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1在温水中加少许的盐，把面粉活成面团，揉光后醒一会2趁醒面的时间把蔬菜洗干净，西葫芦，洋葱切片，土豆白萝卜切片，西红柿切滚刀块。准备工作做好以后，我们继续揉面，直到面很光滑，就可以擀成面饼放在容器内继续醒了，一定要记得两面都要抹油哦。3锅内放入菜油，把蔬菜放入炒一会，加水煮开，把醒好的面切成宽条，并压薄，两手抓面的两端在案板上甩，让面条变的更薄，把面条揪成小面片放入锅里，等面全部揪完后放入切碎的小青菜，加盐，鸡粉调味就可以出锅了！4一个人的晚餐，开吃......
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到意大利人家里吃面条就和中国人吃面条是一样的，只是大多数意大利人家里都有压面机，压面机有电的和手摇的两种，做起来比较省事。但也有纯手工擀制的，那样口感会更好，和中国的手擀面是一样。意大利面条和中国面条的区别在于使用面粉的选择更为讲究，一定要用意大利那不勒斯一带产的高品质的一种硬粒筋力很强的小麦才行。此种小麦磨出的面粉筋力强麦粉也显得透亮，里面再放入少许盐和鸡蛋，口感就更好了。如家里没有意大利面粉可以用高筋面粉来代替，也可以做出好吃的意大利面条。今天用菠菜汁制作一款手工机压的意大利面，叫做“肉酱菠菜意大利面
大炒勺
经典的家常菜！百吃不厌哦！！
橙枫叶
过去吃粗对于很多家庭都是常事，现在条件好了，很多的家庭很少有机会吃了，荞麦面面条，小时候也是经常吃的，感觉也很好吃，这次朋友们给了一代荞麦面，自己动手做一个手工荞麦面，别说味道还不错。这里分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
西红柿鸡蛋盖饭是大学四年中对学校食堂的最深记忆，寒冬中饥饿的我总是无法掩盖对一盆西红柿鸡蛋盖饭的渴望，后来毕业了，在外面很少能吃到类似的美味，没办法只有自己研究了，基本上在南方就这样做西红柿鸡蛋，不只是糊糊，还是清脆可口，鲜嫩多汁的。
tong3
1主辅料： 挂面、牛肉粉、西红柿、葱。2将西红柿切片、葱切丝。3锅中加入清水。4烧开后，放入挂面。5煮2分钟左右，放入西红柿、葱花。6加入牛肉粉，根据自己口味，可以加适量盐调味。7关火，盖盖焖3-5分钟左右即可。8出锅盛入碗中。
星庭
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，是身体虚弱以及病后需要调养的人极好的食物。西兰花中主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等营养成分，据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多
GXL8728
1西红柿洗净，去皮，切小块。2干香菇洗净，用温水泡发，一切为四；火腿肠去外皮，切菱形块；鸡蛋磕入小碗，打碎。3热锅上油，爆香葱姜碎，放入西红柿块，煸炒出汁。4倒入2大碗热水。5加入榨菜丝。6加入香菇块。7倒入打好的蛋液。8倒入切好的火腿块。9调入适量的盐。10调入胡椒粉。11调入味精，即可出锅。
GXL8728
清爽开胃，红红的汤色软糯的土豆片，看着也很有食欲呢.
七彩糖果
油条配上西红柿，解油腻，十分爽口。
七彩糖果
早餐一定要吃，即使你要减肥也要吃，不但要吃还要吃好，这个是我的为了保持体重或者减肥时候自己特别制作的中西合并的三文治早餐，今天分享给朋友们，希望大家喜欢！
绿色天使
1将菠菜清洗干净，放入滚水锅中汤一下。2捞出，过凉，挤干水分，装入盘中待用。3将西红柿清洗干净，切成小块装入碗中待用，葱姜切成末待用。4热锅放油烧热，爆香葱姜末，倒入西红柿块。5翻炒均匀，倒入清水，加入精盐，五香粉。6翻炒均匀后，倒入菠菜段翻炒均匀。7烧开后，倒入打撒的鸡蛋液。8将鸡蛋液搅拌均匀。9烧开，出锅，装入碗中即可。
mother52julina
1所有材料准备好。2粉丝放锅内煮软。3煮软的粉丝捞出放凉。4炒锅加热，放适量菜籽油，放葱姜炒出香味。5放入切好的西红柿块下锅快速翻炒。6西红柿炒出水后，加入适量的盐。7汤汁逐渐浓稠的时候放入粉丝。8最后加入少量的鸡精调味，撒上香菜叶子即可关火装盘。
寻找无双
1西红柿、青椒、胡萝卜、葱。2将青椒、胡萝卜切片。3西红柿切块。4起锅热油，爆香葱花后，放入胡萝卜片，小火炒至断生。5放入青椒片炒匀。6加少许水，煨制1—2分钟。7放入西红柿块。8翻炒均匀，加盐、白糖、味精调味。9淋入水淀粉勾薄芡，待芡汁糊化即可关火。10出锅装盘。
星庭
自己做意大利面省钱啊。
爽儿
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
