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现在生活压力大，时间紧，自己做饭吃有时对于忙碌上班族的来说是奢侈。今天给大家做一个快手万用肉末酱汁！配稀饭、拌面条、浇米饭！想怎么吃怎么吃！
snail0069
夏季沒胃口，煮碗紫菜虾皮馄饨，放入醋，食欲大开
粗茶淡饭59
今年的梅雨季连着下了20多天的雨，天气倒是凉爽宜人，可这一放晴，直接进入高温天气，食欲也受到影响。好在夏天正值蔬菜瓜果大量上市，就用蒲瓜搭配虾皮做了这道菜，清淡可口又清新美观，改善食欲还真是不错呢
清水淡竹
洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。
碗里姜膳
芋头饭是南方人在儿时特别想吃的一种主食，特别的香，经常香到都没有尝到味道就吞下去了。
林家食铺
1配料：洋葱切碎、红萝卜切碎、韭菜切小段（可以换成其它绿叶蔬菜切碎末）、虾皮准备好！2热锅凉油，油量稍多点，放入洋葱虾皮炒出香，倒入韭菜根部硬的部分！3炒香放入少量盐（一定要少，有点底味就好）4把其它菜拨到一边，倒入打散的蛋液！5火调小，米饭倒鸡蛋上，翻炒，让鸡蛋裹着米粒！6最好倒入韭菜碎，味极鲜或儿童酱油适量，炒均匀即可！7喜欢干香的多炒会，儿童吃软点就可以了！8炒好的饭倒入小碗，用勺子压平压紧实！9盘子倒扣在碗上！10撒上些果仁，什么的，儿童更愿意吃！11香气四溢12百吃不厌的蛋炒饭！再配点饭后水果！
snail0069
苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素。鸡 蛋滑嫩，苦瓜脆爽。整道菜咸鲜为主，略带一丝苦味，败火去暑之佳品。
冬天的泥鳅
1酵母粉白糖加水中化开和面！少量多次加入，拌成絮状，再揉成面团！醒发揉光！2把韭菜切碎，红薯粉丝用开水泡软切碎，鸡蛋炒熟切碎，加入虾皮，十三香、食用油、鸡精、蚝油、盐拌均。3取少量面团，搓条切成小剂子，擀成面皮！4馅放皮中，左右送捏，捏成小褶子麦穗状！5包好麦穗包，放置10分钟醒发！6在蒸锅蒸层上抹少量油防粘！间隔着放入包子！7热水中大火上锅蒸，上大气冒出后改小火！总共15分钟即可！8暄软鲜香的包子出锅！小窍门蒸好后先不要记者拿开锅盖，关火再焖1、2分钟！这样不会塌皮！
snail0069
1韭菜洗净沥干水分，切成末2鸡蛋加盐、料酒和少许水打成蛋液，锅中放油，下入蛋液炒散3炒好的鸡蛋切碎，虾皮用水洗一下，和韭菜放在一起4韭菜先用香油翻拌防止出水，再加盐和蚝油搅拌均匀5包好饺子6锅中放入水烧开，加适量盐，下入饺子再次烧开后，点一次冷水煮沸即可7捞出，调一碟蘸汁更美味
清水淡竹
1准备角瓜一个，鸡蛋2枚，虾皮一把。2角瓜插成丝，用手抓，把角瓜里面的水挤出来.然后用刀切几下。热锅放油倒入鸡蛋，不停的用筷子搅动，这样鸡蛋就是小块了.这样鸡蛋就不用切了。油就不用另外放了，鸡蛋里有油。倒入耗油，五香粉。为了味道更香可放些香油。3准备就绪，一份馅一份面。我一般做煮饺子和面的比例是500g面粉，240g水。4包好了。5开水下锅，大火3分钟，小火5分钟就好了。
柳絮1982
油泼秋葵是老公的最爱，但大宝不喜欢吃，家里刚好有些秋葵，看到冰箱里有虾皮，就想这样炒不知能否好吃，没想到大宝最捧场了，虾皮又补钙，小孩吃最好了
食赏美味
1黄瓜去瓜，洗净切成一圈圈，大根4厘米，去除黄瓜子2瘦肉碎放入所有调味料和虾皮搅拌均匀3拿一个黄瓜，把肉馅放入黄瓜中间4把做的的黄瓜酿放入锅中，上炉蒸15～20分钟5蒸好的成品
萝芙娜的
倭瓜也就是南瓜，焖熟后口感绵软，虾皮虽小毕竟是海鲜，和倭瓜遇到一起，也是完美的搭档。虾皮倭瓜鲜香绵软，再来一份绿豆粥，至少吃两碗
冬天的泥鳅
1准备好材料，并把苦瓜去籽洗净，线椒切环。2苦瓜切片并用盐水泡30分钟左右。3油热了把线椒和虾皮下锅。4虾皮炒到微微变色倒入苦瓜翻炒。5炒到苦瓜熟后盛出。
杜佩佩
小孩总是爱挑食，不吃菜。来碗香甜的南瓜虾皮饭，营养又好吃，有肉有菜又有补钙的虾皮，还用担心她不吃吗？
食赏美味
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
