喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。
馋嘴乐
因为前段时间买了很多的鸭蛋,所以今天继续消化。这个包子是专门为家里小朋友做的早餐,一个包子,一碗粥!
BeiBei_Mom
1食材:黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋、虾皮2将黑木耳放在案板上切碎。3放入碗中。4接着,合入虾皮,打入鸡蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的清水。9调味拌匀。10最后,放入蒸锅中。11盖上盖蒸至7——8分钟,即可。12开盖取出。
花鱼儿
红汤冬瓜是用新鲜的辣椒酱烧制而成,色泽红亮,但是辣味不是很浓烈,微辣的味道,非常开胃。
馋嘴乐
因为材料有限只能做款简约版的泡菜汤了,但是味道还是不错滴!主食可以任意选择米饭啊面食啊!
莹兔兔
早餐经常给宝贝做馄饨,而馄饨皮薄肉嫩,鲜美,也是小宝贝们的美味辅食。在肉泥中加了胡萝卜更营养丰富哦,添入了蔬菜,味美更健康。
余甘果蜜的厨房
有小朋友的家里都要经常备些高汤,早上给小朋友煮面条或云吞的时候用。但要经常熬高汤还是非常费时的。上次看到诗心的虾皮味精,马上收藏了,自己也来实践一下。现在有时给小朋友煮面条时直接放两勺,既方便又补钙!十分推荐给家有小朋友的亲呢!
BeiBei_Mom
鲜香菇 和猪肉做馅包的小馄饨,再配上鲜美的紫菜虾皮做清汤,小宝宝吃的别提多美了。
爱吃de胖子
1首先开始面团的制作。面粉200克倒入和面盆中,轻轻摇晃面盆,使面粉能均匀置于面盆底部。2大约三分之二的面粉中倒入200克左右的沸水用小铲搅拌成团。(不要用手活,会烫手)3其余三分之一的面粉用50克左右的凉水活成团。4此时就可以将步骤2和3的两团用手活在一起成软软的光滑面团,放盆中静置,面盆上盖盖或铺上保鲜膜。5接下来准备馅。先将韭菜摘好洗净,放在一边,等待水分沥干的过程。先把鸡蛋打散,炒好。如果炒锅不是很精贵,在鸡蛋凝固的过程中,用打蛋器在锅内搅拌,很容易形成很小块的鸡蛋。6切好肉沫,葱沫,蒜沫。锅内放
大头宝妈妈
因为粑粑喜欢韭菜饺子,可是总吃饺子也没意思,孝顺的我,当然变着花样做好吃的啦
我心如诗16
寒冷的冬天来一碗热乎乎的肉丸冬瓜汤,那叫一个美。做法简单味道超赞。
格蓝蓝
1温水和面,水温大约手试着有点热,边放水边搅拌,直到面粉呈絮状无干粉,和好后盖好醒三十分钟。2白菜韭菜切末,青虾挑出虾线和肠子切小块。3肉馅倒清水搅拌至有些粘稠,放入白菜,韭菜,虾,虾皮,葱末,盐,酱油,再倒入油搅拌均匀。4杆成饺子皮。5包好饺子开水下锅,水开后加入清水,反复三次即可盛出。小窍门1.白菜馅饺子和馅时放一点韭菜可以提味。2.鲜虾饺子和馅时放一点虾皮可以提鲜。3.和馅时要放入油后再搅拌,以免
当归赤小豆
虽说腌渍菜耐放,但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象,下锅前试吃辣度? 酸度? 才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口,秘诀在添加「糖」的份量,同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味!
貪吃橘
好几个朋友问我木薯粉除了做又Q又好吃的粉圆还能干什么用?用处可多了,今天再介绍一个欧巴小时候常吃。现在还是很流行的传统小吃!经典的古早味 怀旧 感恩的味道 闽南的经典特色之一介绍大家认识熟悉 好吃 你值得拥有
豆帝煮Man
韭菜鸡蛋三鲜饺子一定是很多人口中永恒的经典口味。
溪雅丽香
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌,搅拌过程中加入2大勺水,一直搅拌到鱼肉浆变得上劲,有弹性。4手抓适量鱼肉,握起手,从虎口挤出一团鱼肉搓圆,大火烧开水后放入锅中,鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤2上烫过后,沥干水分。4趁热充分的混合,再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅,调味凉拌,等到凉了之后,放入冰箱中,冷藏5小时以上,待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持,心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C,类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12,加叶酸和铁是造血原料,卵磷脂虽量少与蛋白质等作用,使体内毒素排除干净,可消除肥胖、生理失
樱舒
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净;红椒、切丝洋葱;姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟,捞起过凉水备用。4锅中油烧热,爆姜蒜,下西兰花翻炒,加入盐,炒匀盛起。5锅中油热,下鸡丝滑散,盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱,爆香。7下入黑木耳炒匀,倒入鸡丝,加入少许盐、胡椒炒匀,调好味即可。
籣草児