒入液体中8翻拌均匀9装入模具10放入预热170度的烤箱,中层,烤约25分钟左右,表面金黄即可
食·色
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝