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秋季的秋膘还是要适当贴贴，才好过冬啊。
敏zhu
1材料如下。2面粉加适量清水揉成面团醒发。3猪肉剁成末。4萝卜切丝断生放凉。5剁碎。6所有材料调味混合搅拌搅拌均匀。7擀面皮。8加入适量馅儿。9包成饺子。10煮熟即可。11来一个。12香啊。
老U爱小轩哥
本方制作的卤汤属于百搭万能款，一般卤鸡腿鸡翅，猪蹄肘子，豆腐海带等都适合，大料都是常用的，必不可少的是八角花椒桂皮，加草果可去腥增加肉香，甘草本身有一点甘甜，可中和其它卤料的味道，冰糖老抽非常提色，使卤味颜色漂亮，看起来更有食欲，也可以加一点葱伴侣黄豆酱或者豆瓣酱，卤牛肉，猪蹄，非常好用哦，带着微微的酱香。
阳春白雪小食光
四岁宝宝没见过带壳的鹌鹑蛋，一看见，说这是恐龙蛋，还自己去敲去剥壳，感觉有得玩有得吃????????。
Emmmma
1脊骨洗净。2冷水下锅，放料酒、花椒焯水。3洗净浮沫。4准备好香料。5锅内放油烧热，倒入香料炒出香味。6放入火锅底料炒出红油。7倒入脊骨翻炒一会。8倒入开水，没过脊骨。9放入黄酒、老抽、生抽、冰糖。10烧开。11转小火慢炖1小时。12放盐调味。13继续炖10分钟。14香辣脱骨的猪脊骨就做好了。15出锅、撒葱末。16美味好吃，香辣下饭。
雨中漫步_kRsJPX
1准备荤菜。2准备素菜。3准备香料调料。4荤菜煮熟，素菜断生。5荤菜素菜串串起来。6热锅后放油，加葱姜蒜洋葱炒香，加入香料，炒匀。7加入豆瓣酱/清油火锅底料，炒匀加清水/高汤煮开。8汤汁晾凉去渣，加入辣椒粉，白芝麻，白糖，盐拌均。9泡15-30分钟即可。小窍门用时较久，请耐心烹饪。用时3小时以上。
花子落
健康，减肥，美味
静_GxDz
真的已经是me mo cool（秋裤）上身的日子了，中午搓搓手，排队等微波炉加热带便当的日子其实很辛苦，送大家一道蜂蜜香烤肋排，公司有烤箱的朋友，或者周末和家人一起做了分享哈，保证手指都舔的干干净净。
鱼菲
牛肋条搭配酸菜，炖煮出来就米饭，下面条都好吃。
敏zhu
腊肉是一道家喻户晓的名肴，属于川菜系。此菜外表颜色金黄，内里红白分明，颜色鲜亮，诱人食欲，在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。
重庆美食频道
冬日里的一道温暖菜品，既可当菜，也可作饭，喜欢的食材放入锅中一起炖煮即可。
蓝雨阳光780913
1带骨羊肉提前浸泡出血水。2大料，葱姜准备就绪。3陈皮浸泡一下洗净。4葱切段，姜切片。5羊肉冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。6锅中另入水放入带骨羊肉，大料，葱姜。7中火煮沸转小火炖煮一个小时左右。8肉熟后加盐调味即可。9香喷喷的陈皮炖羊肉就可以享用啦。10陈皮入菜提香去腥哦！小窍门羊肉一定要提前浸泡出血水哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
最近蒸菜做得多，索性干脆就做点蒸肉米粉来用，这样很方便，自己做的材料也很健康。
敏zhu
1羊肉提前浸泡出血水，改刀大块放入锅中焯水，加花椒和姜片，料酒去腥。2水果萝卜切大块。3葱和姜改刀备用。4焯水之后的羊肉冲洗干净。5万土烧土锅入水放入羊肉，加入葱姜，大料。6中火煮沸撇去浮沫。7盖上盖子转小火慢炖一个小时。8加入萝卜块继续炖煮。9萝卜熟后加盐调味。10出锅撒入香菜和葱花就可以享用啦。11冬天里不能错过的暖汤。12荤素搭配，营养满满。13成品图。小窍门焯水加一点花椒，姜片，料酒超去腥哦！祝您周末愉快！
米拉Miira
1羊腿肉洗净用冷水浸泡出血水，切成大块，再用冷水浸泡一下。2萝卜洗净削皮切成大块，葱切段姜切片。3羊肉冷水入锅，加入姜片、料酒、陈皮，大火烧开煮出浮沫。4用温水洗净浮沫，放入电压力锅中。5倒入热水，放入葱段、姜片、花椒、小茴香、料酒、盐。6炖制40分钟，捡出葱段、姜片，放入萝卜块、枸杞，开盖炖至萝卜软透。7根据个人口味，加入香菜、胡椒粉、醋。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
虽然是纯瘦肉做的，但是味道一点也不柴，很香，试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买杨梅来自行熬制，里边放点白糖去酸，冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人，他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意，边走边卖。
kiss战女
切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。
kiss战女
果珍藕，这菜是一道健康的年菜，不但颜色漂亮，口味清爽还可以解酒解腻。形状和色彩貌似铜钱，也是一道寓意吉祥菜。
西马栀子
1豌豆洗净在水中泡一下。2豆干切成小丁。3大米洗净用水泡1个小时。4鸡胸肉片成薄片。5加少许料酒，盐腌制30分钟。6大米泡好后加水煮粥（喜欢喝浓的米和水的比例就按1:5加。喜欢喝稀得就按1:10加）先大火煮开。7然后转小火煮20分钟（锅盖不能全盖上，要留一点缝。8放入豌豆和豆干继续小火煮20分钟。9最后，转中火，加少许盐，下入腌好的鸡肉。10用筷子滑散，待鸡肉变色过火即可，喝得时候，撒上葱花。
爱吃de胖子
