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一提到“红汤”，就会联想到川菜的麻辣“红油”，今天的这道【红汤鲈鱼】可以说与麻辣味不沾边。这道“红汤鲈鱼”是用了番茄汁烧制而成，因为色泽红亮，所以就将其叫做“红汤鲈鱼”。味道以酸味为主。既可以吃鱼，又可以喝汤。健脾开胃，大增食欲。 这道【红汤鲈鱼】也可以把主料换成自己喜欢的其他淡水鱼，再用这种方法烧制。
馋嘴乐
打卤面的做法主要是制卤，煮面很简单，用挂面、刀切面、手擀面都可以，只要煮熟就OK了。由于食材不同，制卤就有了很多的变化，可以制作荤卤，也可以制作素卤，这完全可以按照自己的喜爱制作。
馋嘴乐
米粉是特色小吃，是南方非常流行的美食。这款红鲤米粉由优质大米制作，添加了有机胚芽米，米香浓郁，包装华丽而且一分为二的小设计，取用方便、非常贴心。（百度）米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。关于米粉的起源有多种说法，一种是古代中国五胡乱华时期北方民众避居南方而产生的类似面条食品。另一说法是秦始皇攻打桂林的时候，由于当时北方的士兵在桂林作战，吃不惯南方的米饭，所以当时的人就用米磨成粉状并做成面条的形状，来缓解士兵的思乡之情。米粉虽然形似米线，但实非米线，对于米线的定义，应该说以大米为原料，而米粉
Qiuyue0815
金针菇营养价值高 ，含蛋白质 、脂肪 、多种维生 素 ，粗纤维，胡萝卜素，还含有人体所需要的 8 种氨基酸，其中赖氨酸的含量特别多。金针菇含有较齐全的人体必需氨基酸，含锌量比较高。所以这个汤非常有营养。
寻梦一ZbDu
我家儿子是个牛肉控，而是是个食肉族，所以我最常做的就是牛肉了，过年也不例外，还是以牛肉为主。牛肉好吃，但是如果炒的话，很多朋友会觉得难度大，弄不好就炒老了。这里也分享一下我炒牛肉的方法，保证炒出来的牛肉软嫩香滑。
万山红
“胡萝卜烧花菜”是一道家常素烧菜肴，有的把“花菜”也叫成“菜花”，叫什么不重要，好吃才是硬道理。菜肴的制作并不复杂，但是在焯制胡萝卜时一定要放一点油，一是增加色泽，二是便于胡萝卜素的吸收。
馋嘴乐
西红柿，马铃薯土豆和牛肉都是小孩喜欢吃的，三样配着煮非常下饭好吃。昨天到一墨士哥超市，看到这牛肉特价，不知是牛的哪部位，写着适于绞肉，特瘦，怕肉柴，只买了2块，回来一煮，想不到肉很软腍，一点都不柴，今天准备再去买几块回来，物超所值啊????
elmonte
1准备材料2小米➕胚芽米➕南瓜➕水熬粥31、西红柿去皮切末2、锅里➕核桃油➕番茄末，熬成酱汁，凉凉，装入裱花袋装饰用4裱花即可小窍门自制番茄酱制作和存放的小秘诀:1.番茄酱趁热放入干爽洁净的瓶中密封，待凉放冰箱冷藏，每次要用干净的勺子取酱，这样可保存一个月。 2.柠檬汁是天然的酸味剂，还有抗氧化延长保存期的作用。 自制番茄酱可以加一点柠檬汁哦。3.自家吃的话，西红柿不需要去籽。虽然样子丑些，但不会影响口感。 4.挑选熟透的西红柿最佳。5.炒饭，糖醋排骨，西红柿鸡蛋汤，西红柿炖牛腩里也可以随时添加，美味营养
New。旧人
这道疙瘩汤的特色就在于，加了西红柿、黄瓜，即丰富了色泽，又增加了营养。
馋嘴乐
这道菜酸酸甜甜，肉质软烂不塞牙老少咸宜，尤其肉汤特别好喝。缺点是，对于上班族来说耗时太长。
噬元兽
1金针菇洗净控干水分，西红柿改刀切小块。2热锅温油。3倒入番茄，翻炒。4炒出酱汁的感觉。5加入一筷子头的黄灯笼辣椒酱，继续翻炒。6加入一碗水。7烧开后改小火煮一分钟。8放入乌冬面。9煮开乌冬面后，放入金针菇，继续煮一分钟，调入盐和鸡精，即可关火。10酸中带点点辣味的西红柿乌冬就做好了。小窍门可以不放黄灯笼辣椒酱，那个超级辣，请酌情
敏zhu
金针菇营养价值颇高 ，含蛋白质 、脂肪 、多种维生 素 、粗纤维，胡萝卜素，还含有人体所需要的 8 种氨基酸，其中赖氨酸的含量特别多。金针菇含有较齐全的人体必需氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸的含量尤其丰富，且含锌量比较高，对智力发育，尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的促进作用。加了西红柿炒了酸酸的好吃下饭。
金凤栖梧
1方便面加热水泡软2起锅烧油下入洋葱炒香，放圆白菜丝3加火腿和西红柿翻炒4加适量生抽翻炒5放入泡软的方便面翻炒6放入方便面料包，加一勺老干妈翻炒均匀即可7出锅撒熟芝麻完成。
最初的最美❤
不知道吃啥，就随便炒个菜吧
A果果汁
不喜欢番茄酱太浓的味道，今天用了烧烤酱，里面也含有番茄酱胡椒粉之类的东西，做出来的意面更适合自己的口味????。
hb俗人
一日去朋友家吃饭，嫂子煮了个鲍汁焖鸡，味道真是好极了，于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡，用李锦记的鲍鱼汁，加上马铃薯和洋葱，一起焖熟，不错，味道差不多，既有鸡的肉香，又有海的味道，浓郁中透露着清香，呵呵，偷师成功。
琴心剑胆
自己磨的糖粉可以根据用量随磨随用，不需要添加淀粉。不过如果要把磨好的糖粉保存起来，就需要加入3%的玉米淀粉防止结块了。！
坨坨妈
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
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