玉脂豆腐鲜嫩可口,搭配紫菜,虾皮,汤汁鲜美,老少皆宜!
RLing
1200g面粉、2g盐、10g花生油、120g温水和成光滑的面团,盖湿布饧发1个小时2萝卜擦成丝3在沸水中烫1分钟后捞出挤干水分4咸肉切成细丁5香葱切细,虾皮用水冲洗一遍6萝卜丝、葱、虾皮、咸肉丁混合在一起,加花生油、胡椒粉、蚝油拌匀(咸肉、蚝油都有盐分,这里就没加了)7面团分成30g的小面团8擀成中间厚四周薄的圆面片,放上萝卜丝馅,收好口,收口朝下放置9做好10平底锅刷一层油烧热,饼压扁放入锅中11中小火两面煎黄至熟12很香的萝卜丝饼
清水淡竹
1韭菜切碎备用。2刷油后已醒好的稍软面团(按500克小麦面粉加入10克盐的比例,分次加适量清水,先揉搓成“雪花面”,再继续分次加水揉搓成“葡萄面”,再活成稍软面团,盖保鲜膜醒面一小时,醒好后分小团,小面团刷油,盖保鲜膜再醒20分钟)。3擀成薄面皮,撒上韭菜碎。4撒上虾皮、盐少许。5四周向上折叠,包裹住馅料,再三折成四方形。6热锅凉油,放入馅饼煎。7煎至两面金黄,韭菜香味出来即可。8成品切开。
乐:在吃
冬吃萝卜夏吃姜,虽然春天到了。早上还是很冷,就用一碗面汤温暖我们的胃吧
夏沫_usH2
1食材准备备用。2西葫芦擦丝加入适量盐。3加入鸡蛋虾皮拌匀。4加入面粉搅拌。5加少许水和十三香粉搅拌成糊状。6锅中倒入少许油勺一勺面糊煎至金黄色。7翻面煎至金黄色即可。8成品。
甜甜mimi
1新鲜的苔菜,洗干净准备好。2用开水焯一下。3粉条也用开水煮熟,把所有的馅料准备好。放了虾皮,苔菜,粉条、蚝油、盐、花生油、味极鲜、十三香。4拌匀所有的馅料。5面粉用开水烫一下。6和好面团,醒15分钟。7把面分成小条。8分成小的面剂子。9开水上锅,蒸7分钟。10成品。11美好的一天开始了。12成品图。13成品图。14成品。15成品。16成品。17成品。18成品。小窍门苔菜苔菜的功效与作用我们既然已经了解了苔菜的营养价值,苔菜营养价值这么高,那么它的功效作用也是一定会很多的。1、降低血脂苔菜中的脂肪含量也是
小老虎宝贝
1面粉里加少许盐。2加水过程面团,可以稍微硬一点,饧面半小时左右。3猪肉洗净绞碎,加入葱末、姜粉、十三香、蚝油、生抽、盐。4搅拌均匀。5饧好的面再揉揉,更光滑。6擀成长方形薄片,我的面团活的有些软了,没法擀的太薄,我这个面片有点厚。7切成小方块。8取一个小面片,放入馅。9对折,各边封死。10底下的两个角对捏一下即可。也可以包成其他形状,这个很随意的。11锅里坐水烧开,下馄饨煮熟。12小碗里加入香菜末,葱花,紫菜,无盐虾皮,少许盐。13冲入煮馄饨的热汤。14把煮好的馄饨捞入碗里。15再加点辣椒油增香即可。馄
烟雨心灵
1面条菜清洗干净,放入锅内焯水,去除草酸。2猪肉剁成肉馅。3面条菜切碎。4葱姜切好。5所有食材放入一个碗内,放入耗.油酱油.香油.橄榄油.盐。6搅拌均匀。7买的馄饨皮。8开始包馄饨。9馄饨包好了。10锅内加水烧开。11放入馄饨,盖上锅盖烧开。12馄饨飘起来就可以了。13碗内放入虾皮,紫菜,放入适量馄饨汤。14馄饨盛入碗里,撒上小葱。15喜欢吃酸辣的可以放入,醋和辣椒油。
雨中漫步_kRsJPX
发现冬瓜很适合做汤,搭配菌菇和虾皮味道也很不错~
满宝妈妈
1虾皮用温水洗一遍。虾皮来炒蒜苗味道是非常好的,这两种食物是没有冲突的,虾皮中含有的钙比较多,也含有丰富的蛋白质的,蒜苗中含有多种维生素的,他们两者之间在营养成分上也是能够起到一定互补作用的,对身体是有好处的。2妈妈自己养的蒜苗,也过一遍清水。3蒜苗切段,同时虾皮攥水。4锅内放姜末炸锅,不需要放葱。5放入虾皮炒香。6虾皮炒出香味来放蒜苗。7可以个人随意添加生抽或醋,我都是多放醋。8不需要放盐,不需要放鸡精味精啥的,不需要翻炒时间过长,翻炒均匀即可出锅,鲜香美味。
若见不悔
简单方便,营养美味
hb俗人
韭菜鸡蛋馅饺子蒸煮都可以,适合大多数人的口味!如果馅调得好,火候适宜,是非常好吃的!
《卍》
1食材:青菜。2虾皮。3将青菜洗净、捞出。4放在案板上切碎。5放入大盆中,加2小勺半盐。6随后,用手捏一捏。7用装入清水的大盆压上,腌制30分钟。8将腌制好的青菜捏干水分。9烧锅倒油烧热,下入腌制过的青菜翻炒翻炒。10接着,合入虾皮翻炒翻炒。11然后,加点鸡精。(加不加鸡精自愿)12炒匀,即成。
花鱼儿
春寒又料峭,春韭入菜来。春季,韭菜最营养。建议亲们多食韭菜。它对于祛除内寒降肝火大有益处。虾皮营养丰富。它富有矿物质数量、种类众多。富有“钙”库之称。它还有一个特征就是含有虾青素。它是迄今为止发现的超级抗氧化剂,被称作是超级维生素E。
小家有女初长成
白菜营养成分丰富,富含胡萝卜素,维生素B1、维生素B2、维生素C,粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家,鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂,对人体滋补多多。所以,这三样食材构成了营养丰富的菜色,既健康又经济实惠。
小家有女初长成
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿