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秋季的秋膘还是要适当贴贴，才好过冬啊。
敏zhu
1材料如下。2面粉加适量清水揉成面团醒发。3猪肉剁成末。4萝卜切丝断生放凉。5剁碎。6所有材料调味混合搅拌搅拌均匀。7擀面皮。8加入适量馅儿。9包成饺子。10煮熟即可。11来一个。12香啊。
老U爱小轩哥
本方制作的卤汤属于百搭万能款，一般卤鸡腿鸡翅，猪蹄肘子，豆腐海带等都适合，大料都是常用的，必不可少的是八角花椒桂皮，加草果可去腥增加肉香，甘草本身有一点甘甜，可中和其它卤料的味道，冰糖老抽非常提色，使卤味颜色漂亮，看起来更有食欲，也可以加一点葱伴侣黄豆酱或者豆瓣酱，卤牛肉，猪蹄，非常好用哦，带着微微的酱香。
阳春白雪小食光
四岁宝宝没见过带壳的鹌鹑蛋，一看见，说这是恐龙蛋，还自己去敲去剥壳，感觉有得玩有得吃????????。
Emmmma
1脊骨洗净。2冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3洗净浮沫。4准备好香料。5锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。6放入火锅底料炒出红油。7倒入脊骨翻炒一会。8倒入开水，没过脊骨。9放入黄酒、老抽、生抽、冰糖。10烧开。11转小火慢炖1小时。12放盐调味。13继续炖10分钟。14香辣脱骨的猪脊骨就做好了。15出锅、撒葱末。16美味好吃，香辣下饭。
雨中漫步_kRsJPX
1准备荤菜。2准备素菜。3准备香料调料。4荤菜煮熟，素菜断生。5荤菜素菜串串起来。6热锅后放油，加葱姜蒜洋葱炒香，加入香料，炒匀。7加入豆瓣酱/清油火锅底料，炒匀加清水/高汤煮开。8汤汁晾凉去渣，加入辣椒粉，白芝麻，白糖，盐拌均。9泡15-30分钟即可。小窍门用时较久，请耐心烹饪。用时3小时以上。
花子落
健康，减肥，美味
静_GxDz
真的已经是me mo cool（秋裤）上身的日子了，中午搓搓手，排队等微波炉加热带便当的日子其实很辛苦，送大家一道蜂蜜香烤肋排，公司有烤箱的朋友，或者周末和家人一起做了分享哈，保证手指都舔的干干净净。
鱼菲
牛肋条搭配酸菜，炖煮出来就米饭，下面条都好吃。
敏zhu
腊肉是一道家喻户晓的名肴，属于川菜系。此菜外表颜色金黄，内里红白分明，颜色鲜亮，诱人食欲，在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。
重庆美食频道
冬日里的一道温暖菜品，既可当菜，也可作饭，喜欢的食材放入锅中一起炖煮即可。
蓝雨阳光780913
1带骨羊肉提前浸泡出血水。2大料，葱姜准备就绪。3陈皮浸泡一下洗净。4葱切段，姜切片。5羊肉冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。6锅中另入水放入带骨羊肉，大料，葱姜。7中火煮沸转小火炖煮一个小时左右。8肉熟后加盐调味即可。9香喷喷的陈皮炖羊肉就可以享用啦。10陈皮入菜提香去腥哦！小窍门羊肉一定要提前浸泡出血水哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
最近蒸菜做得多，索性干脆就做点蒸肉米粉来用，这样很方便，自己做的材料也很健康。
敏zhu
1羊肉提前浸泡出血水，改刀大块放入锅中焯水，加花椒和姜片，料酒去腥。2水果萝卜切大块。3葱和姜改刀备用。4焯水之后的羊肉冲洗干净。5万土烧土锅入水放入羊肉，加入葱姜，大料。6中火煮沸撇去浮沫。7盖上盖子转小火慢炖一个小时。8加入萝卜块继续炖煮。9萝卜熟后加盐调味。10出锅撒入香菜和葱花就可以享用啦。11冬天里不能错过的暖汤。12荤素搭配，营养满满。13成品图。小窍门焯水加一点花椒，姜片，料酒超去腥哦！祝您周末愉快！
米拉Miira
1羊腿肉洗净用冷水浸泡出血水，切成大块，再用冷水浸泡一下。2萝卜洗净削皮切成大块，葱切段姜切片。3羊肉冷水入锅，加入姜片、料酒、陈皮，大火烧开煮出浮沫。4用温水洗净浮沫，放入电压力锅中。5倒入热水，放入葱段、姜片、花椒、小茴香、料酒、盐。6炖制40分钟，捡出葱段、姜片，放入萝卜块、枸杞，开盖炖至萝卜软透。7根据个人口味，加入香菜、胡椒粉、醋。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
