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明快的色彩，酸甜的口感，丰富的营养，简单的做法。 实在是学做饭的小伙伴们的入门必备菜。我家兔子同学超级爱吃。我这个做法偏酸甜口。
贝贝和鲶鱼爸爸
清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。
疯自王
来自阳光的馈赠与大海的祝福，是意大利的经典料理。尝一口，神思彷佛来到了那布勒斯明媚的海岸线。锅具By：陆宝陶锅 食谱By：台湾好吃杂志
陆宝小厨娘
小清新
温暖月光YY
1煮开水加入意大利面（两人份），再加入少许盐。盐能让面更加劲道一点2另外起锅加入橄榄油，注意全程用中小火，橄榄油不宜过热。3放入番茄小块翻炒，加入大肉球（提前准备好滴，因为没有提前解冻，所以放在一起了）。不停滴翻炒番茄使其变成粘稠的汁状4加入奶酪5一边切好圣女果（也可以不需要这一步，我只是觉得更美观和美味），准备入锅；另一边翻动意面6分别把煮好的意面和圣女果片放入炒锅内，然后加入以下香料，不停地翻炒和搅拌意面。注意：全程都是小火哟7美味的家常版meatball spaghttini就做好啦～
ellie00
1菠菜洗净切成段。2锅里烧水，水开之后滴几滴食用油，将切好的菠菜焯一分钟到两分钟。3将焯好的菠菜放入料理机的杯中，加少许水打成菠菜汁。4取一个干净的盆用来和面，倒入两杯面，两个人的份量。5往面里逐渐加入菠菜汁，加一点菠菜汁用筷子搅拌一下，加一点搅拌一下，直到将面搅成絮状。6此图面粉已经搅拌成絮状了，应该再加一点菠菜汁，我试着揉了一下，这个有点干，我又加了菠菜汁，继续揉，将面絮揉成一团。7将面揉成团。揉好的面应该做到三光：盆光，面光，手光。面上盖湿布或保鲜膜，放一旁醒一下，这个时间可以准备配菜。8配菜可以根
FloraShaw
春天气候干燥，即使再喜欢吃肉也不能任性了，太容易上火，口干舌燥的。素菜则是更好的选择。春天万物复苏，许多蔬菜都是时令菜。用这些菜清炒或是凉拌都不会让你失望。以前不喜欢吃菜花，但只对一种做法接受，就是加入两种食材番茄和海米一起炒，鲜美入味可口。
泥泥_鳅鳅
春天来了，最适合做点开胃的菜了简单的西红柿和白玉菇作出来一道老少喜欢的开胃菜
搬个凳子看戏
一碗酸甜的西红柿肉沫拌面，简单的组合不简单的营养，尤其适合爱挑食的宝宝，选择粗一点的面条，来一场吃面条比赛，在饭桌上延续游戏的热闹………
燕子归南
用五花腊肉做披萨还是第一次，想不到的美味，肉肉藏在披萨里，咬上一口皮香肉嫩，香而不腻，浓郁熏香，滋味十足。
大海微澜
1准备食材:茄子，西红柿，青椒2首先将茄子切厚片，单面切花切丁3西红柿，青椒洗净切块备用4茄子下锅炸至金黄捞出5将葱花，姜末，蒜末，料酒，酱油，白糖，醋搅拌，成味汁备用6原锅留底油烧热，将味汁倒入烧开7依次将西红柿，青椒和炸过的茄子入锅烧入味8用水淀粉勾芡收汁即可
皮皮爱吃鱼
1热油葱炝西红柿，放适量酱油，加适量清水2待水开后放入面条和菠菜，加适量盐，盖锅盖煮面3面煮好关火后倒入适量香油，盖盖焖一下，让其入味。小窍门最后加入适量香油，盖盖焖一下，可以更好的入味。
NO李开你
1准备西红柿，豌豆，豆腐，香菇2油少许，豆腐煎至两面金黄。西红柿切块，香菇切丁。3油少许，西红柿翻炒至出汁，放入煎好的豆腐，豌豆，香菇，水少许煮开，加入适量的盐即可出锅。
yulang_IdgkeN
1牛腩块提前5个小时拿出来缓冻，要是鲜牛腩就省略这一步了。2土豆去皮切成2～3厘米的小块，和牛腩块一般的大小，用水泡上。3起锅烧水，牛腩块冷水下锅，水开后焯5分钟，然后捞出用流水冲去浮沫。4和土豆一起放入电压力锅，选择牛羊肉功能，压两次。如果用高压锅就半个小时。5这个时候准备配料，洋葱切块，大葱切段，姜切片。6西红柿洗净切块。西红柿放4个一点也不多，因为柿子一炖就变成汤了，看不见几块。7牛腩块压好以后捞出来，压牛腩块的汤不要扔掉，原汤烩原食。起锅热油放牛腩、洋葱、葱段煸炒，调入酱油，翻炒上色然后放入土豆和
楠楠的美味生活
颜值高！味道美！营养丰富！做为早餐或者一岁以上宝宝吃都非常好！北非蛋是中东地区的特色早餐菜式，英文名Shakshuka可以念做沙卡蔬卡。欧美国家很多brunch餐厅也会出现这道菜，蔬菜和鸡蛋的完美结合，还可以搭配烤面包吃，或者拌上芝士和意面。
柚子小吃货
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
