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最近蟹味菇品相好，价格也降了不少，这款菇类味道鲜，样子美，挺喜欢吃的，餐桌常备。
小菜一碟的家
“色香味”，是我们对一盘菜的基本要求，炒菜的时候放一些彩椒当辅料，或家里招待客人吃饭，出盘后点缀一些彩椒丁、彩椒丝，会让一盘平淡的菜，显得那么与众不同，勾人食欲。 就如同这道“彩椒虾仁蟹味菇”， 由于彩椒的加入， 原本清爽本色的菜品变得色彩缤纷起来，彩椒清甜、虾仁的嫩滑、蟹味菇鲜香，让这道简单的家常的快炒菜变得让人怦然心动。
斯佳丽WH
大白菜秧子口感细嫩， 富含水分，用来清炒最适合不过，今天就搭配蟹味菇一起炒。蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味，常吃有助发育、抗衰老、防癌抗癌、降低胆固醇等功效。它们俩搭配在一起，大白菜秧子的碧绿甘甜、蟹味菇的鲜美，融合在一起，新鲜脆爽，又是一道夏季清爽快手菜， 好吃下饭。
斯佳丽WH
1鱿鱼洗净切花刀。2虾去壳去虾线洗净备用。3蟹味菇去根洗净，豆腐切小块。4蟹味菇、鱿鱼、虾仁分别入开水锅中焯烫捞出沥干备用。5锅中倒入少许油，放入葱丝、姜丝炒香，加入蟹味菇翻炒。6加入适量的盐、蚝油、料酒、生抽翻炒均匀。7移入砂锅中，上面加入豆腐块，大火煮开转小火炖3-5分钟左右。8加入鱿鱼、虾再小火煲2-3分钟。9撒上葱花即可。10成品11成品12成品
天国的女儿
1制作面疙瘩：把面粉放入盆中2加入适量清水搅成厚面糊3锅中水煮开，用筷子一点一点拨面糊入锅4煮至浮在水面即可5捞出放入冷水冷却备用6买回的六月黄洗净外壳，对半切开，每一个的蟹黄都很饱满7毛豆籽提前焯水8蟹味菇去除根部洗净9番茄切小备用10起油锅放入蟹味菇和毛豆籽煸炒片刻11加入适量清水煮开12再放入六月黄、姜丝和料酒13再次煮开后加入面疙瘩14加入番茄块和适量盐调味15再次煮开后加点鸡粉、白胡椒粉拌匀即可16出锅装碗17开动小窍门配菜根据自己喜好调整i
麦子老妈
1准备好食材：蟹味菇、豇豆洗净、锅里放水烧开加入少许盐、油，焯水后捞出、蒜切末、红辣椒切丝备用2热锅下油烧至6成热下蒜末爆香3加入红辣椒、豇豆翻炒片刻、下蟹味菇快速翻炒4加入少许高汤（水）焖一会、加入少许盐、生抽2勺、糖少许调味即可5成品图6成品图
香香的小厨房
1准备食材，洗净控干水份备用2起油锅倒入适量的底油烧至五成热下白姬菇煸炒3加入蟹味菇一起煸炒4待食材炒至变软加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味翻炒均匀5用少许生粉调成水欠勾欠，撒上葱花即可出锅6成品7成品
厨娘宋宋
1成品图2肉馅加入盐、糖、料酒、生抽、鸡蛋抓匀3搓成小丸子备用4触味菇洗净5姜切末、触味菇切段备用6热锅下油烧热、炒香姜末7加入蟹味菇翻炒出水份8加入开水、加入小肉圆大火烧开转中火烧5分钟9加入适量的盐10最后加入葱花即可11成品图
香香的小厨房
1鲜虾洗净、挑去虾线2用剪刀在虾背部剪开、然后慢慢把虾皮剥下3剥好的虾仁在中间切断、放入料酒、盐腌制片刻4蟹味菇洗净切段5丝瓜去皮切滚刀块备用6锅里放油烧热、下虾仁翻炒变色盛出7另起锅放入少许油烧热、下蟹味菇翻炒片刻8下丝瓜翻炒至变软9加入开水烧开后、盖上盖子烧2-3分钟，最后加入炒好的虾仁、加入适量的盐、糖调味即可10成品图11成品图
香香的小厨房
我的简单早餐。。。
花鱼儿
这道菜我用味噌炒了菌菇拌在菠菜上简单一下的拌，上班族也可以轻松做到哦。我以前介绍过味噌，害怕新朋友不明白再说说吧。味噌是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康很有利。
小艾厨娘
花鱼儿家的吃吃。。。
花鱼儿
1准备所有食材：猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯水备用，青红辣椒切成丝、，葱姜蒜切碎2热锅下油烧五成热、下姜蒜末炒香3加入肉丝翻炒至变色4加入生抽5加入耗油6翻炒均匀7加入蟹味菇翻炒8加入少许水焖一分钟左右9下青红辣椒、葱花10翻炒均匀、加入少许糖调味即可出锅11成品12成品
香香的小厨房
菇类基本都含有丰富的营养价值和维生素哦，所以一周要吃一次哒????～
晴天☀️123
鸡蛋外脆内嫩，蟹味菇的鲜爽混合鸡蛋的香气，相得益彰
冬天的泥鳅
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末；猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁，炒至肉色发白时，下白萝卜丁，加生抽，甜面酱，盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中，倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉，揉成光滑面团。7盖上保鲜膜，在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪，再揉面团排气，揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料，包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
