现在生活压力大,时间紧,自己做饭吃有时对于忙碌上班族的来说是奢侈。今天给大家做一个快手万用肉末酱汁!配稀饭、拌面条、浇米饭!想怎么吃怎么吃!
snail0069
夏季沒胃口,煮碗紫菜虾皮馄饨,放入醋,食欲大开
粗茶淡饭59
今年的梅雨季连着下了20多天的雨,天气倒是凉爽宜人,可这一放晴,直接进入高温天气,食欲也受到影响。好在夏天正值蔬菜瓜果大量上市,就用蒲瓜搭配虾皮做了这道菜,清淡可口又清新美观,改善食欲还真是不错呢
清水淡竹
洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
碗里姜膳
芋头饭是南方人在儿时特别想吃的一种主食,特别的香,经常香到都没有尝到味道就吞下去了。
林家食铺
1配料:洋葱切碎、红萝卜切碎、韭菜切小段(可以换成其它绿叶蔬菜切碎末)、虾皮准备好!2热锅凉油,油量稍多点,放入洋葱虾皮炒出香,倒入韭菜根部硬的部分!3炒香放入少量盐(一定要少,有点底味就好)4把其它菜拨到一边,倒入打散的蛋液!5火调小,米饭倒鸡蛋上,翻炒,让鸡蛋裹着米粒!6最好倒入韭菜碎,味极鲜或儿童酱油适量,炒均匀即可!7喜欢干香的多炒会,儿童吃软点就可以了!8炒好的饭倒入小碗,用勺子压平压紧实!9盘子倒扣在碗上!10撒上些果仁,什么的,儿童更愿意吃!11香气四溢12百吃不厌的蛋炒饭!再配点饭后水果!
snail0069
苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。鸡 蛋滑嫩,苦瓜脆爽。整道菜咸鲜为主,略带一丝苦味,败火去暑之佳品。
冬天的泥鳅
1酵母粉白糖加水中化开和面!少量多次加入,拌成絮状,再揉成面团!醒发揉光!2把韭菜切碎,红薯粉丝用开水泡软切碎,鸡蛋炒熟切碎,加入虾皮,十三香、食用油、鸡精、蚝油、盐拌均。3取少量面团,搓条切成小剂子,擀成面皮!4馅放皮中,左右送捏,捏成小褶子麦穗状!5包好麦穗包,放置10分钟醒发!6在蒸锅蒸层上抹少量油防粘!间隔着放入包子!7热水中大火上锅蒸,上大气冒出后改小火!总共15分钟即可!8暄软鲜香的包子出锅!小窍门蒸好后先不要记者拿开锅盖,关火再焖1、2分钟!这样不会塌皮!
snail0069
1韭菜洗净沥干水分,切成末2鸡蛋加盐、料酒和少许水打成蛋液,锅中放油,下入蛋液炒散3炒好的鸡蛋切碎,虾皮用水洗一下,和韭菜放在一起4韭菜先用香油翻拌防止出水,再加盐和蚝油搅拌均匀5包好饺子6锅中放入水烧开,加适量盐,下入饺子再次烧开后,点一次冷水煮沸即可7捞出,调一碟蘸汁更美味
清水淡竹
1准备角瓜一个,鸡蛋2枚,虾皮一把。2角瓜插成丝,用手抓,把角瓜里面的水挤出来.然后用刀切几下。热锅放油倒入鸡蛋,不停的用筷子搅动,这样鸡蛋就是小块了.这样鸡蛋就不用切了。油就不用另外放了,鸡蛋里有油。倒入耗油,五香粉。为了味道更香可放些香油。3准备就绪,一份馅一份面。我一般做煮饺子和面的比例是500g面粉,240g水。4包好了。5开水下锅,大火3分钟,小火5分钟就好了。
柳絮1982
油泼秋葵是老公的最爱,但大宝不喜欢吃,家里刚好有些秋葵,看到冰箱里有虾皮,就想这样炒不知能否好吃,没想到大宝最捧场了,虾皮又补钙,小孩吃最好了
食赏美味
1黄瓜去瓜,洗净切成一圈圈,大根4厘米,去除黄瓜子2瘦肉碎放入所有调味料和虾皮搅拌均匀3拿一个黄瓜,把肉馅放入黄瓜中间4把做的的黄瓜酿放入锅中,上炉蒸15~20分钟5蒸好的成品
萝芙娜的
倭瓜也就是南瓜,焖熟后口感绵软,虾皮虽小毕竟是海鲜,和倭瓜遇到一起,也是完美的搭档。虾皮倭瓜鲜香绵软,再来一份绿豆粥,至少吃两碗
冬天的泥鳅
1准备好材料,并把苦瓜去籽洗净,线椒切环。2苦瓜切片并用盐水泡30分钟左右。3油热了把线椒和虾皮下锅。4虾皮炒到微微变色倒入苦瓜翻炒。5炒到苦瓜熟后盛出。
杜佩佩
小孩总是爱挑食,不吃菜。来碗香甜的南瓜虾皮饭,营养又好吃,有肉有菜又有补钙的虾皮,还用担心她不吃吗?
食赏美味
下饭小菜——都江堰黄豆豆豉的制作冬季是豆豉制作的好季节,特别是快过年了,饮食偏油,晚餐用粥配上自制的豆豉,实在是美味又低脂。豆豉的营养沙沙也无需在此赘述。把妈妈的拿手菜谱呈现给爱食者,这可是沙沙亲自实践并大获成功了的。
阿依莎.如雪
豆腐好吃簡單做做還減肥的哦
墨兰清香
在这样寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下
miale
刈包又叫尾牙刈包刈包是台湾非常受欢迎的早餐之一。主肉多刈包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品。下面给大家介绍一下刈包。王浩一在《慢食府城:台湾古早味全纪录》中写到 “为何尾牙时要吃俗称“虎咬猪”的“刈包”? 因为,它的样子很像老虎张开大嘴,咬住一块松香软嫩的猪肉片,在尾牙时吃“虎咬猪”,象征将一整年不好的全部把它吃掉,烟消云散,迎接来年事事顺利。“刈包”的形状又似钱包,象征发财的意思。包着满满的馅料,像一个饱满的钱包,象征来年发大财,财富满足,钱包满满用不完。”
chakan0631
1排骨用6成油温炸成略黄。2豌豆用水煮透,沥干待用。3锅中留油,烧至7成油温,依次放入姜蒜末,干辣椒节、花椒、八角,放入排骨一起炒。4放入鲜汤或者清水没小火煮15分钟左右。5放入豌豆,用盐调味,小火煮5到8分钟。6放入味精、少许水淀粉,香油、烧开盛入盘中,撒上葱花成菜。小窍门这样豌豆和排骨都能互相吸取彼此的香味,汤味更加的鲜香!!
我爱锅边舞