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1蟹味菇去蒂洗净，青红辣椒切块。2蟹味菇入开水锅中焯烫约10秒捞出沥干备用。3热锅冷油，放入姜末、蒜片炒香。4放入蟹味菇滑炒2分钟左右。5放入青红椒块翻炒均匀。6加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
简单快手菜！
泽瑞妈妈
最湿热的季节，最没食欲的日子，一碗浓郁芳香的杂菌汤即可当茶饮，又能补充营养，还能排毒养颜。杂菌汤这么做才有味道！超级简单，只要拥有一只陶煲王砂锅，因其具有受热均匀、升温慢、保温性能良好的特点，能有效地锁住食材营养，保持食物的原汁原味，所有食材丢进去，大火煮沸，炆火慢炖，约两三小时后，一道味道鲜美，口感醇厚，菌香浓郁，营养丰富的杂菌汤即可出锅啦！为爱、为美、为健康，美味杂菌汤煲起来吧！
大海微澜
伴随着秋雨后的清凉，味蕾又开始活跃起来。清淡了一夏，来些热烈的吧！入秋是吃海鲜的好时节，买了新鲜的海虾、螃蟹和文蛤，来一份酸辣开胃的冬阴功汤解解馋。
Lily的私厨
1杏鲍菇，蟹味菇，金针菇，白玉菇适量，每样用了一少半2西红柿两个切块3热锅入油，蒜末爆香，加入番茄翻炒至出汁，加水烧开4菌菇去根，杏鲍菇撕条，入番茄汤锅，大火煮开，中小火煮5-10分钟左右，时间长可以把番茄煮碎汤汁更美味，喜欢吃整块西红柿时间可以缩短些。加入少量番茄酱5熟牛肉切片，放入汤锅，加入适量盐，烧开，两分钟关火也可以用生牛肉，切薄片6盛出，开吃kaizao哈哈????
萱妈DaisyCheng
1西红柿2个，茭白一根，剥去叶子，削去外皮正常可不削皮2菌菇洗净去掉根部3西红柿切块，茭白切厚片4香菇杏鲍菇切片5热锅入油，蒜末爆香，下西红柿大火翻炒6西红柿炒软出汁，放入菌菇翻炒7加入清水8加入肉圆肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的，可参考红烧狮子头肉圆做法，大火煮开，调至中小火煮5分钟，加入茭白，煮5分钟，关火前两分钟加盐9开吃，别烫着哦????
萱妈DaisyCheng
1莲藕洗净削皮切片，蟹味菇去根洗净2西红柿切小块3热锅入油，放蒜爆香，加入西红柿翻炒4西红柿炒软出汁放入莲藕蟹味菇翻炒5加适量清水，大火煮开6熟牛肉切片，豆腐皮切长丝7放入豆腐皮，大火烧开8加入牛肉，面面，大火煮开。挂面的话要早些加入锅中，可在加豆腐皮之前加入。方便面易熟，后期加即可9加入适量盐，翻拌均匀，关火10盛出食用吧
萱妈DaisyCheng
这份快捷营养的菌菇鸡肉煲仔饭，不仅适合独自在外打拼的单身人士们，在周末休息时亲自下厨犒赏自己一番；也适合家庭主妇在在为家人准备午餐时稍稍地偷个小懒，不必再费心地考虑菜品搭配。
Saeko的小厨房
这是一道特别适合小朋友的美味，除了盐和一丢丢胡椒粉，没有别的任何调料，不但颜色漂亮而且营养很全面的
小七美食记
1成品图2准备食材：腊肠半根、毛豆、蟹味菇3蟹味菇洗净切段4腊肠洗净切片5毛豆洗净6调料备好7锅烧热入底油、放入腊肠小火煸炒出香味8加入姜蒜干辣椒炒香9加入毛豆翻炒变色10加入蟹味菇翻炒片刻11加入盐12加入生抽翻炒均匀13加入少许清水、煮两三分钟14汤汁收干出锅15成品图
香香的小厨房
1水煮沸，放入意大利面条2锅中加入橄榄油和盐3面煮至软并且断生4把面从锅中取出待用5锅中倒入橄榄油（也可以用黄油代替橄榄油，会更香），炒蟹味菇6锅中放入切好的洋葱，一起翻炒7锅中放入切好的彩椒，一起翻炒8锅中放入虾仁，一起翻炒9两种颜色的小番茄每个都对半切开，锅中放入小番茄，一起翻炒10锅中放入淡奶油，翻炒（我淡奶油放的少，喜欢奶香味足的可以多放点淡奶油，此外，也可以用牛奶代替淡奶油）11面粉加水做成面粉水，面粉水调得稀一些，锅中倒入少量比较稀的面粉水，焖煮片刻12等锅中面粉水少一些后，放入盐和鸡精，炒匀
我要注销账号
天凉了，不想一餐炒多碗菜，晾的快就不好吃了，每到深秋和冬季，我就喜欢做这种一锅煮的菜，肉类、菇类、时令蔬菜类全有，营养全面。食材看食客的量来配，此菜谱是一人份的量（有点多哈）
红米乐呵
名菜名吃味道标准化定制化体验中心青岛大厨四宝餐料有限公司
大厨四宝
下班回家，直接将食材从冰箱中拿出，再配上百搭的鸡蛋。鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。 营养专家都建议，要想延年益寿就是每天必食一个鸡蛋，可见鸡蛋对人体健康的重要了。无须五分钟就能出品色香味俱佳的一道小菜，这样炒的青椒很香很入味很下饭，快来看看吧。
斯佳丽WH
鲫鱼汤，是一种让人喝了就还想再来一碗的那种，鱼肉什么的我倒不是很感兴趣，这个汤，那真的是鲜美啊。这次做的是菌菇鲫鱼汤，加了荷包蛋一起炖，真的超级好喝
y圆子y
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
