一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
1买回来的小虾用剪刀剪去长须和头上尖尖的刺,洗净沥干水分,待用。2准备好红辣椒粒,姜末和葱末。3炒锅下油烧热,倒入小虾翻炒至水分收干。4加入红辣椒碎,姜末和葱末,继续翻炒出香味。5倒入适量的酱油和糖,翻炒均匀即可。
YY在厨房
丝瓜是现在的时令蔬菜,含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,对皮肤比较好的~而且我发现丝瓜跟别的食材一起炒都没有跟小虾一起炒的好吃,放入一点小虾炒好的丝瓜有很大的甘甜味道,不放味精不放糖都甜甜的~
草莓
营养的小白菜汤.......
雪峰儿
以前没有离开过家里的时候,一直不明白为什么每次假期从外面回来的人总是第一时间去吃上一次“捞粉”,而每次离家的时候又会买上满满的一袋的豆腐泡带走。当我毕业后离家在外生活的时候,每次离家也开始带上满满的一袋豆腐泡以后才恍然大悟。 不知是那水,还是实实在在的豆,让家乡的豆腐泡总是有种真实的豆子的味道,而在这个“食物安全”话题被炒得沸沸扬扬的时下,家乡的味道总是让出门在外的人有一种莫名的“安全感”~~~
五粒糖公子
不知道为什么,每次放假只有一个人的时候,总是特别特别“懒”,哪都不想去,只喜欢窝在沙发,看书或电视,肚子饿了,就到柜子里面“乱吃一通”,最正常的也就是给自己煮个面,每次被妈妈说的时候,我都给自己找了个相当充分的理由:平时上班吃的多正常啊,偶尔也给自己的胃放肆一下嘛~~ 上周末在家由于不想看书,没有电视好看,于是我决定给自己做一顿最正常的晚餐—煮面,当我将材料准备好的时候,又改变了注意,于是有了以下这个最丰富的单人餐~~~
五粒糖公子
1西葫芦切丝或切片2蚕豆剥皮成豆瓣3小虾用黄酒浸一下4起油锅炒豆瓣5起油锅炒西葫芦丝6倒入小虾一起炒放盐7盖锅盖3分钟,起锅加一点点鸡精。小窍门西葫芦很容易熟,所以还是切片为好,切丝的成品有点湖。
wuyi1019
萝卜顺气,海虾补钙,二者结合非常适合夏季食用。
爱吃de胖子
从市场上买了一些新鲜的小虾米,和芹菜猪肉一起包成水饺,鲜味十足,好吃极了。
爱吃de胖子
大虾有大虾的滋味,小虾有小虾的鲜香!人生也要细细品味!
孙张小厨
很土很平常的一道菜,味道却很不错。很少的小虾让菜汁变得非常鲜美。
海洋moon
1准备好上述所需食材;2小虾洗净后,加入刚烧开的开水烫30秒,是为了更好的去除腥味;3加入少量食盐;4加入十三香;5加入少许面粉拌匀;6锅内倒入油,烧至六七成热;7加入少许拌好的小虾;8用筷子快速的搅散,炸至金黄即可;
wf0212
1糙米大米二合一2蔬菜豆皮焯水3备用4操作5感觉一次性手套有污染,毕竟是入口的,在小碟里放少许橄榄油涂抹于手上6切块,用虾和墨鱼裹米自由发挥7胡萝卜笋切丝8裹于豆皮用花白条束腰
卡米莎
早市买的小虾,老板说炸着吃也很好,做了一回。挺好吃的,操作也简单。
水煮饺
1小虾洗净,沥水控干2油锅放500ml油加热,油温过50度后,小虾下锅3最好油比虾高出一个手指左右,小火炸15分钟左右4加入蒜,麻椒,姜,辣椒继续小火炸30分钟5炸成这个样子就可以了,关火放置10分钟左右6倒入粉碎机里7加鸡精一勺8糖4勺9盐一勺10油和虾要齐平11照片拍的不好看,口感一级棒
vivian3333
这种玫瑰糯米饭团色彩斑斓,艳丽夺目,就像锦簇的花团,食之味香可口,别有风味。只要两朵玫瑰花哦!
梅依旧
1去骨的黄鳝洗净。2我切得鳝鱼丝 刀工太差劲。3讨厌鳝鱼外面的滑腻 沸过水4油锅炒香辣椒 花椒 生姜 蒜。5下沸过水的鳝鱼丝大火炒。6加入芹菜节 盐 料酒 生抽 胡椒 糖翻炒。7起锅装盘。
@那时花开@
在网上看到豆腐糯米糍这方子,挺感兴趣的,周末抽空试试,口感不如传统的糯米糍软糯,不过换个花样吃也不错,老公喜欢吃,一口气吃了六个,小C也喜欢,奇怪的小狗,平常它不吃粘乎乎的东西,可却爱吃豆腐糯米糍,可能是里面有它喜欢的椰丝和花生吧。
粉竽粘糖
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净,入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、(八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许)压八分钟成熟,捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热,下大肠头炸成金黄色。5捞出,少冷。6切象眼块,即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆,葱香味浓。
宁静_致远