匈牙利(匈牙利语:Magyarország)是一个位于欧洲中部的内陆国家,山河秀美,建筑壮丽。它的美食,亦复如是,低调优雅,精致奢靡。匈牙利美食的精髓,是一种叫Paprika的甜辣椒,颜色鲜艳,口感温和,辛中带甜,滋味独特。以Paprika为底,我们甄选晶莹饱满肥美的南美翡翠青虾仁,糅合1853年经典老牌HARDYs甜白葡萄酒,闻香迷离,入口沉醉。
崇膳
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。促进饮食、消炎退热:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效;降低血糖:苦瓜的新鲜汁液,含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病患者的理想食品。
线线3896
炎热的夏天冬瓜是最好的消暑圣品加一点点的虾仁始这盘菜口味更佳 这道菜的原料和调料都非常的简单。
雨欣欣欣
家里的小朋友不太爱吃辣, 所以今天做了道鲜嫩无比的“虾仁杏鲍菇豆花”,虾仁营养丰富,味道鲜美; 而杏鲍菇也是非常营养可口的美味食材;豆腐软嫩入口即化;三者荤素搭配,营养互补。这菜做法简单,将虾仁和杏鲍菇炒熟后,加入汤汁微煮,用水淀粉勾汁,既综合了味道又增加了彩色的明亮,也是点睛之笔。将这汤羹汁浇淋在豆花上,这样一碗美味鲜嫩的豆花就完成了,真的好吃之极,极力推荐这道菜。
斯佳丽WH
1黄瓜切丁2胡萝卜切丁3洗净虾仁,打入两个鸡蛋4锅中倒入油炒鸡蛋,炒至金黄色拨出5将虾仁炒至金黄,加入黄瓜、胡萝卜放入锅中翻炒6将蒸好的米饭倒入锅中翻炒 7加入生抽在锅中翻炒,加入炒好的鸡蛋和少量盐继续翻炒8炒至酱油色即可出锅,摆盘
饥饿食堂
1缸豆切碎备用2锅里少量热油煎一下虾仁,或是煮也可以,起锅备用3锅里热油放入缸豆炒一分半钟,放入蛋液,盐炒匀,小火再炒一分半钟左右,放入沙司,米饭,虾仁中火炒匀。4炒饭乘入碗里压一下扣到盘子里,虾仁塞在周围即可
黄黄元宝
1准备好饺馅儿的原料。2去烂叶、去根蒂、洗净后改刀,准备搅拌。3鲜虾去壳、去虾线后洗净,切成大丁备用。4所有改过刀的蔬菜放入搅拌器内打碎。5打碎的蔬菜和绞肉、虾仁、鸡蛋一起拌匀,并加入盐、味精、糖、花椒粉、生抽调味。6饺子粉(普通面粉也OK)加鸡蛋后边加水边搅拌,将盆里的面粉全部揉进面团里。7接着放到面板上,用前手掌反复揉20分钟左右,加强面团的韧劲。8揉成光滑的面团后,放入密闭空间醒面40分钟。取出后,揉成长条,切成剂子,按扁后擀成中间厚边缘薄的圆形饺皮。9将拌好的馅包入饺皮中,捏紧口。10烧开一锅水后
seiseizhang
孩子一句要吃拌面,果断换主食,要吃面我更喜欢,菜都不用炒,碗盘也不用洗太多。就是又简单又有味哦。
牛妈厨房
1虾仁加入一茶匙半料酒,三分之一茶匙盐,胡椒粉,抓捏上劲腌制十五分钟2依次裹上一层生粉备用3小米辣切圈,葱切葱花,蒜切碎备用4起油锅倒入适量的底油烧至五成热下虾仁炸制5炸制变色捞出备用6待油再次烧热下虾仁炸至微微焦黄捞出控油备用7锅里留少许底油下蒜末,小米辣爆香8倒入虾仁翻炒均匀9撒入葱花翻炒均匀10加入半茶匙生抽大火翻炒均匀即可出锅11成品
厨娘宋宋
1 优质东北大米适量,清水洗净。洗净后重新倒入清水,将米泡胀后滤干水份。2 水烧开,倒入大米,不停的搅动至米心透明,倒出滤去热水,用冷水冲尽米浆。3蒸锅上大气,将大米倒入锅中扒平。上大气一分钟后打开,用筷子扒散,使米透气。再上大气蒸两分钟(不要把米蒸开花)后,打出装入盘中。加入适量的猪油,拌均后冷凉备用。4 碗中打入3个鸡蛋,用矿泉水瓶吸出蛋黄。蛋黄打散打均,倒入米饭中拌均后备用。5锅烧热去油,下入火腿肉丁爆香,再下入虾仁和大乌参粒,爆干水份。虾仁变色后,下入笋丁、豌豆和花菇丁,一起炒香。炒香后下入熟鸡腿
舍得的美食诱惑
夏天一到,很多人都喜欢吃苦瓜,因为苦瓜下火,具有清热、排毒、补气益精、治渴消暑等功效,在炎热的夏季它就成为餐桌上必备食物
黄豆豆的一家
很喜欢吃这道菜,这次做了分享给大家,工艺简单,家庭聚会露一手的时候既简单又方便
ン萫芋甜訫の
暑假里整个节奏都慢下来了,这不就在家里DIY面条了,今天做的是蛋黄面,味儿真叫一个鲜呢,喜欢的一定要试一下哦。
牛妈厨房
1胡萝卜1根榨汁和面,和面时加一个鸡蛋的蛋清,煮熟的饺子不容易沾连。和好面团醒发2小时。2肉馅加少许水,放入一个鸡蛋搅拌。加配料:食用油,盐,葱碎,姜末,味达美,蚝油,甜面酱腌10分钟。倒入切好的韭菜,适量饺子粉,香油调陷。3鲜虾剥皮去虾线,一个虾仁分成两半。单独用一个碗,倒入料酒,盐,少许淀粉。放入葱段、姜片抓匀。腌15分钟。待用。4面团醒好后做成小剂子。擀城圆饺子皮。放入少许调好的肉馅,再放入一快虾仁包成饺子。5包好的饺子放入煮锅沸水里煮。每次煮开放一些凉水,用勺子趟一趟。煮开3次后。美味的饺子就可以
爱做美食的小厨娘
1准备食材2虾仁加入半茶匙料酒,少许盐,胡椒粉腌制3鸡蛋打入容器调匀4加入一小碗水,三分之一茶匙盐和一茶匙料酒调匀5用细漏勺过滤两次6上锅大火烧开蒸十五分钟7加入虾仁再蒸五分钟8出锅浇上半茶匙生抽,少许香油,撒上葱花即可9成品
厨娘宋宋
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
1将海米泡在水中一会后,捞出海米备用,泡海米的水不要倒掉留下备用。2锅中加油,油热后倒入海米翻炒,之后倒入西葫芦继续炒。3将泡海米的水倒入一部分在西葫芦中,将西葫芦焖一会,加盐,汤汁收干即可出锅。
BoA
1把大蒜切成细末备用。2有牛肉馅用牛肉馅,没有牛肉馅把牛肉切成牛肉泥,加入料酒、生姜粉、胡椒粉一起腌20分钟。3锅中放芝麻油,用中火煸炒蒜末。4蒜末炒出香味后加入肉馅继续炒。5肉馅炒变色后加入韩式辣椒酱。6将辣酱均匀搅拌,放入大酱继续翻炒。7肉馅均匀着色后加入白糖和盐调味,用中火焖一会即可出锅。
BoA
很喜欢家里的玫瑰花油饼,玫瑰那独特的香,酥软的油饼,刚出锅时香味扑鼻的。。。啊,喜欢啊喜欢啊
慕茶