清淡 鲜口。
emmamu
这道“鱿鱼小丸子”味道鲜香,可以当做零食也可以当做下酒佳肴。只要有模具,做法挺简单的,这次面粉有点多了。可以减少面粉,再多放一点鱿鱼,味道和口感会更好。
馋嘴乐
1苋菜,摘去老根和老叶。2把苋菜放入水中,搓洗干净。3洗干净的苋菜,沥干水份备用。4虾皮放入料酒,浸泡备用。5蒜瓣洗干净,切片。6生姜洗干净,切片。7热锅起油。8放入蒜姜,爆香。9倒入苋菜。10用铲子,翻炒均匀。11加入水。12倒入,虾皮料酒。13加入盐。14加入糖。15翻拌均匀,大火烧煮。16煮开后,大火烧煮3分钟后,关火。17盛出上桌。
木紫冰
周末闲来无事,洗手做面食。春光正好,韭菜正盛,面食界的小白,开启面食探索之旅的第一站-韭菜盒子。
董Abby
1韭菜、鸡蛋、豆腐、虾皮。2锅中放油烧热,倒入蛋液,用筷子快速地炒散成小块。3豆腐压成泥,和虾皮一起放入鸡蛋中,加盐拌匀。4韭菜用米糠油拌匀锁住水分,再放入鸡蛋、豆腐、虾皮。5拌匀。6面粉用冷水和成偏软的面团,盖湿布饧发一个小时。7切成小剂子。8擀成中间厚四周薄的小圆片。9放入韭菜鸡蛋豆腐馅,包好收口朝下放置,稍压扁。10平底锅放油烧热,放入馅饼煎制。11翻面再煎至金黄。12皮薄馅足,外面就能看见里面的馅料,食之香味浓郁。
清水淡竹
新鲜的红辣椒,看着就红红火火????好寓意,简单易做开胃下饭,增进食欲!
筠旸JY
香葱虾皮烧冬瓜,美味低脂,营养丰富,非常适合瘦身的MM哦!
RLing
黄瓜的脆爽,紫菜的鲜香,蛋花的丝滑赋予了这道汤鲜美的口感,金黄的蛋液和青脆的黄瓜又给这道汤增添了光鲜的外表。忙碌的背后,有了这碗汤,内心已如止水。
小洞天
春季给孩子补钙,我常用虾皮炒菜、做馅、蔬菜饼,鲜美营养,这一道米饭软糯易消化,老少皆宜。米饭这样拌一拌,煎一煎,软糯鲜香,一盘上桌总光盘。除了大米饭,还有西葫芦、鸡蛋,加入少量的玉米淀粉,食材丰富多样,有维生素、优质蛋白质,多种矿物质,满足了各种营养物质要求,口感软糯爽口;而且还加了少量的虾皮,少量精盐调味,咸鲜味美有营养。【虾皮蔬菜米饭饼】大米饭250克、西葫芦100克、玉米淀粉20克、鸡蛋1个、虾皮10克、精盐少许、食用油适量。厨具:臻米脱糖智能蒸汽煲X6、电饼铛、搅拌机
余甘果蜜的厨房
1普通面粉加入适量清水活成光滑面团静置二十分钟。2西葫芦一个。3去皮去瓤洗净。4用擦丝器擦成细丝,加一勺盐腌出水分。5香干一块,鸡蛋打散。6香干切成小丁。7葱姜末,虾皮备用。8鸡蛋炒碎。9西葫芦攥干水分。10所有食材放入盆里。11加入适量盐,鸡精,香油,花生油,蚝油拌匀。12做好的饺子馅儿。13面团揉匀揪成均匀的剂子。14擀成饺子皮。15依次做好所有的饺子。16锅内注水烧开放入饺子。17待开锅后饺子全部浮起,皮变软即可盛出。18装盘。19开吃。20成品图。
筠旸JY
喝汤是人们饮食中必不可少的,各地的饮食习惯不同,汤类的制作也是五花八门,下面给大家介绍一种制作简单,营养丰富的紫菜蛋花汤。
盎仔
1食材准备好。2牛肉切块,放适量盐,酱油,葱花少量,香菜梗少量 放搅拌机搅碎(不吃葱,香菜可以不放)。3准备包抄手。4包好的抄手。5虾皮少量提鲜。6香菜小葱切好,胡椒拍碎。7放适量水,少量虾皮,胡椒放下去。8煮好就可以吃啦。9成品图。
l5277
简单还利于健康,冬瓜适合现在这个季节食用。
南瓜吐司
最近疫情在家 ,多包了些饺子 送朋友,健康还好吃????
南瓜吐司
春天美味,小葱鲜嫩好吃,蘸酱.炒菜.做汤都好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油,五香粉,盐,花生油,搅拌均匀。4冻槐花解冻,洗净,拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光(面光,手光,盆光)。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光,面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
培根芹菜是一道家常快手小炒,既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起,别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料:金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂,洗净撕小朵;毛豆去壳;胡萝卜洗净,去皮,切成火柴棍粗细的丝;葱、姜切片。3锅置火上油烧热,下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜,翻炒几下。5除去水发后,加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻,淋上香油即可。
kiss战女
1材料:净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋(取蛋清)调味:葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟,捞出备用。5锅置火上油烧热,下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸,用水淀粉勾芡,加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料:冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味:黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净,用黄酒腌制10分钟。3藕去皮,洗净,切块;干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温,下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后,倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块,煸炒至蟹腿变红,倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐,倒入适量清水焖2-3分钟,收汁即可。8特点:麻、辣、咸、香。
kiss战女