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1取适当的瘦肉切片，少许的肥肉也切片，芹菜斜斜切，红辣椒生姜切丝，大蒜切成粒，西红柿随意切。瘦肉用淀粉、料酒、酱油、一点点盐腌制。（记住不要放太多，待会炒菜还要放的。）2热锅，放食用油，少许的肥肉，加入切好的生姜丝大蒜爆炒，紧接着放入腌制好的瘦肉，放适当的料酒，红辣椒，爆炒一小会儿，盛到盘子。3接着爆炒切好的芹菜，小炒一会，加入之前爆炒的瘦肉，放适量的盐，西红柿。如果锅内太干，可加入适量的料酒或清水，放一点点味精就可以出盘了。小窍门腌制瘦肉的时候不要放太多盐，如果不小心放了，待会炒菜的时候就要适当地放小一
云小木偶
1【从零学烹饪】第三课：培根鸡蛋三明治！我从开始学做菜就遵循一个原则，尽量简单！原料简单，烹饪手法简单，时间上简洁！这个我做了四人份只用了半个小时。2把生菜洗干净沥干备用3西红柿洗干净，切片备用4先把锅大火加热，然后切中小火加入橄榄油，放入培根慢慢煎至变色打卷5培根一起煎好后直接煎荷包蛋！同时把土司切片拿来打底，上面铺上生菜，放上培根，我撒了一点黑胡椒粒，可以不撒6然后放上西红柿切片7最后放上荷包蛋，盖上土司切片之后一定记得压一压！8用刀从对角线切开装盘，搞定了，是不是很简单？噢，还有最后一个步骤最重要，
臭多
最近天热，杂蔬面疙瘩不失为夏天的一种选择，方便快捷又清淡。
鸣翠燕
西红柿讲究的还是原汁原味，酸甜可口
喵喵哒0
好久没有吃牛腩了，去菜市场买菜，看到牛腩突然怀念去年冬天在厨房啃着牛腩的温暖，决定重温一下经典菜式——西红柿炖牛腩，西红柿完全炖煮在汤汁中，加一小把金针菇和腐竹，让汤味更加香甜，虽然吃牛腩还是容易让牙齿遭罪（肉丝容易夹在牙缝里），但这样的美味值得。
寒飘
炒面好吃，这个意大利面也是非常受欢迎的，这大概跟中华饮食很接近的关系吧。在没吃过炒意面以前，我一直很排斥西餐类的东西，总觉得还是咱们的美食最好吃，后来尝过后觉得还不错，味道绝对是咱们都能接受得了的，特别是那个酱料搭配特别的有营养，你看西红柿、牛肉、洋葱，就这么简单到食材，做出来的意面就会让人欲罢不能，特别是这个炎热的夏天，能够快速的来上这么一份意面真是再合适不过了，绝对值得一试！
宝妈小厨.
1原图料：鸡蛋一个，西红柿一个，挂面适量。2西红柿洗净切块，鸡蛋打散3炒锅内倒入适量的油，倒入鸡蛋液炒至凝固，4倒入西红柿翻炒均匀。5锅中加入适量是水，6烧开后下入面条7大火烧开后，待面条煮软，加入适量的盐，8煮至面条熟后加入葱花即可。9盛入碗中即可。
曦雅妈妈美食
1冬瓜肉泥卷冬瓜去两头切薄片，黄瓜去肉留皮切丝，二者焯水备用；2西红柿（1/4）、瘦肉、胡萝卜和剩下的两头冬瓜切块放入欧贝尔搅拌机内，打成泥；3用黄瓜丝将卷好的冬瓜固定住；取部分馅泥加入少许面粉搅拌均匀；用勺子将泥放入冬瓜内；剩余胡萝卜、黄瓜切片摆置周围；4上蒸锅蒸10分钟后，淋少许橙汁完成。5多味煎饼将剩余的部分泥汁加入鸡蛋和适量面粉搅拌均匀成糊；锅内放少许菜油，将面糊倒入锅中煎至金黄即可。6蔬菜泥将前面剩下的黄瓜、胡萝卜、冬瓜切成小块，下锅少许水炒熟；7将炒熟的蔬菜丁装入骨瓷杯里，用料理棒打碎即可！8
亲亲我的宝贝123
1鱼肉去皮去骨去刺；生姜切条，香葱切段放入水中浸泡；2将鱼切小块放入欧贝尔搅拌机内搅拌成泥后打开；3将生姜香葱取出留水备用；倒入1/2生姜水搅拌之后打开；4倒入1/2生姜水搅拌之后打开；倒入1/4生姜水搅拌之后打开；加入鸡蛋清搅拌；5将打好的鱼泥取出；锅中加水烧至有小气泡转小火；用勺子挤出丸子形状放入水中；鱼丸全部下入水中改大火烧开，盛出即可；6西红柿切块放入量杯中，用欧贝尔料理棒打成汁；7将西红柿汁倒入锅中烧开浇在做好的鱼丸上即可（西红柿可以用其他时令蔬菜代替）
亲亲我的宝贝123
夏天老公夜班熬夜多 伤心体 趁阴天下雨不热 给他煮汤 补身体
崔小肉
1准备材料2锅烧开水，竖着松开意大利面，加入盐，油，用筷子搅拌一下，以防粘锅。3洋葱，胡萝卜，青椒，西红柿切丁，尽量切小点，牛肉切成肉末4锅烧热，下油，下牛肉末，中火煸炒，放点黑胡椒粉，炒八成熟，盛出备用。5另起锅，放油下洋葱，胡萝卜，西红柿，炒出香味，炒至八成熟6继续放入牛肉末煸炒，放点红酒焖，再放入青椒，番茄酱翻炒，最后出锅前放点黑胡椒粉提味7最后把酱汁淋入面上即可。小窍门1.锅烧水一定要足够多的水，水开下面要放点油和盐2.做酱汁时候最好放点红酒焖，可以让香味更浓郁3.最够出锅放点黑胡椒粉提味，淋点油
轩雨_
特别喜欢乱炖，既省事儿又好吃，融合了多重味道在里面，吃一口太幸福了
Candy小迪啊
这是专门给俺的大侄子做的意大利面。他今年刚刚高考完毕，艰苦的高中生活终于结束了，有一段放松的时间啦。这个大宝贝爱吃意大利面，趁着他在家闲着没事的阶段，特意做了意面给他吃。主要食材是牛肉，搭配了一些芦笋，调味也比较简单，直接用了酷克壹佰的芝加哥牛排调料n和黑椒牛排酱腌制的牛肉，我经常用这个料做牛排，感觉不错，直接用它调味很省事，意面则用了粗管面，这种粗的管面比较容易把汤汁灌入里面，吃起来味道会浓厚些。大侄子说好吃哩，他说好吃，我就开心啦
万山红
西红柿猪手，主要材料是西红柿和猪手（猪蹄）。我这道菜，小盆友都喜欢吃
熙熙v攘攘
经典菜式，但不是谁都能炒的好吃，越是简单越考人。
聆听枫声
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
