1食材:虾仁(已清洗)、杂菜。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。6接着,合入焯好的杂菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1胡萝卜西葫芦洗干净切丝。2放盐,五香粉,打入鸡蛋,3搅拌均匀后加入面粉。4搅拌均匀成糊状。5四孔锅烧热刷油,舀入面糊7分满,摆入虾仁。6底部煎金黄色翻面。7煎2面金黄,按压蛋饼有弹性即可关火。8成品图。
阳台上的草莓
1胡萝卜和白菜切丁。2葱姜切末。3肉糜切块。4取海参和虾仁。5海鲜也改刀。6芹菜叶洗净切末,换成别的绿色蔬菜也可以。7煮好的白粥。8热锅冷油。9油热放荤菜翻炒,翻炒的过程放食盐。10放生抽。11把肉糜炒断生放胡萝卜和白菜及葱姜翻炒。12炒2分钟左右放清水。13煮十分钟左右。14把炒好的菜码倒白粥里。15搅拌均匀。16选开盖收汁。17把粥再次煮沸腾。18放芹菜叶子,搅和搅和即可。19成品。
不做妖精好多年
春节吉祥菜~五彩豆腐。
不做妖精好多年
简单美味的快手菜。
小洞天
1花菜清洗干净。2虾仁挑去虾线。3锅中放水烧开,加点盐,放入花菜焯水2分钟捞出。4胡萝卜切薄片。5锅中放油烧热,放入姜蒜和胡萝卜翻炒。6放入虾仁翻炒,烹入料酒增香。7放入花菜炒1分钟,加盐、蚝油调味炒匀。8成品。
清水淡竹
高蛋白质,高维生素,美味鲜香。
蓝雨阳光780913
1鸡蛋加水,盐搅拌均匀。2用滤网过滤到蒸碗里。3盖上盖子大火蒸5分钟。4蒸蛋的同时现剥大虾仁,去除虾线。5把虾仁放在蛋羹表面,盖上盖子继续蒸2分钟。6炒锅放油烧热,放入葱花爆香制成葱油。7把葱油倒在蛋羹上。8再淋上生抽即可。
阳台上的草莓
1炒锅放油烧热,放入花椒粒,葱姜末爆香。2放入虾仁炒变色。3放入切碎的西红柿翻炒出汤汁。4放入生抽,醋,内脂豆腐翻炒并把内脂豆腐用锅铲铲碎。5最后放入适量的水烧开,放入木耳丝,香菜搅拌均匀,用盐调味即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1食材图,杏鲍菇切片,新鲜现剥虾仁。2虾仁去除虾线,把杏鲍菇,虾仁分别过开水焯熟。3炒锅放油烧热,放入葱姜末爆香。4放入生抽,蚝油,白糖,水烧开。5放入杏鲍菇虾仁翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1虾仁加料酒,少许盐,鸡蛋清,淀粉和匀。2芹菜,胡萝卜,黄瓜切好。3芹菜焯下水(水中加少许油)过凉捞出。4虹仁焯水30秒。5油热,下入葱蒜片爆香,下入胡萝卜片黄瓜片翻炒。6放入虾仁。7加盐,少许淀粉水炒一下。8出锅。9成品。
金凤栖梧
清淡美味,高蛋白质。
蓝雨阳光780913
黄瓜爽脆,虾仁Q弹。
金凤栖梧
1虾仁挑去虾线,洗净备用。2青椒切成小块。3茄子去皮去蒂,切成方丁,加少许盐,静置十分钟,挤出水分备用。4锅内放适量油烧热,然后放入茄丁煸炒出水分,微微变黄结嘎盛出备用香菜。5大蒜切碎,香菜同样切碎。6重新洗锅,放入适量油烧热,然后放入虾仁,煸炒至变色。7放入煸好的茄丁,大火翻炒均匀。8放入青椒块,继续翻炒几下。9加少许酱油上色调味。10加少许盐和白糖调味,淋入少许清水烧一会儿。11出锅前放入蒜末和香菜碎提香。12关火????13成品图!14成品图!15成品图!
筠旸JY
1备好食材。2油热,下入牛肉,香肠,虾仁翻炒。3加葱花,花椒粉,生抽炒香。4加入胡萝卜丝翻炒,加盐,鸡精炒匀。5放入韭菜炒匀。
金凤栖梧
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了,前一天晚上特地去超市买了黄花菜,泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜",学名萱草,古名忘忧,属百合科,是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉,有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效,对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效,可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透,摘掉有梗的一头洗净,然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋