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今天这份手擀面加入了白玉菇丁，丰富了口感，营养更加全面。
筠旸JY
头伏饺子二伏面，今天是二伏天，我就简单的做个葱花面
红•宏
上学的时候，学校门口的"老太太冷面"是学生们的最爱！不大的门脸，几张破旧的长条桌，桌子上摆着一排罐头瓶，里面装着稀释好的腐乳汁、麻酱汁、蒜汁，还有干湿两种辣椒面，这些调料是冷面热吃的标配，一碗热乎乎的热面中飘着小虾皮，配一个茶叶蛋，冷面店都会备好一大盆甘蓝丝的小咸菜，吃的时候到收银台那拿个小碟自取，回到桌上自己加点醋，这是我们那一代人珍藏在脑海里的求学期间的美食记忆！ 今天家里有鸡汤，正好做个热面吃，找找过去的感觉！
烟火厨房
1准备食材。2猪肉用绞肉机绞碎。3葱姜用榨汁杯加水打成葱姜汁。4虾仁去虾线用刀背压扁成泥状。5将猪肉馅、虾仁放入盆中，加入盐、黑胡椒粉，分次倒入葱姜水，顺一个方向搅拌至上劲发粘，最后加入橄榄油搅拌均匀。6松茸洗净切碎，放橄榄油煸香，和入馅中。7准备好馄饨皮包成元宝馄饨，留出八个做为早餐，其余放入冰箱冷冻。8锅内放水烧开，下入紫菜、小虾皮、盐调味。9馄饨入锅煮五分钟。10捞出盛入碗中，洒上青蒜末点缀。11成品图。
烟火厨房
现代人生活节奏快，特别是年轻人，晚上睡得迟，早上起的早，十之八九者不做早餐，也不吃早餐。其实，家中备一些速冻馄饨，早餐10分钟左右就可以解决了。
小洞天
紫菜汤补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
兰杏梅
丝瓜通络去湿，虾皮补钙，丝瓜偏寒加上热性蒜泥的调和独有一番风味，不爱吃蔬菜的孩爸也会吃上几口。
阳光•雨露
1豆腐放入盘中，用刀划小块。2打上两个鸡蛋，撒一些洗干净的虾皮，烧开水，上锅蒸10分钟。3蒸好后取出淋上生抽，香醋，香油，撒一些葱花即可。
全の美食
1冬瓜切块。2虾皮清洗备用。3锅中热油倒入蒜末姜末冬瓜翻炒。4加入少许清水生抽虾皮。5加入盐葱花即可。6装盘。
甜甜mimi
家里没有鸡蛋了，用了三丁和虾皮来炒米饭，味道一样好吃呢！
筠旸JY
1丝瓜去皮洗净。2切成薄片。3葱姜末虾米备好。4锅内放油，放入葱姜末虾米爆香。5放入丝瓜片翻炒至软。6倒入适量清水烧开。7准备鸡蛋挂面。8汤已烧开。9放入适量挂面用筷子滑散，防止粘连。10煮至挂面变软（可以淋入一个鸡蛋，我家里没有了，请忽略）。11出锅。12倒入碗里，来一份榨菜丝，好好吃哦！13成品图。
筠旸JY
1粉丝泡软，用开水氽烫一下。2把粉丝切小小段。3韭菜切碎。4鸡蛋炒碎碎。5把韭菜，粉丝，鸡蛋，虾皮放大碗里。6放入盐，鸡粉，白胡椒粉，芝麻油拌匀。（这时可以尝下味道，根据自家口味添加。）7面粉加入温水和油揉成光滑柔软的面团，包上保鲜膜静置30分钟。8分19-20份。9取一小面团擀成圆片。10放入馅料。11包起来。12稍压扁。13不粘锅刷油，放入馅饼，中小火煎至金黄。14翻面继续煎至金黄，饼鼓起来就表示熟了。15鲜美的韭菜馅饼。
elmonte
1青豆、黑豆泡发。2放入破壁机中加入水。3打出豆浆。4过滤出豆渣后放入锅中煮沸后继续煮5分钟左右。5内脂放入盆中。6加入适量水化开。7放入冷缺至90度左右的豆浆后盖盖焖10-15分钟。8凝固。9将豆腐脑盛出放入碗中加入鱼露、生抽、没有、虾皮后辣椒油、放油拌匀即可。10成品。小窍门豆浆煮开后一定要多煮3-5分钟。
鸣翠燕
1小白菜切去根部，放在清水里浸泡洗净。2切碎。3粉丝泡软，放在开水锅里面烫一下备用。4虾皮葱花备用。5热锅凉油放入葱花虾皮爆香。6放入小白菜翻炒均匀，炒出水分。7加入一小勺盐。8放入泡好的粉丝。9倒入东古一品鲜。10翻炒均匀即可关火????。11成品图！12成品图！
筠旸JY
麦饼馅料多种，南瓜丝馅在我们家最受欢迎，皮薄馅厚，肉末瓜丝香软，很好吃。
清水淡竹
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
