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潮白黑鱼营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。酸酸甜甜的潮白黑鱼特别能下饭。
疯自王
我儿子去银泰城滑冰，恰逢圣诞节，到哪吃饭都要排队，就去了必胜客，看看啥都不想吃，最后要了一盘夏威夷热拉面，到时挺好吃的，就是那价格呵呵38还是28。回家自己给儿子做点吧，吃的太快了，一会一盘吃完了，吃完了还要一盘，自己一个人就吃了两盘真是破天荒了，我和他妈妈一人才吃了一份。
书毓爸爸
家中还有包海鲜菇，菌类做汤很鲜美的，用番茄熬出底味， 再加入金针菇一起进去煮， 最后加点鸡蛋， 营养非常丰富， 制作也很简单， 番茄鸡蛋汤营酸甜可口，即非常容易吸收营养， 又能补充水分， 一举两得。很家常、很快捷、很美味、很营养的一碗汤，不想也亲自动手试试吗？
斯佳丽WH
包饺子常常会出现馅多了，或者是皮多了。。。要么买皮，要么再剁肉和菜，不过肉和菜基本要腌制一段时间才入味，好多人会放弃再剁馅。巧手的麻麻们总能想到更好的办法，比如上次发过的饺子皮葱油饼，比如今天的炒饺子皮面片！软糯的面片，酸甜的滋味，吃着掉口水。
柚子小吃货
1牛肉切小块.圆葱切小块.圆白菜小块和土豆都是小块！西红柿切碎丁！2锅里加水、牛肉凉水下锅、去除血沫之后加入洋葱和西红柿！下香叶.姜片.炖煮十分钟左右➕土豆.圆白菜.3看土豆快熟的时候加盐白胡椒！调味！如果感觉酸度不够可以加点番茄酱！4最后锅前放黄油！
holyfancy
来自南法普罗旺斯的一道家常菜。从各色蔬菜中汲取出的甘美，朴实无华，却交织出了夏季阳光挥洒的原野风光。锅具by：陆宝双层盖锅图片by：台湾好吃杂志
陆宝小厨娘
1准备蒜薹洗净后切成小段。肉切丝（用料酒,生抽，少许盐，水进行腌制）2葱姜蒜切末，西红柿切小块。3搭炒锅，热锅倒油，放入少许花椒，炸香后盛出。油温七成热时下入肉丝，喷入少许料酒，放葱姜蒜末，老抽上色，少许盐。4搭锅放油，之后将蒜薹段放入煸炒，蒜薹稍微变色时，调入盐，少许老抽入味。5放入西红柿块，翻炒差不多后后放入肉丝。加少许热水。制成浇面卤。6老爸和的面，因为爱吃面条，买了老式压面机。调好档压成面饼。7后切成菱形片。因为比较薄，煮面时水开后加1小匙盐，下入面叶用筷子快速拨开，以防黏连。8面煮好后，盛入碗内
马猴烧酒大喵儿
1面团材料混合一起揉成光滑面团（时间揉的越长面越筋道）盖保鲜膜饧20分钟左右。2西红柿去皮切小丁，香葱切碎。3鸡蛋打散摊成蛋饼切小片。4热锅冷油，放入葱白爆香，加入西红柿、番茄酱翻炒至绵软出汤。5加入生抽、白糖炒匀，倒入适量热水煮开。6面板上洒少许干粉，饧好的面团擀成薄片。切成条状。7取一条捏住两头利用手腕上的劲向外抻长，边抻边将面条上下甩动，直到自己喜欢的厚薄粗细，一头搭在左手腕上，另一头捏住，右手从顶端揪下一个小面片放入煮开的水中。8直到揪完所有面片，滚开一下。9加入鸡蛋丝。10加入适量盐及胡椒粉，淋
天国的女儿
白菜是中国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在中国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有六千年至七千年，《诗经·谷风》中有“采葑采菲，无以下体”的记载。大白菜的水分含量约95%，而热量很低。一杯熟的大白菜汁能提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。所以很少使用乳制品的人可以通过食用足量的大白菜来获得更多的钙。春季是孩子的长高关键期，不爱牛奶就多吃这个蔬菜，补钙又下饭俗话说白菜不如白菜，它可谓是一道百吃不厌的菜，亲和性强，从国宴场合到平民餐桌都可以见到白菜的身影，今天这道茄汁白菜的做法酸爽可口，清甜下
菜之本味
1西红柿1个、鸡蛋2个、葱少许2鸡蛋放入少量盐打散、西红柿切块、葱切碎3热锅下油烧5成热关火倒入鸡蛋，使鸡蛋慢慢成圆形，再开火把蛋饼煎至金黄4翻面把另一面煎熟5盛盘备用6从起锅油烧热，放入西红柿翻炒7放盐适量、1勺醋、2勺糖8炒出汁，盛盘9散上葱花即可10酸酸甜甜好吃的停不下来
香香的小厨房
豆腐含钙量比较多，而鱼肉中含有维生素D，两者合吃，借助鱼体内维生素D作用，使人体对钙的吸收率提高很多倍。因此，这道汤特别适合中年人，青少年食用。鱼头和豆腐的结合：鱼头富含胶原蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的作用。将鱼头和豆腐炖成汤饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻。坤博砂锅鱼头，鱼头汤雪白浓厚，不单单要鱼新鲜，还需要这些条件做鱼头汤一定要用砂锅来做，砂锅能促进蛋白质的乳化，所以煲出来的汤会更鲜更浓，坤博砂
伊森妈妈
1藜麦洗净、沥干。2藜麦与清水同煮约25分钟至水分被完全吸收。3锅内烧热油，加入鲜虾煎熟，备用。4洋葱碎、榄蒜蓉、番红花拌匀，放入搅拌机。5再加入橄酱材料，一同打成酱。6圆模置碟上，加入藜麦压实，圆模取起，佐以洋葱橄榄酱、大虾及沙律菜。小窍门可改以鸡汤、菜汤来煮藜麦，更鲜味使用。
五台山礼麦藜麦
1西红柿、洋葱、香芹、大蒜切丁。2锅内下底油，翻炒洋葱和大蒜。3等香味出来了，洋葱透明了后加入西红柿和香芹。4炒1分钟，后加入米、辣椒粉、藏红花和白葡萄酒，继续翻炒。5酒挥发时加入准备好高汤，量为刚刚没过米，改小火，盖盖焖15分钟。6包虾、洗海虹、切鱿鱼和香芹叶。7收汁时候把海鲜放上去，半没入饭中，挤半颗柠檬汁，盖盖继续焖3---5分钟。8撒上cheese，烤箱预热到160°，放进烤箱7分钟，就变成海鲜芝士藜麦焗饭。
五台山礼麦藜麦
икра在俄语里是“鱼籽，鱼子酱”，还有种意思是“茄子酱”。作为一种非常大众的酱，在俄罗斯的超市也是很常见的。同所有的家常菜一样，每家都会有自己的做法，今天推荐的这款生茄子酱“生”是指配料有的是生的导致酱的整体不是全熟不是我家常吃的，但是因为味道清淡，又有我们喜欢的烟熏味儿，就偶尔做做 。这款酱同大多数中国酱的不同在于它味道清淡，适合于抹在面包上做前菜，馒头片上做配餐吃，也可以配荞麦饭、米饭等。
云展云舒kraciva
茄辣西就是茄子、辣椒、西红柿同炒，是一款西北地区深受欢迎的家常菜。用来下饭和拌面条都非常不错。如果要拌面的话，西红柿可以炒软点，多留些汤汁。如果只是配米饭，西红柿翻炒的时间可以适当缩短。推荐茄辣西拌面，真的非常好吃。
天国的女儿
鹌鹑肉质非常细嫩，连骨头都能嚼烂，这样炒的更加香，很下饭!
思凡星·家
照烧鸡，双花，彩蔬笋丁豆腐拌饭，一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择：）这个饭做起来也很快，照烧鸡用炒菜锅煎，双花用小锅煮，拌饭用电饭煲蒸，互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好，放在一起直接吃，呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆，每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵，就怕汤圆爆破蹦出，油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门，比如用牙签在汤圆上扎几个小洞，把气排出，可里面的馅也流出来了，不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试，炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面，面里放个鸡蛋，温开水里放点盐，边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子，水分别跑。3拌馅，把胡萝卜切丝，用热水煮一下挤水，剁碎，放盆里，鸡蛋摊薄剁碎放进去，放油，葱姜蒜沫，五香粉，盐，香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条，用手柔类似擀面杖一样，切小一点的段，撒一点干面粉，准备赶皮。5薄，圆，就行。6开始 包！！抱紧，别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开，放点盐，防粘。下饺子。开锅后放凉水，再开再放，三次左右就差不多熟了。8大功告成！！！！！小窍门和面粘手就放点干面
警长
