1食材:虾仁(已清洗)、杂菜。2在虾仁里加适量的料酒。3拌匀。4将杂菜下入沸水锅中焯开,2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入虾仁翻炒翻炒。6接着,合入焯好的杂菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1胡萝卜西葫芦洗干净切丝。2放盐,五香粉,打入鸡蛋,3搅拌均匀后加入面粉。4搅拌均匀成糊状。5四孔锅烧热刷油,舀入面糊7分满,摆入虾仁。6底部煎金黄色翻面。7煎2面金黄,按压蛋饼有弹性即可关火。8成品图。
阳台上的草莓
1胡萝卜和白菜切丁。2葱姜切末。3肉糜切块。4取海参和虾仁。5海鲜也改刀。6芹菜叶洗净切末,换成别的绿色蔬菜也可以。7煮好的白粥。8热锅冷油。9油热放荤菜翻炒,翻炒的过程放食盐。10放生抽。11把肉糜炒断生放胡萝卜和白菜及葱姜翻炒。12炒2分钟左右放清水。13煮十分钟左右。14把炒好的菜码倒白粥里。15搅拌均匀。16选开盖收汁。17把粥再次煮沸腾。18放芹菜叶子,搅和搅和即可。19成品。
不做妖精好多年
春节吉祥菜~五彩豆腐。
不做妖精好多年
简单美味的快手菜。
小洞天
1花菜清洗干净。2虾仁挑去虾线。3锅中放水烧开,加点盐,放入花菜焯水2分钟捞出。4胡萝卜切薄片。5锅中放油烧热,放入姜蒜和胡萝卜翻炒。6放入虾仁翻炒,烹入料酒增香。7放入花菜炒1分钟,加盐、蚝油调味炒匀。8成品。
清水淡竹
高蛋白质,高维生素,美味鲜香。
蓝雨阳光780913
1鸡蛋加水,盐搅拌均匀。2用滤网过滤到蒸碗里。3盖上盖子大火蒸5分钟。4蒸蛋的同时现剥大虾仁,去除虾线。5把虾仁放在蛋羹表面,盖上盖子继续蒸2分钟。6炒锅放油烧热,放入葱花爆香制成葱油。7把葱油倒在蛋羹上。8再淋上生抽即可。
阳台上的草莓
1炒锅放油烧热,放入花椒粒,葱姜末爆香。2放入虾仁炒变色。3放入切碎的西红柿翻炒出汤汁。4放入生抽,醋,内脂豆腐翻炒并把内脂豆腐用锅铲铲碎。5最后放入适量的水烧开,放入木耳丝,香菜搅拌均匀,用盐调味即可。6成品图。7成品图。
阳台上的草莓
1食材图,杏鲍菇切片,新鲜现剥虾仁。2虾仁去除虾线,把杏鲍菇,虾仁分别过开水焯熟。3炒锅放油烧热,放入葱姜末爆香。4放入生抽,蚝油,白糖,水烧开。5放入杏鲍菇虾仁翻炒均匀即可。6成品图。
阳台上的草莓
1虾仁加料酒,少许盐,鸡蛋清,淀粉和匀。2芹菜,胡萝卜,黄瓜切好。3芹菜焯下水(水中加少许油)过凉捞出。4虹仁焯水30秒。5油热,下入葱蒜片爆香,下入胡萝卜片黄瓜片翻炒。6放入虾仁。7加盐,少许淀粉水炒一下。8出锅。9成品。
金凤栖梧
清淡美味,高蛋白质。
蓝雨阳光780913
黄瓜爽脆,虾仁Q弹。
金凤栖梧
1虾仁挑去虾线,洗净备用。2青椒切成小块。3茄子去皮去蒂,切成方丁,加少许盐,静置十分钟,挤出水分备用。4锅内放适量油烧热,然后放入茄丁煸炒出水分,微微变黄结嘎盛出备用香菜。5大蒜切碎,香菜同样切碎。6重新洗锅,放入适量油烧热,然后放入虾仁,煸炒至变色。7放入煸好的茄丁,大火翻炒均匀。8放入青椒块,继续翻炒几下。9加少许酱油上色调味。10加少许盐和白糖调味,淋入少许清水烧一会儿。11出锅前放入蒜末和香菜碎提香。12关火????13成品图!14成品图!15成品图!
筠旸JY
1备好食材。2油热,下入牛肉,香肠,虾仁翻炒。3加葱花,花椒粉,生抽炒香。4加入胡萝卜丝翻炒,加盐,鸡精炒匀。5放入韭菜炒匀。
金凤栖梧
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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