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这是由一道问答题引出的面食，为什么这个面叫三合一呢？寻解答案时，作者却沉醉在八百里秦川，回头只看见面食的几张美图和寥寥无几的文字。好吧，自己尝试一下，无论正宗与否，都是今天饭桌上的美味
Qiuyue0815
羊肉性温不燥，是不错的温补食材，其味道浓郁，用番茄和红酒调味，口感十分别致。
捷赛私房菜
这道菜烹制时，红酒经过炖煮，少了酒精的刺激，只余酒香同辛辣的咖喱相互交融，将羊肉的膻腥味尽除，口感和味道都十分别致。
捷赛私房菜
茄汁牛肉伴着烤得香软的茄子吃别提多美味了。这是一道土耳其饭馆中常见的美食佳肴。今天我做了家常版的，家人都大夸可与餐厅的相媲美。
笨笨zhpD
1将羊排在水中侵泡半小时2拿出，淋干水。3切成6厘米左右的长方块。4锅中放入水，没过羊排即可。5花椒、大料、辣椒、肉蔻、桂皮、艾叶、草果、丁香、白芷、砂仁。6将配料一并放入水中，大火煮15-20分钟。7边煮边将浮沫撇出。8准备配菜，胡萝卜、葱头、白萝卜若干。西红柿半个（西红柿我放了一个，做出的菜偏酸，西红柿味道太浓郁，影响羊肉的香气，建议少放。）葱姜蒜若干。9大火20分钟。羊排已经入味。10盛出备用。11用白糖熬一些糖色。12放入少许油，葱姜蒜，西红柿，生抽，糖色，煸红。放入少许干辣椒，再加入之前炖羊排的
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酸甜的味道中包含着浓郁的豆香味，再加上绵绵的口感，让人欲罢不能。
捷赛私房菜
1肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦2番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。3去皮番茄切小丁，4先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份5肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。6炒出番茄里的汤汁7然后倒入肉末8加一勺盐9出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦小窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦
杜鹃花美食
茄汁和豆腐也是一种很不错的搭配，酸甜软嫩，很可口哦！
捷赛私房菜
我是正宗陕西人一枚，嫁了老公也是陕西人，全家人都热爱面食，但是由于出嫁前家里有个勤快的妈妈，出嫁后又碰到了个勤快的婆婆，所以这些年来一直没有机会进厨房，直到有了我家小朋友后才开始慢慢尝试做饭，几年了，其余的家常便饭还都凑合着能做，但是对于陕西女人都会的擀面却一直不敢碰触，实在是不会，还好咱聪明，不会擀，咱会切，哈哈，这样的切面出来味道完全不亚于手擀面。
晨曦0323
1南瓜上锅蒸熟，去皮，加适量面粉和成面团2和好的面擀成饼3切成条备用4西红柿洗净，开水烫一下，去皮，切块5菠菜洗净，切碎，备用6锅内倒入少量植物油，西红柿翻炒加水，水开后，放入面条，菠菜，少量盐，花椒面7最后撒点葱花，出锅小窍门和面时不需要加水，葱花不爆锅，出锅时加入即可。西红柿一定要烫完去皮，
Alisa丫头
新疆大盘鸡起源于90年代初期，新疆大盘鸡的原创地在新疆沙湾县，据说出自于当地的一家清真饭馆。不过很快就在全新疆范围内流行开，几乎家家户户都有人会做，象在四川每家都有人会做回锅肉一般普及。十多年过去，大盘鸡依然保持着新鲜的活力为大家普遍认可，经久不衰。
捷赛私房菜
1虾，热水捞一下，去皮2香菇切片3黄辣椒切圈4红辣椒切圈5午餐肉切片6披萨皮铺一层披萨酱7在奶酪丝上铺一层午餐肉和蘑菇片，洋葱圈和番茄片，铺好后撒少许调味盐和胡椒粉再铺一层奶酪丝，放入预热3分钟的烤箱烤15分钟，烤箱温度220度8取出后，在饼胚上铺上辣椒圈和虾仁，再撒一层奶酪丝9把饼胚再次送入烤箱220度，10分钟10取出后撒上少许胡椒粉11可以享受美味啦，味道很赞喔小窍门一定要记得在烤盘上抹一层油喔不然会烤焦的
你好热闹
万能炖牛肉又上场了，提前炖好一锅牛肉，以后做菜真的超方便哦。
日光仙子
西红柿和黑胡椒的经典搭配，好吃地没话说！
华尔街射手
1首先要先炖一锅番茄萝卜炖牛腩，炖牛腩的过程中将红薯粉丝用温水泡上，至粉丝变软后捞出备用。菠菜择好洗净后控水备用。2另起锅，开一锅水。将泡软后的粉丝烫熟后捞出。将控水后的菠菜放入烫粉丝的锅内烫30秒后捞出。先在碗里盛上一碗番茄牛腩汤，在放上适量的粉丝。再将烫好的菠菜放进碗里。最后再浇上一勺番茄牛腩汤即可。3如果喜欢的话可以放一点醋和辣椒油后食用，风味更佳。小窍门冰箱里还有上次炖完冷冻的牛腩，于是直接烫了些粉丝和菠菜，一顿有菜、有肉、有主食的午餐就快速上桌了。
辣椒他妈
秘方就是提前一天泡好的芸豆，呵呵
hongtanye
一天没吃饭了，晚上去同学空间看到她老公做的肉烧饼，非常想吃，馋到不行，立即行动。决定做在济南时买那肉烧饼和菜饼。尝试做的，主要锅不一样，煎出来味道有点不同，但是也很好吃了。
立志当厨娘
市售的果酱一般都含有食品添加剂和防腐剂，多吃对人体无益。所以如果你家里有吃不完的水果，而你正好也有料理机，那么不妨自己动手来做做果酱吧，其实做这个超级简单的。
坨坨妈
记得第一次吃皮蛋瘦肉粥是摔伤脚在医院的时候，大树给做的，那时，第一次吃咸味的粥，感觉怪怪的。看着粗粗的肉条，心里很温暖，吃完了全部的粥。后来再吃都感觉没有第一次美味。想着想着就打算熬粥做午饭了。据说皮蛋不能多吃，含铅多哦。
立志当厨娘
<在此说明,主料菜品可以根据个人喜好任意改变配置,我做的是我最喜欢吃的哈>
李星月
