咸鲜嫩滑,自己瞎琢磨是一道菜,在咸蛋黄炖蛋的基础上加了虾皮,味道更鲜美。
噬血gg
皮薄馅大,时令菜香。
兰杏梅
1预备材料,清洗干净,芋头切粒。2热油,下腊肠炒香,再下虾皮,干贝,香菇一起炒香。3大概3分钟后,加入芋头一起炒,加入耗油,五香粉调味。4炒好的材料,倒入粘米粉糊,搅拌均匀。5再倒入蒸盘,蒸20分钟。6蒸到15分钟后,撒入适量白芝麻,再蒸。7蒸好,可以直接开吃。8也可以放凉,切块,煎至两面金黄。9一个字: 香,两个字: 香脆。
香蕉班Cake
简单易操作,酸辣暖心。
小洞天
软软的饼,香香的馅,皮薄馅大,健康营养。
兰杏梅
1备好食材。2萝卜去皮洗净切丝,姜葱切丝。3先煎蛋,熟后捞出切成块。4底油下入姜葱、花椒粉爆香。5下入萝卜丝炒一会。6加开水,盐煮会。7放入鸡蛋,鸡精少许调味。8最后放虾皮枸杞。9成品。
金凤栖梧
1荠菜焯水切好。2花椒水提前泡好。3猪肉剁成肉馅,倒入花椒水、酵母、蚝油、料酒、生抽搅拌上劲。4放入荠菜、盐、芝麻油。5拌匀备用。6买的馄饨皮。7放入馅料。8馄饨全部包好。9碗里放生抽、盐、虾皮、香菜、芝麻油。10锅内加水烧开,下入馄饨。11来一勺馄饨汤,盛入碗里。12馄饨煮好捞出。13荠菜馄饨,好吃营养。14味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
1锅内热油炒香蒜片。2下番茄翻炒出汁。3加入开水、豆腐块。4下裙带菜加盐、煮至三四分钟。5最后放虾皮、鸡精!入葱花即可。
香香的小厨房
冬季寒冷干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等,此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。
和月香
1胡萝卜去皮切丝。2虾皮用水冲洗2遍,直接放炒锅里中小火煸干水份。3水份炒干后放入1勺油煸香。4把煸香的虾皮,胡萝卜,鸡蛋,盐,十三香放盆里。5加水搅拌均匀。6放入面粉。7调匀。8平底锅放油烧热,舀入1勺面糊用锅铲摊开成薄饼。9表面凝固后翻面。煎2面金黄即可。10成品图。
阳台上的草莓
1白萝卜洗净后擦丝。2白萝卜丝放锅中烧水炒烫,去除萝卜的辛辣味。3过凉水后攥干水分用刀切碎。4香菇也放锅中炒烫。5将切碎的白萝卜丝放入汤盆中,香菇切丁,洋葱也切小丁都装入盘中。6老豆腐切丁装入盘中。7大葱切成葱花,生姜切片后切丝再切成末。8烧热锅加入1勺猪油(猪油炒豆腐丁特别的香)。9猪油花开后下入豆腐丁,煎至底面金皇后用锅铲翻动。10下入葱花姜末和虾皮炒香(加入虾皮可以提香又补钙)。11炒好的豆腐加入到汤盆中。12加入食盐。13加入十三香。14加入鸡精。15加入生抽。16加入耗油。17加入香油。18搅拌
还在吃吃吃
1韭菜摘好,洗净晾干。2韭菜切段儿。3把韭菜放入盆中,放入适量的油,以减少韭菜出水分。4碗中打入鸡蛋。5锅中放油烧热,放入虾皮爆出香味。6放入蛋液炒熟。7把鸡蛋弄碎。8把鸡蛋放入碗中。9放入蚝油搅拌均匀。10取出手抓饼备用。11在手抓饼上放入馅儿。12然后把皮捏成包子状。13把锅烧热后放入饼,煎至两面金黄。14盛盘出锅。15韭菜鸡蛋馅饼就做好了。16非常好吃。17开动吧????。小窍门这次用的馅饼皮是用手抓饼做,速度更快,也可以用传统的方法和面都是一样好吃的。
原来你也在这里!
酽酽冬日,煮好的饺子再沏上一碗热气腾腾的酸辣汤,这个冬季不再寒冷。
小洞天
简单、快捷、美味的早餐小馄饨,10分钟即可完成。
小洞天
不会揉面擀皮也不要紧,用买来的现成饺子皮依然可以做出各种美味小吃,就像今天这锅素馅包子,吹弹可破的包子皮就是用饺子皮制作而成的,无需发酵,省事又好吃。外买的饺子皮由于加了盐,所以面皮非常筋道,久煮而不破,把它们擀得再大一点,包上馅料蒸包子,也是极好的。
Meggy跳舞的苹果
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面,拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料,炸酱面奖品包裹寄到的那一刻,家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了,酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱,东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是,煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂,第二顿如果你不挑剔,还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱,芝士,仿佛这道面平淡得身价一落千丈了,不过我还是尽我做能小小装饰了一下,一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱,芝士是最搭的,毕竟能流传下来的
佳妮寶貝