这是我儿子喜欢吃的一点辣味儿都没有的咖喱饭,为了儿子的生长需求多搁了虾仁,利于补钙吧。
朴雪花
1在超市买的。2这是两个鸡蛋加适量的面粉。3这是在第2步的基础上加了点水。4加入了焯过水的黄金万两(胡萝卜粒,玉米粒,豌豆粒),超市买的现成的。5把虾仁焯一下水,把洋葱切成圈备用。6焯过水的黄金万两。7黑乎乎的。由于我家的房子是老式的平房,厨房是后来加的。傍晚就光线不好。这个是焯过水的虾仁。虾仁超市买的。冷冻虾仁。8油煎,还是油炸。 先放洋葱圈,在倒入点鸡蛋糊。在最上面放一个虾仁。9成品。这个第一个和第二个。可以蘸点番茄酱吃吃。弄了6个,第三个焦了,最后两个没有洋葱圈了。
不作透明的空气
饺子---地地道道的中国传统美食,饺子被称为Chinese food的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑,所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子。是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。这种用生鸡蛋包饺子的方法还是从妈妈那里学来的,超好吃,我喜欢。。。
雪峰儿
烧卖好吃,可是不会做皮,那就做个蛋皮的呗!蛋皮烧卖比面皮的更有营养。别管是“烧麦”还是“烧卖”了,总之好看又好吃。
芹意
在美天里经常看到有人做《秋葵炒香干》这道菜,一直对有着秋葵这个好听名字的食材很感兴趣,却从未见过,这趟朋友出差外地,特意给我带了几盒回来,我心里那叫一个激动呀!只见这小东西只有指头大小,碧绿碧绿的,一个个斜着眼冲我笑,可爱极了,弄得我都不舍得吃掉它们了,却又想尝尝看是什么味道,矛盾了半天,终于拆开一盒,与刚买的新鲜海虾一起炒了,吃起来脆生生的,有股特别的香味,与炒得嫩嫩的虾仁很搭配,清爽脆口,真好吃。
池上小米
寒冷的冬季火锅成了家人最喜欢的饮食方式,煲一锅肉汤,围着热气腾腾的炉子,烫着自已喜欢的配菜,吃了美味还可以取暖。女儿喜欢吃红烧排骨,所以今天这道猪排火锅我用了红烧的做法,先将猪排炒制入味再炖至酥烂,久炖的汤底也是浓香的口味,用它烫出的蔬菜已经非常好吃了,再配点芝麻香的酱料一起吃味道好极了。
爱美的家
虾仁的营养非常丰富,而且肉质松软,比较容易消化,非常适合老人和小孩食用。这道家常版的“香炸虾球”,不但外表酥脆,而且味道鲜香。吃一个,你会接着吃第二个,然后就会停不了嘴。
紫色心情
很清淡的汤,加入了鲜香的虾仁,没有炝锅,只在出锅前点了少许香油,却异常美味,想减肥的MM快点看过来啊!
A苹果小厨
其实我是个很懒的人,每次做菜都不愿意拍照片,更是很少发博客,呵呵,也是朋友催了才想着确实很久没写博客了,那今天就发个主食吧;冰花煎饺------这款煎饺,是我们家每星期都要吃一次的,皮酥肉嫩非常美味;并且做起来非常的简单,只要会包饺子,一切都OK了~
孤单的灿烂
1先将五花肉切丁加面酱烧好备用2正宗的河南红薯粉条泡好3面加少许盐和好,韭菜洗好晾干,虾仁洗干净,鸡蛋打好,豆腐碾碎4锅烧热加油适量,因为五花肉有油可以少放些,炒好后加入所有的料,加少许盐和耗油拌匀,虾仁完整的放进去5皮子擀好,比平时大3倍,包饺子,一个里面至少一个虾仁6锅中水烧开加些盐,下饺子,因为都是熟馅稍微煮几分钟就可以了7捞出可以吃了,一般得碗也就能装4个,每个里面都有至少一个虾仁小窍门冬至吃这个饺子那叫过瘾,一个冬天不冻喽
bzmm
1准备所需材料2虾去头去壳留尾,用牙签挑去泥肠3处理好的虾仁用姜丝,料酒,盐入味4日本豆腐中间切开5切成1厘米厚的片6日本豆腐圆片上放虾仁,中间放一粒豌豆,摆盘蒸熟7荠菜洗净切成细末8另起油锅,煸炒荠菜末,加适量水和水淀粉,加少许盐和鸡精调味后浇入蒸熟的玉子虾仁即可
贝贝女
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。当我们本地产的绿萝卜上市后,我家的餐桌上隔两三天就可以看到它的身影,做汤,凉拌,生食,怎么吃都好吃。用它配虾仁来给老公做早餐的汤面,鲜香又营养。
A苹果小厨
1虾仁切成碎粒,加一点盐,料酒,淀粉水拌匀。2胡萝卜和香菇切成小丁。3豌豆放入开水中汆烫下,捞出过凉,沥水。4豆腐切成薄片,撒一点盐,上锅蒸10分钟。5炒锅中倒油,放入虾仁滑散,盛出。6倒入胡萝卜丁翻炒一会,放入香菇丁和豌豆翻炒。7放入滑过的虾仁,加番茄沙司翻炒,一点盐和糖调味,加水煮开后小火煮3分钟。8转大火,淋入淀粉水勾芡。9撒上小葱末炒匀。10蒸好的豆腐取出,倒去水分,淋上炒好的茄汁卤即可。
圈住美丽
非常清淡的一道炖菜,炖出的汤汁奶白色,只可惜,做完这道菜我把它放在一边,没有立刻拍照,等再做完另一盘菜,不多的汤汁已经被粉丝都吸得差不多了,不过,这样一来,粉丝超好吃,超鲜。
A苹果小厨
1虾仁、香芹、香菇切成碎丁,加葱姜米、盐、鸡精拌成馅心。2澄粉加入100克的滚开水,用筷子搅拌成雪花面,少加一小勺色拉油揉匀面团。搓条下成一个个小剂子。3用擀面棍擀成圆皮。4把虾仁馅心放入。5包入馅心。把圆皮周长均匀分成5个点,向中间靠拢。6每个花瓣的要控制大小一致。7中间可以沾点蛋清沾粘。8图所示将中间粘结起来,形成5个花瓣。9把相邻的花瓣再次粘结起来,一朵梅花蒸饺就做好了。10同样的方法做出其他的梅花蒸饺。11胡萝卜切碎做点缀,也可以换成火腿或咸蛋黄点缀,口感更好一些。12把一块胡萝卜切碎,放入花瓣点
海洋moon
1老豆腐一块。2切块,沥干水分。3鸡蛋打散,并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄,装起备用。7将番茄酱,白糖,醋,盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅,将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸,放入豆腐。10用中小火煮一会儿,最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净;切葱花,姜末。3在鱼身上划刀,抹上盐,胡椒粉,生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热,将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热,爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入,加生抽,老抽,白糖。10煮至收汁;撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale