匈牙利(匈牙利语:Magyarország)是一个位于欧洲中部的内陆国家,山河秀美,建筑壮丽。它的美食,亦复如是,低调优雅,精致奢靡。匈牙利美食的精髓,是一种叫Paprika的甜辣椒,颜色鲜艳,口感温和,辛中带甜,滋味独特。以Paprika为底,我们甄选晶莹饱满肥美的南美翡翠青虾仁,糅合1853年经典老牌HARDYs甜白葡萄酒,闻香迷离,入口沉醉。
崇膳
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
线线3896
炎热的夏天冬瓜是最好的消暑圣品加一点点的虾仁始这盘菜口味更佳 这道菜的原料和调料都非常的简单。
雨欣欣欣
家里的小朋友不太爱吃辣, 所以今天做了道鲜嫩无比的“虾仁杏鲍菇豆花”,虾仁营养丰富,味道鲜美; 而杏鲍菇也是非常营养可口的美味食材;豆腐软嫩入口即化;三者荤素搭配,营养互补。这菜做法简单,将虾仁和杏鲍菇炒熟后,加入汤汁微煮,用水淀粉勾汁,既综合了味道又增加了彩色的明亮,也是点睛之笔。将这汤羹汁浇淋在豆花上,这样一碗美味鲜嫩的豆花就完成了,真的好吃之极,极力推荐这道菜。
斯佳丽WH
1黄瓜切丁2胡萝卜切丁3洗净虾仁,打入两个鸡蛋4锅中倒入油炒鸡蛋,炒至金黄色拨出5将虾仁炒至金黄,加入黄瓜、胡萝卜放入锅中翻炒6将蒸好的米饭倒入锅中翻炒 7加入生抽在锅中翻炒,加入炒好的鸡蛋和少量盐继续翻炒8炒至酱油色即可出锅,摆盘
饥饿食堂
1缸豆切碎备用2锅里少量热油煎一下虾仁,或是煮也可以,起锅备用3锅里热油放入缸豆炒一分半钟,放入蛋液,盐炒匀,小火再炒一分半钟左右,放入沙司,米饭,虾仁中火炒匀。4炒饭乘入碗里压一下扣到盘子里,虾仁塞在周围即可
黄黄元宝
1准备好饺馅儿的原料。2去烂叶、去根蒂、洗净后改刀,准备搅拌。3鲜虾去壳、去虾线后洗净,切成大丁备用。4所有改过刀的蔬菜放入搅拌器内打碎。5打碎的蔬菜和绞肉、虾仁、鸡蛋一起拌匀,并加入盐、味精、糖、花椒粉、生抽调味。6饺子粉(普通面粉也OK)加鸡蛋后边加水边搅拌,将盆里的面粉全部揉进面团里。7接着放到面板上,用前手掌反复揉20分钟左右,加强面团的韧劲。8揉成光滑的面团后,放入密闭空间醒面40分钟。取出后,揉成长条,切成剂子,按扁后擀成中间厚边缘薄的圆形饺皮。9将拌好的馅包入饺皮中,捏紧口。10烧开一锅水后
seiseizhang
孩子一句要吃拌面,果断换主食,要吃面我更喜欢,菜都不用炒,碗盘也不用洗太多。就是又简单又有味哦。
牛妈厨房
1虾仁加入一茶匙半料酒,三分之一茶匙盐,胡椒粉,抓捏上劲腌制十五分钟2依次裹上一层生粉备用3小米辣切圈,葱切葱花,蒜切碎备用4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下虾仁炸制5炸制变色捞出备用6待油再次烧热下虾仁炸至微微焦黄捞出控油备用7锅里留少许底油下蒜末,小米辣爆香8倒入虾仁翻炒均匀9撒入葱花翻炒均匀10加入半茶匙生抽大火翻炒均匀即可出锅11成品
厨娘宋宋
1 优质东北大米适量,清水洗净。洗净后重新倒入清水,将米泡胀后滤干水份。2 水烧开,倒入大米,不停的搅动至米心透明,倒出滤去热水,用冷水冲尽米浆。3蒸锅上大气,将大米倒入锅中扒平。上大气一分钟后打开,用筷子扒散,使米透气。再上大气蒸两分钟(不要把米蒸开花)后,打出装入盘中。加入适量的猪油,拌均后冷凉备用。4 碗中打入3个鸡蛋,用矿泉水瓶吸出蛋黄。蛋黄打散打均,倒入米饭中拌均后备用。5锅烧热去油,下入火腿肉丁爆香,再下入虾仁和大乌参粒,爆干水份。虾仁变色后,下入笋丁、豌豆和花菇丁,一起炒香。炒香后下入熟鸡腿
舍得的美食诱惑
夏天一到,很多人都喜欢吃苦瓜,因为苦瓜下火,具有清热、排毒、补气益精、治渴消暑等功效,在炎热的夏季它就成为餐桌上必备食物
黄豆豆的一家
很喜欢吃这道菜,这次做了分享给大家,工艺简单,家庭聚会露一手的时候既简单又方便
ン萫芋甜訫の
暑假里整个节奏都慢下来了,这不就在家里DIY面条了,今天做的是蛋黄面,味儿真叫一个鲜呢,喜欢的一定要试一下哦。
牛妈厨房
1胡萝卜1根榨汁和面,和面时加一个鸡蛋的蛋清,煮熟的饺子不容易沾连。和好面团醒发2小时。2肉馅加少许水,放入一个鸡蛋搅拌。加配料:食用油,盐,葱碎,姜末,味达美,蚝油,甜面酱腌10分钟。倒入切好的韭菜,适量饺子粉,香油调陷。3鲜虾剥皮去虾线,一个虾仁分成两半。单独用一个碗,倒入料酒,盐,少许淀粉。放入葱段、姜片抓匀。腌15分钟。待用。4面团醒好后做成小剂子。擀城圆饺子皮。放入少许调好的肉馅,再放入一快虾仁包成饺子。5包好的饺子放入煮锅沸水里煮。每次煮开放一些凉水,用勺子趟一趟。煮开3次后。美味的饺子就可以
爱做美食的小厨娘
1准备食材2虾仁加入半茶匙料酒,少许盐,胡椒粉腌制3鸡蛋打入容器调匀4加入一小碗水,三分之一茶匙盐和一茶匙料酒调匀5用细漏勺过滤两次6上锅大火烧开蒸十五分钟7加入虾仁再蒸五分钟8出锅浇上半茶匙生抽,少许香油,撒上葱花即可9成品
厨娘宋宋
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
花雨曼陀罗
这三丝宽面还是刚买来面条机时拍的,因为照片多,没整理,一直没写哦。自从我家里一个个点心家电搬回后,我的工作量越来越多,由很早烤箱、料理机,后来的面包机、电动打蛋机、到现在面条机,家里面粉越吃越快,我都围着这些机器转啊转。要说利用率最高还算面包机和面条机呢。人们常说:多吃面食容易发胖,而我却相反,根本不用减肥啊。好在我是比较喜欢做,这些机器也工作不停。所以美食上有时也会有人说烤箱究竟买不买等问题,我的回答很简单,喜欢就买。话又说回来,有时你认为面包机很管用,离不开,可我有些小姐妹买了面包机,却不常用啊。问题
小惠子
1将茄子切长条。2放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。3韭菜切段,大蒜切碎。4肉剁末备用。510分钟后拿出茄子,取个盘子放入地瓜粉。用手拿起茄子条沾满地瓜粉。6茄子条沾满地瓜粉放入锅内炸酥脆。7等到茄子炸金黄拿出放入盘子里备用。8用锅内余油扁香肉末备用。9用扁肉末的余油炒香大蒜末,在取出沙茶酱2大匙放入锅同炒。10等到沙茶炒1分后加入蚝油,酱油炒香。11放入肉末同炒。12用小半碗的水放入炒香的酱中煮1分钟 。13酱料煮 好后放入韭菜拌匀,关火。14用汤匙舀出酱汁淋要茄子上即可。
墨兰清香
11先将韭菜洗净泡水5分钟。2把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3鸡蛋打入碗中调匀。4锅内加入小半匙的油摇动锅让油沾满锅。等油烧热倒入鸡蛋煎匀。5鸡蛋煎匀到金黄色取出放入盘子里备用。6炒蛋的锅不加油等锅烧热放入韭菜下去干煸同时放入少许的盐炒匀。7加入盐炒2分钟后放入鸡蛋快炒30秒。8盛入盘子即可。
墨兰清香
1玉米切小颗。2葱切末备用。3鸡蛋打散调匀备用。4把牛奶倒入锅内有了小半锅在加入少量的水烧开。5等到牛奶烧开放入玉米加盖煮3分钟。6等到玉米快煮好时取出一个碗放入两小匙的淀粉加少量的冷水调匀。7玉米煮 好倒入淀粉水用筷子轻轻的从锅底搅拌匀同时加入少量的盐。8把调好的鸡蛋倒入汤羹中用同样的方法搅拌匀关火。9放入少许的葱花即可。
墨兰清香