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简单的菜，女儿喜欢用它配米饭。
爱烹饪的女主播
1西红柿切块，花菜掰成小半，焯水，至八成熟，装盘备用。2锅内放油，油热后，爆香葱姜蒜沫。3放入西红柿进行翻炒，炒出汤汁，然后加入适量的番茄沙司（根据自己的口味而定，也可不加。）搅拌均匀。4然后加入菜花翻炒几下，盖上锅盖煮一会儿5待花菜熟透后，加入适量的糖和盐进行调味，搅拌均匀即可出锅。6装盘后，撒上香葱碎即可。。。
Emily小文子
西红柿炖牛腩是一道很受人喜欢的美味，但我吃它的时候，感觉里面的西红柿太软，吃在嘴里没有感觉，和里面的牛腩不是很搭，不过很喜欢里面的汤汁和牛腩结合在一起的味道。于是就想，要是把西红柿块换成西红柿汁来炖会怎么样？在试做过程中，觉得还缺点什么，于是就想起干豆腐，它耐煮有嚼劲，和牛腩口感很搭，果然，浓稠的西红柿汁配上嚼劲十足的牛腩和干豆腐，口感、颜色和营养都比西红柿块炖牛腩更胜一筹，相当的美味。
914573600
1番茄黄豆酱偏爱老字号（梅林）的，咸味略重，最后调味可以少放盐了。2准备工作：西红柿切小段备好。牛腩洗净放入葱段、姜片、大料、少量冰糖、生抽和料酒腌制一刻钟，多倒些水没过牛腩，放入电压力锅焖15分钟，至软烂。3汤锅不放油，倒入西红柿翻炒。撒少许盐逼出水分。4炒至汤汁浓稠倒入番茄黄豆酱，翻炒。5待锅内酱汁烧开后倒入焖好的牛腩。6大火煮开，再倒入焖牛腩的汤。7大火烧开转中小火煮40分钟至浓稠。8煮出漂亮的“红汤”，关火前撒盐调味。小窍门1、焖牛腩要多加水，后期煮汤用得到。2、切西红柿如上图，对切后用刀在根部划
半人主义
排骨营养丰富，西红柿富含维C，那天家里刚好还剩有一段藕，就煮了个西红柿莲藕排骨汤。
雾浣
儿子说要吃披萨，好久没有做披萨了，正好买了不少上好的牛肉，于是，接他放学回家，他写作业，我就赶紧鼓弄我的牛肉披萨大餐，真的好捧场，一个8寸披萨全部消灭。
丽制美食
美味的披萨，离不开美味的披萨酱，家庭自制披萨酱，味道好极了。
丽制美食
冬天气候干燥，喝汤能滋润五脏，给身体补充水分。一碗西红柿牛腩汤能赶走爱人一天的疲惫，补充身体所需的营养，既暖身有暖心。
爱烹饪的女主播
1熬汤，大棒骨洗净，焯水，汤锅中放入花椒大料，葱段姜块蒜瓣，加入排骨，加水（因为是熬汤，水要多加点），假如酱油，醋少许，料酒，大枣，枸杞，有党参的可以加一点，盐先少加一些，大火开锅，撇去浮沫，转小火，熬煮，我熬了两个半小时，肉已经特别烂了，出锅前再加盐调味。2按途中将材料准备好。3大米淘净，加大骨汤浸泡半小时以上，可放些排骨肉。4炒锅加油，放葱姜蒜末，爆香，加西红柿，炒成泥，放土豆，胡萝卜，玉米和豌豆粒，芹菜沫，放入一些排骨汤，炒至土豆和胡萝卜八成熟，西兰花有盐水焯一下，放入电饭锅中浸泡的米饭上，拌一下。
超超
这款罗宋汤是跟公公学做的，刚结婚时见公公常做这道菜，老公很爱吃，生了宝宝后我也常做，因为这道菜食材比较多，非常营养，炖得烂烂的，很适合小孩，很奇怪的是女儿也特别爱吃，常常问她想吃什么时，她准会说：“罗宋汤”。我常开玩笑说爱好吃这个难道有遗传吗？所以现在每次去公公婆婆家吃饭，如果我做饭想不出好的菜时，必做这个，一家老小吃得很欢。
如莲静心
1备料：牛腩，西红柿，土豆，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮。2葱切段，姜和蒜切片。3把牛腩切块，放入热水焯一下，去腥。4焯好的牛腩捞出来备用。5热锅里放入油，放入葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，煸香。6放入牛腩煸炒。7加入适量的老抽和盐。8放入热水，煮开。9倒入砂锅，炖一个小时。10土豆切块。11西红柿放入热水。（容易去皮）12把皮去掉。13然后切成块。14热锅稍放点油，煸炒西红柿。15加入热水。16把炖好的牛腩捞出。（不要汤）17将西红柿倒入砂锅中。18把牛腩放进去。19土豆放进去，炖15分钟。20最后放一
晓0o0雷
1西红柿洗净切成片，鸡蛋搅匀加入适量的盐2锅内加入适量的食用油加热，倒入搅匀好的鸡蛋，小火翻炒，盛出3锅内在加入少量的油加热后倒入西红柿翻炒4炒出汤汁后加入适量的盐、耗油、糖5将炒好的鸡蛋倒入锅中继续翻炒即可出锅小窍门鸡蛋中可加入少量的水，这样炒出来的鸡蛋更加鲜嫩由于鸡蛋比较吸油，所以炒鸡蛋时用的油量要比平时炒菜用的油多些
甜心暖心
一道营养丰富，颜色艳丽的家常菜，我平时不爱吃西红柿，这是我唯一能吃得下柿子的方式，呵呵，挑食的家伙吧！
小堂堂妈妈
1菜花 西红柿 葱 全部洗净 备用2烧一些水，水开后，倒入菜花一分钟，烫一下，时间不要太长，避免菜花失去，清脆的口感3烫好的菜花 再把西红柿切薄片 葱切段，备用 碗里是准备的芡汁，看下一张图42勺糖 2勺淀粉 适量盐 一点鸡精加白开水 调成芡汁5起锅热油6油热 倒入 葱段 和西红柿 翻炒7炒到西红柿出汁，就可以倒入菜花了 一起翻炒 翻炒均匀 再倒入一勺醋8炒到差不多 都熟了，倒入芡汁 大火收汁 ，汁收差不多了，就可以出锅了9装盘，口感清爽的，炒菜花就可以上桌了
Helen6688
平安夜与圣诞节，两个紧密相连的日子虽源起国外，却在本土上愈演愈烈，气氛浓厚得甚至要盖过春节。昨晚还算运气好，虽然打电话时没有预约成功但却在到店时立刻有位，不用加入等位大军就顺利地吃完了平安夜宴。没有应节地去吃西餐，原因无他，这个日子里两个女人去西餐厅难免有点小尴尬且又没有任何优惠，不若一份热气腾腾的羊排火锅实在又暖胃暖心。一好友据说是认识我之后开始也起了亲近厨事之心，近日里为了她女儿喜欢的牛排而总是奋战在厨房。但拍出来的成果却也只能以惨不忍睹来形容，每每就只能安慰自己味道越来越好就行。她问我诀窍，我告诉她
尚食之文
培根芹菜是一道家常快手小炒，既简单又好吃。培根的浓郁的熏香和芹菜的清香混合在一起，别说有多好吃啦。。。
西马栀子
1材料：金针菇、水发银耳、水发黑木耳、毛豆、胡萝卜、葱姜各适量调味:盐、鸡汤、香油各适量2将银耳和木耳去蒂，洗净撕小朵；毛豆去壳；胡萝卜洗净，去皮，切成火柴棍粗细的丝；葱、姜切片。3锅置火上油烧热，下入葱姜片爆香。4加入木耳、银耳、毛豆、胡萝卜，翻炒几下。5除去水发后，加入金针菇、盐、鸡汤。6翻炒片刻，淋上香油即可。
kiss战女
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
1材料：冷冻小螃蟹、葱末、姜末、蒜末、藕调味：黄酒、辣椒酱3勺、酱油、糖、盐、花椒、干辣椒2将小螃蟹冲洗干净，用黄酒腌制10分钟。3藕去皮，洗净，切块；干辣椒切段、蒜、姜、葱切末备用。4锅置火上油烧温，下入花椒、干辣椒段。5炒出香味后，倒入葱姜蒜末爆香。6倒入蟹块，煸炒至蟹腿变红，倒入藕块翻炒。7调入辣椒酱、酱油、糖和盐，倒入适量清水焖2-3分钟，收汁即可。8特点：麻、辣、咸、香。
kiss战女
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
