1蟹味菇去蒂洗净,青红辣椒切块。2蟹味菇入开水锅中焯烫约10秒捞出沥干备用。3热锅冷油,放入姜末、蒜片炒香。4放入蟹味菇滑炒2分钟左右。5放入青红椒块翻炒均匀。6加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
简单快手菜!
泽瑞妈妈
最湿热的季节,最没食欲的日子,一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮,又能补充营养,还能排毒养颜。杂菌汤这么做才有味道!超级简单,只要拥有一只陶煲王砂锅,因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点,能有效地锁住食材营养,保持食物的原汁原味,所有食材丢进去,大火煮沸,炆火慢炖,约两三小时后,一道味道鲜美,口感醇厚,菌香浓郁,营养丰富的杂菌汤即可出锅啦!为爱、为美、为健康,美味杂菌汤煲起来吧!
大海微澜
伴随着秋雨后的清凉,味蕾又开始活跃起来。清淡了一夏,来些热烈的吧!入秋是吃海鲜的好时节,买了新鲜的海虾、螃蟹和文蛤,来一份酸辣开胃的冬阴功汤解解馋。
Lily的私厨
1杏鲍菇,蟹味菇,金针菇,白玉菇适量,每样用了一少半2西红柿两个切块3热锅入油,蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,加水烧开4菌菇去根,杏鲍菇撕条,入番茄汤锅,大火煮开,中小火煮5-10分钟左右,时间长可以把番茄煮碎汤汁更美味,喜欢吃整块西红柿时间可以缩短些。加入少量番茄酱5熟牛肉切片,放入汤锅,加入适量盐,烧开,两分钟关火也可以用生牛肉,切薄片6盛出,开吃kaizao哈哈????
萱妈DaisyCheng
1西红柿2个,茭白一根,剥去叶子,削去外皮正常可不削皮2菌菇洗净去掉根部3西红柿切块,茭白切厚片4香菇杏鲍菇切片5热锅入油,蒜末爆香,下西红柿大火翻炒6西红柿炒软出汁,放入菌菇翻炒7加入清水8加入肉圆肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的,可参考红烧狮子头肉圆做法,大火煮开,调至中小火煮5分钟,加入茭白,煮5分钟,关火前两分钟加盐9开吃,别烫着哦????
萱妈DaisyCheng
1莲藕洗净削皮切片,蟹味菇去根洗净2西红柿切小块3热锅入油,放蒜爆香,加入西红柿翻炒4西红柿炒软出汁放入莲藕蟹味菇翻炒5加适量清水,大火煮开6熟牛肉切片,豆腐皮切长丝7放入豆腐皮,大火烧开8加入牛肉,面面,大火煮开。挂面的话要早些加入锅中,可在加豆腐皮之前加入。方便面易熟,后期加即可9加入适量盐,翻拌均匀,关火10盛出食用吧
萱妈DaisyCheng
这份快捷营养的菌菇鸡肉煲仔饭,不仅适合独自在外打拼的单身人士们,在周末休息时亲自下厨犒赏自己一番;也适合家庭主妇在在为家人准备午餐时稍稍地偷个小懒,不必再费心地考虑菜品搭配。
Saeko的小厨房
这是一道特别适合小朋友的美味,除了盐和一丢丢胡椒粉,没有别的任何调料,不但颜色漂亮而且营养很全面的
小七美食记
1成品图2准备食材:腊肠半根、毛豆、蟹味菇3蟹味菇洗净切段4腊肠洗净切片5毛豆洗净6调料备好7锅烧热入底油、放入腊肠小火煸炒出香味8加入姜蒜干辣椒炒香9加入毛豆翻炒变色10加入蟹味菇翻炒片刻11加入盐12加入生抽翻炒均匀13加入少许清水、煮两三分钟14汤汁收干出锅15成品图
香香的小厨房
1水煮沸,放入意大利面条2锅中加入橄榄油和盐3面煮至软并且断生4把面从锅中取出待用5锅中倒入橄榄油(也可以用黄油代替橄榄油,会更香),炒蟹味菇6锅中放入切好的洋葱,一起翻炒7锅中放入切好的彩椒,一起翻炒8锅中放入虾仁,一起翻炒9两种颜色的小番茄每个都对半切开,锅中放入小番茄,一起翻炒10锅中放入淡奶油,翻炒(我淡奶油放的少,喜欢奶香味足的可以多放点淡奶油,此外,也可以用牛奶代替淡奶油)11面粉加水做成面粉水,面粉水调得稀一些,锅中倒入少量比较稀的面粉水,焖煮片刻12等锅中面粉水少一些后,放入盐和鸡精,炒匀
我要注销账号
天凉了,不想一餐炒多碗菜,晾的快就不好吃了,每到深秋和冬季,我就喜欢做这种一锅煮的菜,肉类、菇类、时令蔬菜类全有,营养全面。食材看食客的量来配,此菜谱是一人份的量(有点多哈)
红米乐呵
名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司
大厨四宝
下班回家,直接将食材从冰箱中拿出,再配上百搭的鸡蛋。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾,被人们称作“理想的营养库”。 营养专家都建议,要想延年益寿就是每天必食一个鸡蛋,可见鸡蛋对人体健康的重要了。无须五分钟就能出品色香味俱佳的一道小菜,这样炒的青椒很香很入味很下饭,快来看看吧。
斯佳丽WH
鲫鱼汤,是一种让人喝了就还想再来一碗的那种,鱼肉什么的我倒不是很感兴趣,这个汤,那真的是鲜美啊。这次做的是菌菇鲫鱼汤,加了荷包蛋一起炖,真的超级好喝
y圆子y
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao