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1鲜虾仁去沙线洗净待用.2虾仁腌渍上浆放入冰箱静置.3再放入温油中划一下.4用玻璃芡勾均匀即成.
东方金陵
很传统的一道菜，吃过的人都知道，这是下饭的绝佳美味，堪比肉香。每年都会抽空制作好几次，每次都大受欢迎。最麻烦的地方在于所有材料切丁，两人动手忙半天。但看在成品味美，父母家人都喜欢的份上辛苦是值得的。
咩头脑和兔高兴
很适合老人,儿童,食用
maria_ping
正月十五“闹”元宵，总会让人联想到“放烟花、舞龙狮、彩灯会、猜灯谜”等五花八门的活动，可“十四夜，吃糟羹”才是我童年记忆里最深刻的印象。“十四夜，吃糟羹，观花灯”是浙江台州元宵节传统节目，台州人元宵节过的是十四，而不是十五，关于“十四夜，吃糟羹”，有很多版本传说，但较认同的版本是当年抗倭名将戚继光在浙东抗敌的时候，曾经被倭寇追到三门的仙人洞里，当地的村民见戚家军躲藏在山洞里，数日断粮，食不果腹，饥饿难挨，便纷纷拿出自家仅有的粮食，但当时的村民也很穷，家里哪有什么好吃的？于是就东家凑一点西家品一拼一点，都有
诺宝饮食
1芹菜洗净2切段备用3虾仁泡发好4准备好花椒5锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出6捞出的芹菜过凉以后放入盆中，加入小许盐和味精7倒入香醋、味极鲜8搅拌均匀装盘备用9把虾仁放入芹菜上10锅里加小许油，同时放入花椒，慢火炸11炸出香味后捞出花椒12端起锅直接烧入芹菜盘中即可13上桌请吃吧
秋雁红枫
1准备的食材2虾仁要过水，把韭菜切成碎末，胡萝卜切成碎末，姜蒜切成碎末，备用3然后把这些碎末一起放在锅里炒一会就行备用4饺子皮把它用擀面杖擀成这样子5然后放一些碎末在里面6对折7在两边对折8做好的图就是这样子9锅里放油，炸成两面黄就可以了10有点模糊
依然爱你的美食
代官山有一款寿司非常受欢迎——黄袍加身，这可是招牌菜式啊！这回我也把它山寨一把，重要的不是它的名气，而是口味啊！春暖花开的日子里，我带着它出去踏春了！
落雨无声
菠萝海鲜炒饭大家一定不陌生吧！在东南亚餐厅必点的主食，现在又是菠萝大量上市的季节，酸甜可口的菠萝搭上咖喱海鲜炒饭，鲜美可口。
落雨无声
——————————————————宝贝——掌上明珠———————————————————— 虾仁和银鱼是女儿的最爱。然而，不是擅长做菜的我面对五颜六色青翠欲滴的菜品时，常常是一头雾水一筹莫展。 认识天下美食后，我开始学着给平凡的日子加点糖，给餐桌添上一点浪漫色彩。 其实，这是一道很适合做给孩子吃的菜品。今天，老公牙疼，我酝酿了半天，就想到了美食天下里诗心做的那些好看又营养的菜品。最终，做成了这道：宝贝--掌上明珠。 想不到端上桌子时，老公很是感动。
夏雨桯
这款菜很方便 而且既可以做菜来吃 也可以当做汤来喝 盖饭的话再好不过了
破花126
1材料图2虾仁挑去虾线，加适量黄酒，调和油和干淀粉抓匀 。鸡蛋取蛋黄备用。3胡萝卜切成丁，如图4西芹切成丁，开水里泡一会，去除西芹的味道5把胡萝卜和西芹末入油锅炒香6加入虾仁一起翻炒，加少许盐，出锅备用7锅洗净重新开火，油烧热后迅速倒入米饭翻炒，把米饭打散8加入蛋黄液，一定要快速翻炒，以免粘锅9等米饭表面收干，就可以加入炒好的配料了，加适量盐和鸡精即可10成品
请叫我小蜜
过了龙抬头的日子，都是春天了，春韭是最有营养的，也最香，烙几个素盒子，全家都喜欢吃......来吧，洗手做羹汤，为家里最爱的人做一道美味的素食吧......顺便说一下，工艺应该是“烙”就是不用放油，在平底锅中烤得两面微焦。面皮脆得刚刚好，韭菜嫩爽。
︶ㄣ千堆の雪
这个虾因为冻的时候较长，品质不那么好了，经过一番处理，做出来的菜还不错。
辽南蟹
早市看到油菜心很鲜嫩就买了一斤。回家后又把虾仁化开，中午菜就来了个“油菜心炒虾仁”。碧绿的油菜心和鲜红的虾仁搭配，颜色诱人，营养也不错。出锅前再勾薄薄的一层芡，一道简单实用的菜肴就做成了。
blry2006
对于上班族来说，做几道简单的快手美味是必须的，蒜粉丝蒸海鲜是很常见的做法，这道金针粉丝蒸虾也是我家的桌上常客！
落雨无声
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
