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1准备好食材2虾皮清洗干净3萝卜去皮切碎4虾皮，萝卜，鸡蛋放在一起，放入13香，鸡蛋5拌匀6放入适量面粉7搅拌均匀就可以8锅内放油烧热9放入一个个虾皮丸子10炸至金黄就捞出来11装盘12下酒菜，非常棒小窍门我买的是无盐虾皮，如果是咸的就不要放盐了
雨中漫步_kRsJPX
1虾皮挑一挑去除杂质，丝瓜去皮洗净。2丝瓜切成滚刀块，蒜切碎。3我用平锅炒的虾皮，小火慢炒一定要多炒一会儿，要炒出香味炒至虾皮金黄色。4另起锅点火倒油将蒜爆香。5放入丝瓜大火翻炒。6炒至丝瓜变色断生倒入虾皮。7这时放入少许盐，鸡精再翻炒几下即可出锅。8成品。
舌尖居士
小时候吃的比较多的一道菜，刚做好的豆腐配上自己家榨的菜籽油，再撒点盐花，葱花，那就是一道美味的小菜，豆香浓郁，喝粥那是最好的搭配，现在的豆腐已经没小时候吃的香味了，拌豆腐却高级很多，加点香油，虾皮，也是一道不错的减脂小菜！
小耿妈妈
在我们当地，饺子和馄饨是两种食物，饺子有两种，一种圆皮一种方皮，包法不一样但皮皮都比较厚，包馅也比较多，干吃（搭配蘸水）汤吃（清汤或者酸汤）也并不一定，随自己喜欢而定。就是那个方形（梯形）皮的饺子好多其它地方的人都说是大馄饨，事实上在我们当地，它就是饺子，馄饨是另外一种食物。馄饨皮很薄，包馅也很少，吃法以汤吃为主。前几天在菜市场发现了理想的馄饨皮，立马买来包鲜肉馄饨，好久没有吃还真是挺想的。搬家后一直没有找到买馄饨皮的地方。这种馄饨皮自己在家还真没有办法做出来，特别薄，口感还特别滑，包上馅料，下水煮一滚就
辽南蟹
自家阳台上种的水果黄瓜，搭配着虾皮、鸡蛋烧汤，不用过多的调料，就要这一份清淡
清水淡竹
韭菜鸡蛋虾皮水煎包---春季养肝益肾补钙最佳 俗话说：“一月葱，二月韭”春天的韭菜特别香。春季是养肝的最好时机，食用韭菜有益于肝，韭菜性温，可以温通阳气，祛散初春的寒气，增强体力，促进血液循环。最美不过春天，莫负自己，莫负春天！ 本周五闺蜜送来了自家门口菜地里种的农家肥无公害细叶韭菜和小葱、小白菜，满满的友情呀！周末正好有空，赶紧动手做了北方人最爱的韭菜鸡蛋虾皮水煎包，用发面来做，下煎上
sosion
1准备食材2鸡蛋打散入锅中翻炒3把炒熟的鸡蛋虾皮韭菜混合在一起，调好馅4红曲面团分成6份5擀成包，包入馅料6包成如图状7蒸熟8成品有两个裂了，但不影响，味道不错9成品
朱朱_oysy
孩爸买了韭菜，包点彩色烧麦吧。
金凤栖梧
土豆换个新吃法，包上馅料，鲜香味美，劲道软滑！
诗韵墨香
今天小姑从老家来，带了自家种的韭菜，虽然很细，但是这种韭菜吃着香，老公喜欢吃韭菜盒子，今晚晚餐就做韭菜盒子
张元_vQ0R
在嗜肉族嘴巴里称霸已久的大肉馅饼，万万没想到越来越多素食主义者当道的今天，他已经不再主宰一切了。于是乎，有个叫白菜粉丝馅儿饼的，毫不留情的把大肉馅饼一屁股撅到了一边。很多人喜欢白菜做馅，还喜欢粉丝一咬弹牙的口感，再扔一丢丢虾皮提味，得馅饼的味道更多了些层次，超喜欢。
viviane小珍
1瓠子切滚刀块2虾皮用清水冲洗一下3葱姜蒜切碎4热油锅、下姜蒜炒香5下瓠子炒软6加清水烧开、煮三五分钟至瓠子软烂7放入虾皮8适量盐调味9放入葱花
香香的小厨房
记得第一次吃油煎包，满嘴流油，香气扑鼻，很长时间都忘不了那种唇齿留香的味道。经过多次试验，终于在家里也能做出带冰花的油煎包。味道一如从前一样满嘴留香，好吃不忘。
红袖添饭＊
世间万物，唯有美食与爱，不可辜负。携所爱之人，赴一场美食之约！ 一碗大冷面好不好吃，关键在于你调的汤汁对吗？酸甜适口，劲道倍爽，味道鲜美，美味值得学习与收藏！
诗韵墨香
冬瓜清热解暑、护肾利尿、降脂减肥，是夏季必吃的蔬菜。冬瓜本身清淡，辅以肉类或者海鲜一起吃味道才更加鲜美。海米冬瓜、虾仁冬瓜、排骨炖冬瓜、干贝冬瓜一直都是经典吃法。今天咱们就吃干贝冬瓜。干贝的鲜美非同一般，古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”在我家，每次用干贝搭配冬瓜，无论是煮还是烧，都绝对是迅速光盘的。干贝比较贵，五十块钱也买不了多少，不过通常都是用它做配角，还是吃得起的。
辽南蟹
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块，鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油，六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下，出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
