清新可人的一道冬瓜虾仁肉丸汤,大家都来做做看,真的很好喝的。
天涯豆豆
1炒锅加热放入适量油,先把猪肉翻炒变色后再加入虾仁炒熟2放入毛豆和玉米煸炒两分钟3放盐、味精、和酱油翻炒均匀,再加一勺清水煮干即可4成品5成品
搬砖头的女子
1准备食材2把南瓜去皮切丁,虾仁去皮去虾线切成丁,香菇煮熟,切成丁,圆葱切丁3锅里放入植物油,把南瓜,香菇,圆葱,虾仁分别放入锅里翻炒,炒出香味加水4待南瓜熟后把米饭放进去,搅拌均5用黑芝麻亚麻籽油刷盘子周围,把弄好的南瓜虾仁饭放进盘子中6上面铺一层芝士碎,放进烤箱200度烤5分钟即可7拿出来上面撒海苔黑芝麻粉8开吃
传统养生
高端、大气、上档次的一道特色菜肴!食材虾仁,豆腐,火腿,鸡蛋,搭配营养丰富,特色美味!
诗韵墨香
现在厨电发达,面条自己做也是很轻松的,今天用蛋黄来调配面条,做了一份黄灿灿的鸡蛋面,朋友们要是喜欢也可以试一下哦。
牛妈厨房
家里有汤,于是将把汤面变面了焖面,我看有朋友直接是将生面焖至 熟,但我还达不到那水平,想着简单一点,将面先一煮,然后再用来最后入味焖。一样的有味,但更多的是快手许多哦。
牛妈厨房
好吃的炒饭,有足足的炒就行,今天用鱼罐头及虾仁来配炒饭,真的是鲜的不得了呢,最后的葱也是亮点之一,炒饭一定要加点葱,这样子味儿才鲜香。
牛妈厨房
1准备食材2、虾仁剁泥、加入蛋清、3加玉米淀粉4、黑芝麻亚麻籽油、海苔黑芝麻粉顺时针用力搅匀;5再加玉米粒6拌均匀7将和好的玉米虾泥摊入到平底不粘锅中、盖好锅盖小火焖熟。8成品
kittywei12
韭菜虾仁炒鸡蛋是一道家常菜肴,主要材料为韭菜,鲜虾仁,鸡蛋。口味鲜美,营养丰富,老少皆宜!
碗里姜膳
虾仁炒不好会缩成一团不好看也不好吃,要想虾仁做的脆嫩好吃小方法少不了,我的这些小方法可是和大厨学到的哦。
雪峰儿
1将虾仁倒入锅中用汆烫后捞出沥干水份2黄瓜去皮中间切开去瓤,切成接近虾仁的形状3腰果过油炸微微发黄即可4炒锅上火倒入适量的油放入少量的葱姜蒜末爆香,烹入料酒、加上半勺青水、盐3克、鸡精3克,再放入汆烫后的虾仁、黄瓜翻炒均匀,勾少许的芡淋上香油即可
忆春秋_XFWDGq
1大连特有的一种小虾,嘎巴虾,味道鲜美,比其他肉紧实,我很偏爱这种小虾,价格还亲民。2剥好的虾仁去沙线。3胡萝卜切段蒸熟。4胡萝卜蒸熟切块。5锅中放底油,冬瓜放到锅里翻炒,炒8分熟,感觉有点软了,就可以。6加水。7水开以后加虾仁,加胡萝卜。8放盐耗油 酱油调味。9撒香菜,就可以吃啦!鲜美。
柳絮1982
1西兰花开水焯,猪肉切片,胡萝卜切片,芹菜切丁,紫甘蓝切丝,虾切段,葱切葱花,姜切丝。2热油依次下姜丝,肉片,胡萝卜,芹菜丁,葱花翻炒肉变色,加入少量生抽。3接着加入剩下的食材,继续炒。4加米饭小火继续炒,将米饭炒散。5加入盐,炒匀出锅。小窍门食材可以根据自己的口味随便加。味精能不用就尽量不用,不健康,食材这么多已经很鲜了。
大婷婷biggirl
1内脂豆腐一盒,菜心3棵2备齐辅料3将菜心切碎,虾仁切成小粒4将内脂豆腐切成粒状,汤锅加水适量放入豆腐粒、碎菜心、玉米粒、虾仁、青豆粒烧开后加盐3克、鸡精3克、胡椒粉3克,打入两个蛋清,勾适量的芡,淋上香油即可
忆春秋_XFWDGq
1将虾去皮,挑出虾线,切段备用2倒油将鸡蛋摊好,备用3锅中倒油放入切好的虾仁4分别放入花椒粉,韭菜,盐,摊好的鸡蛋。5翻炒,出锅!小窍门一定要少放盐,放入盐后,简单炒一下就出锅,要不该出汤了。
小瑞来
1先处理紫甘蓝汁,(有榨汁机的直接榨成汁就可以了,咱没有榨汁机,就用其他策略)锅内注入少量水,烧开后将紫甘蓝下入,煮五六分钟,你会看见水开始慢慢变成蓝紫色。2将紫甘蓝汁倒在一容器内。3点入两滴白醋,很完美的变化发生了,蓝紫色会迅速变成深粉色,想变成更浅色的话,再点两滴白醋,不过不建议那样,会很酸。4香糯米淘洗干净后倒入紫甘蓝汁里浸泡五小时(要比平常的做法多泡一会,才会上颜色)。5糯米已经上颜色了,不要着急做丸子,沥干水分后在晾半个小时,让水分蒸发走,这样裹的时候不会往下掉米粒。6猪肉剁成糜。7莲藕切成细丁
张董语墨
1烧热油锅放入姜丝。2接着倒入切好的大白菜。3把大白菜炒均匀之后加入木耳。4加入十三香、盐、糖少许水盖上锅盖焖约五六分钟。5待木耳大白菜完全入味炖至软烂后放入葱白以及香菜。6继续翻炒均匀再加入少许鸡精芝麻油即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子