西红柿鸡蛋打卤面是北方最常见的一款面食,把葱花煸香,西红柿炒出红红的汤汁再加入鸡蛋,香香的卤子浇入筋道的面条中,搅拌几下呲溜呲溜的能吃上满满的一大晚,鲜香入味,颜色漂亮,烹饪简单,营养丰富!
阳光明媚99
自家做的牛腩面,吃到撑,大冬天来一碗,很满足
天染
做给孩子吃的快手饭。
淡淡U伤
剪刀面:早晨图省事,没抽面片,用剪刀剪面入锅。
金凤栖梧
喜欢吃有机菜花的人很多。大概是因为有机的吧,食品安全也是首选了。其实味道还是和普通菜花一样的。也就是安慰吃有机菜花的人吧。菜花我喜欢搭配西红柿炒,口感脆脆的,味道有点酸。特别的喜欢,有喜欢的也来试下。
暮色影子
【本食谱仅发在#美食天下#,未经许可出现在他处均属盗用!】寒冷的冬季来上一碗香喷喷热腾腾的西红柿肉丝面是再好不过了,呲溜呲溜哒一碗下肚浑身顿感暖洋洋的,Q弹筋道,味道鲜美,营养丰富的家常小面!
阳光明媚99
1韭菜,西红柿,葱洗干净切好,鸡蛋打散!(葱末和辣面装一个碗,)2锅里面倒油烧热,放入葱末和辣面炝锅(小火)3倒入西红柿,加盐,十三香,鸡精,味精,胡椒粉炒出汁(西红柿里面加的番茄酱)4出汁后,调入醋,加水烧开5取面粉,把水龙头的水调到快速滴的形状,用筷子快速搅面粉,感觉剩三分之一的干面粉时,把水关了,用手使劲来回搓盆子里面的面旮瘩,这样所有的干面粉都容在一起啦!6汤开后熬两分钟后,倒入面疙瘩!边倒边搅!小心陀在一起7煮两分钟左右,慢慢倒入蛋液8蛋液倒进去成蛋花时,放入韭菜关火!9出锅啦????10成品图
在厨房玩面
草鱼翅,肉多,带骨,又香又滑。
凤记美食
牛肉炖萝卜,冬季的营养佳品,老少皆宜呢!
大海微澜
清热生津,凉血平肝。
刚刚刚刚刚一刚一刚z
酥香的素丸子,软糯的冬瓜球,配上粉丝虾皮,便成冬日里一碗暖胃酸汤。
一溪月
麻食:形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩,中间略薄,边缘翘起。也有叫作"麻什"、"麻食子"或者"麻什子"的,是西北地区尤其在陕西的一道回族传统小吃。 宁夏山区的回民叫它"麻食子",川区的回族习惯称之为"次面子"或"鱼儿钻沙",中原人民叫它"手撇面"、"捻面卷",南方人叫"猫耳朵"、"空心面"。
伊悠悠
剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。民间相传,太原公子李世民读书练武、聚才谋义,武士彟慕名拜访,时值晌午,李世民私留书房用餐。正在裁衣的长孙氏来不及备饭,急和面团用剪刀细细剪下,煮后呈食。后来李世民父子起兵大唐故地晋阳,以“剪面”之势攻取长安,统一了山河。
金凤栖梧
北方有句俗话:舒服不如倒着,好吃不如饺子。 今推荐很讨喜的一道小饺子。名字也相很寓意:“四喜煎饺” ,色彩艳丽,营养丰富,每个蒸饺有五种材料材配所成,用来待客和对付不爱吃饭的小朋友都是不错的选择。
有家鲜厨房
冬至大家都吃饺子,我来吃猫耳朵,不会冻耳朵啊,哈哈!
Sunny2691
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
one
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000