1鸡蛋中倒入花生油,糖,蜂蜜!2搅拌均匀3筛入面粉!4再倒入泡打粉和小苏打!5搅拌均匀后使劲阵几下就可以消除泡泡!6撒上黑芝麻!7倒入纸杯中七分满,烤箱预热175度中层15分钟,160度15分钟即可!8成品欣赏!9成品欣赏!
YK演堃
1鸡蛋中放入花生油,糖,蜂蜜!2搅拌均匀蛋液!3筛入面粉!4倒入泡打粉个小苏打!5搅拌均匀后使劲阵几下,气泡就会消失!6倒入黑芝麻搅拌均匀!7把面糊倒入纸杯中七分满,蒸锅做水烧开后放入蛋糕,蒸二十分钟左右即可!跟烤的蛋糕一样好吃呦~8成品欣赏!9成品欣赏!10成品欣赏!11成品欣赏!12成品欣赏!
YK演堃
粗粮来袭香喷喷的大饼子
Candy小迪啊
最近这款蛋糕是我家的新宠。已经做过好几回了,味道非常好。蛋糕还在烤箱的时候就能闻到诱人的香味。外酥里嫩,香蕉的清甜和核桃香脆的口感搭配得简直天衣无缝。由于添加了全麦粉和燕麦粉,口感比戚风要粗实一些,多重的口感带给味蕾的是全新的体验。味道真的是一级棒,好不好只有试过才知道。哈哈!
salila82
美食是可以给让人获得享受的一种艺术,除了舌尖上有惊喜外,如果能有不同的造型,让人眼前一亮,视觉上也是一种享受。同样的食物,在造型上,略有花样,当然更受欢迎。吃惯了嘎嘣脆的,重油的,甜腻的饼干,换个风味,做一道酥软,少油的饼干,且样子很可爱,尖尖的头,圆鼓鼓的肚子,形状上与桃子还有些相似。这款饼干类似于苏打饼干,属于发酵饼干的一种。也是我最爱的一款饼干,里面加了自制的绿豆沙馅儿,十分滑软。刚烤出来时掰成两瓣,里面的馅儿料中还冒着腾腾的热气儿,芳香气四处弥漫,那个诱人劲儿,真的是让你情不自禁了。
花桑卓玛
这款饼干与蛋黄饼干做法类似,但是在蛋黄饼干的基础上,加了可可粉,甜度稍微降了些,中间是夹心果酱,外面裹了一层巧克力。造型上也别致了,萌了许多。那句话怎么说了,叫“一入烘焙深似海”。有一定道理的。即使相同的做法,变化不同的造型也能增加无尽的趣味。没有朋友把酒言欢时,乐滋滋的将一团面糊变换出各种造型,乖乖等着烤箱的成品出炉,谁又能说这不是一件乐事。
花桑卓玛
一直很喜欢吃香蕉蛋糕,湿软飘香。那天,收到了姚生记寄来的大核桃,就把核桃仁加到了香蕉蛋糕里,才发现,不管从口感上讲,还是从营养价值上讲,香蕉和核桃简直绝配!
萧雪闲云
千层糕,一层层的香甜,一层一层的爱!
美萨儿
1称好所需食材的重量。2大个的鸡蛋1个大概就是50克了,鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀。3然后加入牛奶、色拉油和蜂蜜搅拌均匀。4低粉小苏打和泡打粉混合后筛入蛋液里。5搅拌均匀无颗粒状,然后放置10分钟左右。静置10分钟以后的面糊更加粘稠。6锅底不放油,烧至7成热时放入一勺面糊。我用的是不粘锅。7面糊表面呈现小泡泡时轻轻翻面。8全程小火,翻面后在烙2分钟左右。如果锅锅过于热,烙出的饼颜色较重,如果想要颜色轻一些,烙完一个饼,关火,挺一会,在烙下一个。9烙完以后放在烤架上晾凉。10在冰上抹少许豆沙。11两只饼扣在
杜鹃花美食
上周收到了苏宁易购寄来的金龙鱼稻米油、金龙鱼芝麻油和金龙鱼清香稻。在家下厨好多年,稻米油还是第一次接触。了解了一下关于稻米油的知识,才知道这是一种高品质的天然的健康用油,对心血管、糖尿病具有良好的改善、预防作用,并能起到美容护肤、延缓细胞衰老等功效。金龙鱼的这款稻米油油质晶莹,色泽金黄,闻了一下也没有很重的味道,我这个烘焙迷的第一反应就是这是种做烘焙的好油。用金龙鱼稻米油和芝麻油混合做了核桃酥,成品香酥,没有其他一些植物油那样的浓重气味,只有闻得到的核桃和芝麻油的香气。
温暖sunny
五一要去姐家,姐的小孙子特别喜欢我做的香蕉软饼干,早已电话预约,刚好新烤箱到货试机,第一款就做香蕉饼干。第一次使用长帝e•Bake互联网烤箱,真棒,基于wifi下,手机无线操控,当选定烘焙模式饼干时,烤箱自动匹配设定温度和时间,当然自己可根据食材进行增加或降低。精准的温控令人十分满足,均匀烘烤,上色漂亮,不用最后几分钟盯在烤箱边上观察啦,太棒了!感谢美食天下的好活动,为长帝e•Bake互联网烤箱点赞!
大海微澜
正宗的红丝绒蛋糕需要用到buttermilk和酸奶油(sour cream,一般家庭不常备这两样东西,所以就简化掉了,用我们常见的酸奶替代,虽然山寨的不是原汁原味,但味道也不错的。
千惠烘焙
大家,好久不见啦~很久之前做的,一直没上传,照着君之老师做的一款软饼干~成功~相当赞哟~
27殿
好久没在家做油条了,想到吃油条就动手做吧!
麦子老妈
在我小时候,奶奶经常做,当然也是向奶奶学会的。奶奶将我带大,她老人家就爱做各种美食,我深受影响!虽然做的不好,继续努力学习!
美萨儿
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小