搜索
开春的青菜鲜嫩美味，焯水后做素馅饼也挺好。
清水淡竹
冬吃萝卜夏吃姜，冬季是萝卜上市的季节，清甜爽口，做法多样，无论清炒，红烧，炖汤，凉拌等都是非常不错的！
RLing
“热汤面”鲜美爽口，简单美味。
兰杏梅
结婚前，我是不会包饺子的，这手艺还是先生那学会的。想当年，他包饺子不仅速度快，还耐看，如今，他说我青出于蓝而胜于蓝，我喜欢包彩色水饺，色彩缤纷，看上去就有食欲。
Hhxj
鱼丸是我们这一带挺有名的小吃，它是由鱼肉和红薯粉做成的丸子，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。它可以做汤，也可以烧鱼丸面当主食，很值得一试。
Hhxj
1韭菜洗净切成寸段。2虾皮姜末备用。3热锅凉油放入虾皮葱花爆香。4倒入韭菜段快速翻炒均匀。5加少许盐调味。6一点点生抽调味。7再翻炒均匀立马出锅装盘。8成品图！9成品图！
筠旸JY
1猪肉+虾皮+调料先调好，再放入韭菜碎，放油拌匀。2擀皮包馅。3包好了。4水开下水煮7分钟。5成品。6开吃。
金凤栖梧
1小油菜洗净。2切成小段儿。3热锅凉油放入葱花虾皮爆香。4倒入小油菜翻炒均匀。5加一点点盐和生抽调味。6再大火翻炒均匀即可出锅。7成品图！
筠旸JY
传统的阳春面配料简单，自己在家做加了爱吃的虾皮和生菜，加了青花椒椒盐和白胡椒粉提味，汤鲜味美、清淡爽口，阵阵香味扑鼻而来，透出一份清香，一份醇鲜。
和月香
酱卧鸡蛋是一道懒人菜肴，只需蒸一下就能上桌，简单快手，但绝对下饭，因为酱香十足，鲜香可口。
Hhxj
简单美味，快速冲汤。
小洞天
1普通面粉放入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2小西湖，胡萝卜，杏鲍菇洗净备用。3胡萝卜切成细丝。4再切成碎末。5西葫芦擦成细丝，加少许盐腌一会儿杀出水分。6杏鲍菇切成薄片。7木耳泡发去蒂洗净。8煮锅注水烧开，放入杏鲍菇黑木耳超一分钟。9过凉。10切碎11西葫芦丝攥干，切两刀。12鸡蛋炒碎盛出，所有食材放入小盆里。13加少许小红虾提鲜，放少许盐，鸡精，香油，蚝油，花生油。14所有调料放进去。15拌匀备用。16面团揉匀，揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，放入馅儿。17依次做好所有的饺子。18煮锅内注水
筠旸JY
1食材。2全部食材准备好调味。3调好馅儿，开始包饺子。4馅儿放中间，一边沾水。5捏。6烧水煮饺子。7水微开放适量猪油放饺子。8大火煮开中火慢煮5分钟。9成品。
l5277
1准备:白萝卜一个，土鸡蛋一个。2姜丝，虾皮，干鱿鱼，瑶柱，虾米，瘦肉干鱿鱼，虾米，瑶柱提前泡发。3热锅放油，将鸡肉煎熟。4将鸡蛋挪去一边，放入姜丝，鱿鱼丝炒一下下。5再放入瘦肉炒一下下。6然后再把其他的配料都放入锅里翻炒一会儿，从锅边淋点米酒去腥还能增香。7加入适量的开水大火烧开，煮五分钟。8白萝卜改刀切片。9汤煮了五分钟汤色都有点变白了10放入白萝卜继续煮十分钟左右。11调胡椒粉。12盐。13再煮一分钟。14盛上康宁汤锅。15放入香菜香芹末这两样没拍照。16成品图。17成品图。
琪_feXjZ8E2
简单美味，健康营养，皮薄馅大，软而香。
兰杏梅
1杂菜粒0.5杯、洋葱1个、芹菜2大瓣、香菜适量、葱头2个。2冰冻鱼片1盒。3将洋葱切圈，香菜切段、葱头切碎。鱼用白兰地、白胡椒面、盐腌过，然后打1蛋取蛋白，加两汤匙玉米粉（做玉米发糕的，不是打芡那种）、玉米淀粉2汤匙在放蛋白的碗里，搅拌均匀，然后倒入腌鱼的碗里，再翻均匀，让鱼块粘满蛋浆。4起锅，热锅放油，倒入蒜茸葱头碎，爆香。5倒入杂菜粒，兜至基本熟。6加入罐装番茄酱0.5罐，茄汁2汤匙，少许盐、糖，胡椒面，翻几下。7倒入香菜和洋葱圈、几滴香油，兜几兜。8浇在码好了鱼块的盘子上。
rosejyy2000
山药别名又称淮山、山薯、薯蓣。据《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛、治泄精健忘等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，在东南亚一带自古被广泛地作为医疗食补之材。黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。
shirly00
1将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。2鲫鱼治净，两面各划两刀，各自用少许盐抹一遍，腌制20分钟后，入油锅煎。3煎至两面金黄出锅。4炒锅留少许底油，将蒜蓉辣酱倒入翻炒，依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水（我用加了一小碗），炒匀。5将煎好的鲫鱼倒入，与汤汁融合。6小火焖8分钟汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
辣子鸡的做法有很多种，我常常拿来做的方法就有两三种，以后慢慢放上来，今天颠覆的是比较麻烦的一个，没有川味的那么干，也没用鲁味离不开的酱，算是是我自己创造的吧，和大家分享。
胡小椒
鸽松，为乳鸽胸脯肉。单独取下剁成茸，采用不同的烹饪方法，可以调制出不同口味儿的鸽松菜品。 这款菜品选用了干鱿鱼丝，虽为干品，却也不失其海鲜味儿······ 传统佳节与国庆节相遇，难免有亲朋相聚。在略带暑意的早秋，这款菜品无疑是较好的选择。 嫩滑的鸽松，既有腐竹特有的豆香，又有鱿鱼丝带来的海鲜味儿······不同的滋味，特殊的享受!
籣草児
