本来西红柿鸡蛋面都很好吃了、加入了酥肉和泰式辣酱一起煮、另有一番滋味哟~
沙儿飞飞❉
家里没有菠菜了,查看冰箱,保鲜盒里面还有一点芹菜,凑活着做吧。????
海草°
色泽艳丽,口感酸甜,简单又不失美味,是一道快手美味佳肴!
RLing
在北方,寒冷的冬天,全家人????一起,喝上一碗美味的疙瘩汤,也是一件幸福的事!也是记忆中妈妈的味道!
随心e
1土豆去皮洗净切片,用清水投洗干净,西红柿去皮切块,葱切葱花,姜切末,大蒜拍破切末,干辣椒掰成段2锅中放油,放八角,把八角炸香3爆香葱姜和干辣椒4放西红柿块5西红柿炒出汤汁后放土豆片6翻炒片刻后放一汤勺的陈醋7再放半小碗清水继续炖一下8炖两分钟后放盐调味9在碗中放一汤勺干淀粉,少许清水调成淀粉汁10土豆炖至入味后放蒜末提香11翻炒片刻后,再次放汤勺的陈醋提味12拌匀后倒入水淀粉勾芡13虽然土豆烧制的时间比较略长一些,但仍然是入口脆脆的感觉,汤汁粘饼,比里面的土豆还好吃,这是儿子和老公的最爱????。
馋嘴猴
快速又简单的营养早餐。
及时行樂
孩子爱吃米线,于是在家试着做了,味道不错。喜欢什么放什么,可以自由吃米线了。
薛子一
1原料。2西红柿切块。3热锅冷油。4倒入番茄煸炒出沙。5加水。6加切好的金针菇。7煮开,加蛋液,加盐,味精调味。
媛芷媛味
1海鲜菇洗净切小段。2青菜洗净切段。3西红柿用开水烫一下,去皮,切块。4杂蔬粒解冻,洗净备用。5嫩豆腐切丁,用凉水泡一会去除豆腥;黑木耳提前泡软洗净,撕成小朵。6砂锅预热,倒适量油,放入西红柿翻炒。7西红柿炒软后,放入豆腐,海鲜菇,黑木耳,杂蔬粒轻轻翻炒。8加入适量开水。9加入盐,黑胡椒粉和花椒粉,煮5分钟左右。10最后放入青菜煮半分钟左右。
悦悦玉食
1大葱切圈,姜切丝。2甜辣酱和白醋。3用清水泡30分钟,中间用手抓出葱姜丝,然后过滤成葱姜水备用。4鲈鱼从鱼尾开始改刀。5倒入葱姜水,加料酒,盐,鸡精,五香粉腌制2小时。6调一个面糊,比列:面粉50%,粘米粉30%,玉米粉20%。加入水调成面糊。7西红柿切丁,葱切花,红绿椒切丁备用。8先把鱼抺些干面粉,然后再均匀地把鱼上面糊浆。9油温5成,先抓住鱼尾,把鱼头放入油里炸一会定型,然后整条放油锅里炸,中间先别翻面让鱼定型,用勺子把露出的鱼淋上热油,大概中火炸6-7分钟。10把鱼炸成金黄,酥脆,排上盘,撒上青红
人可何222
西红柿是我们这里对番茄的称呼。西红柿鸡蛋汤更是饭店、家庭餐桌上的常客。真真的常喝不厌。
尔东叶
1白菜切小段,鸡蛋打碗中打散,葱切葱花,姜切末,西红柿去皮切小丁,粉条是折了的小粉条段,洗净,用水浸泡一会,香菜切小段2取一个偏大一点的碗,碗中放半碗的干面粉3把水龙头开到比较快速的滴答状态,然后迅速的用筷子搅拌,哪里有干面就在哪里滴水,这样拌出来的疙瘩比较均匀,一直搅拌到没有干面粉为止4像这样就是拌好的疙瘩了5锅中放油,爆香葱姜6下入白菜翻炒7白菜炒软放蚝油,生抽调色8再倒入西红柿丁继续翻炒9西红柿翻炒出汤汁后倒入水,水要多一点,再放入泡好的粉条10汤汁煮开,把粉条煮软后倒入疙瘩,倒入疙瘩后要迅速用勺子
馋嘴猴
1选取新鲜活鱼,洗净切块2加料酒与盐腌制一刻钟3西红柿,生姜,大蒜切碎备用4油烧热,下入剁椒,西红柿,生姜大蒜碎5炒香配料后加冷水6水开后放入腌制好的河鱼,煮开后放入生姜丝与生抽,煮20分钟7放入火锅内,放葱段,加入自己喜欢的配菜,开吃。
薇笑的鱼
冬天,一碗暖暖的乌冬面,不错的选择。
小榴莲妈妈
番茄菌菇白菜汤,酸甜开胃,营养美味,多喝增加体抗力!
寻梦一ZbDu
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧