喜欢丝瓜,不论怎么做丝瓜的营养都是非常丰富,丝瓜可以炒炖,还可以煲汤;就可以单独烹制,也可以和其它食材搭配烹制。
馋嘴乐
因为前段时间买了很多的鸭蛋,所以今天继续消化。这个包子是专门为家里小朋友做的早餐,一个包子,一碗粥!
BeiBei_Mom
1食材:黑木耳(已泡发清洗)、鸡蛋、虾皮2将黑木耳放在案板上切碎。3放入碗中。4接着,合入虾皮,打入鸡蛋。5然后,加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的清水。9调味拌匀。10最后,放入蒸锅中。11盖上盖蒸至7——8分钟,即可。12开盖取出。
花鱼儿
红汤冬瓜是用新鲜的辣椒酱烧制而成,色泽红亮,但是辣味不是很浓烈,微辣的味道,非常开胃。
馋嘴乐
因为材料有限只能做款简约版的泡菜汤了,但是味道还是不错滴!主食可以任意选择米饭啊面食啊!
莹兔兔
早餐经常给宝贝做馄饨,而馄饨皮薄肉嫩,鲜美,也是小宝贝们的美味辅食。在肉泥中加了胡萝卜更营养丰富哦,添入了蔬菜,味美更健康。
余甘果蜜的厨房
有小朋友的家里都要经常备些高汤,早上给小朋友煮面条或云吞的时候用。但要经常熬高汤还是非常费时的。上次看到诗心的虾皮味精,马上收藏了,自己也来实践一下。现在有时给小朋友煮面条时直接放两勺,既方便又补钙!十分推荐给家有小朋友的亲呢!
BeiBei_Mom
鲜香菇 和猪肉做馅包的小馄饨,再配上鲜美的紫菜虾皮做清汤,小宝宝吃的别提多美了。
爱吃de胖子
1首先开始面团的制作。面粉200克倒入和面盆中,轻轻摇晃面盆,使面粉能均匀置于面盆底部。2大约三分之二的面粉中倒入200克左右的沸水用小铲搅拌成团。(不要用手活,会烫手)3其余三分之一的面粉用50克左右的凉水活成团。4此时就可以将步骤2和3的两团用手活在一起成软软的光滑面团,放盆中静置,面盆上盖盖或铺上保鲜膜。5接下来准备馅。先将韭菜摘好洗净,放在一边,等待水分沥干的过程。先把鸡蛋打散,炒好。如果炒锅不是很精贵,在鸡蛋凝固的过程中,用打蛋器在锅内搅拌,很容易形成很小块的鸡蛋。6切好肉沫,葱沫,蒜沫。锅内放
大头宝妈妈
因为粑粑喜欢韭菜饺子,可是总吃饺子也没意思,孝顺的我,当然变着花样做好吃的啦
我心如诗16
寒冷的冬天来一碗热乎乎的肉丸冬瓜汤,那叫一个美。做法简单味道超赞。
格蓝蓝
1温水和面,水温大约手试着有点热,边放水边搅拌,直到面粉呈絮状无干粉,和好后盖好醒三十分钟。2白菜韭菜切末,青虾挑出虾线和肠子切小块。3肉馅倒清水搅拌至有些粘稠,放入白菜,韭菜,虾,虾皮,葱末,盐,酱油,再倒入油搅拌均匀。4杆成饺子皮。5包好饺子开水下锅,水开后加入清水,反复三次即可盛出。小窍门1.白菜馅饺子和馅时放一点韭菜可以提味。2.鲜虾饺子和馅时放一点虾皮可以提鲜。3.和馅时要放入油后再搅拌,以免
当归赤小豆
虽说腌渍菜耐放,但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象,下锅前试吃辣度? 酸度? 才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口,秘诀在添加「糖」的份量,同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味!
貪吃橘
好几个朋友问我木薯粉除了做又Q又好吃的粉圆还能干什么用?用处可多了,今天再介绍一个欧巴小时候常吃。现在还是很流行的传统小吃!经典的古早味 怀旧 感恩的味道 闽南的经典特色之一介绍大家认识熟悉 好吃 你值得拥有
豆帝煮Man
韭菜鸡蛋三鲜饺子一定是很多人口中永恒的经典口味。
溪雅丽香
1材料:鱿鱼须、香芹、洋葱调味:鱼露、柠檬、蒜粒、香菜、辣椒.2将将鱿鱼须的红褐色表皮撕掉,搓揉掉吸盘上的附着物,洗净。3将处理好的鱿鱼须切成寸断。4洋葱切丝,香葱、香芹、香菜梗切段;红辣椒切小粒;蒜切碎粒备用。5锅置火上水烧沸,下入鱿鱼须汆烫至熟捞出放入冰水中。63勺鱼露、2-3点柠檬汁、1/2勺砂糖、蒜粒、辣椒碎混合调成汁。7将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可。
kiss战女
冬天吃点羊肉暖胃驱寒,是很好的食物,一般大家都爱吃涮锅子,其实,酸菜羊肉锅也很好吃的,只是家里年三十煤气就没气了,只好用电磁炉做菜,不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝,那就更香了。老公不太喜欢吃,因为有膻味,为此我学了些去羊肉膻味的小妙招,感觉很有作用,喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料)搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服,偶尔吃点海鲜也是不错的选择,这次的对虾买来已加工过,本身是有点咸,其肉质比较有嚼筋,做起来特方便和省力啊!
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球