1把带鱼切段,划出花刀。2用黄酒腌一个小时。3鸡蛋打散。西红柿切丁。4把带鱼拍上干粉,沾下蛋液,在油锅中炸至两面金黄哦。5少量底油,放葱姜蒜,西红柿,炒到西红柿出汁,加水。6放少许酱油,白糖,黄酒,倒入炸好的带鱼。7加盐,炖到汁快没了,就可以出锅了。
hengshibugong
早上起床也为早饭发愁....看看冰箱柿子新买的都放里了,上次买的还有五个呢,昨天还买了蒜苗,对呀蒜苗炒西红柿鸡蛋,呵呵...正好炒的时候还不用放蒜了,挺好!味道还没有尝的,应该不错吧?
我爱夏天冬天
1准备食材,土豆,洋葱,适量猪肉2土豆切丝,洋葱切一半切丝,猪肉切丝,西红柿切块(我忘记拍西红柿了)3热锅热油4倒入备好的洋葱丝,炒热5倒入切好的猪肉丝,翻炒一下6倒入适量酱油,加点盐(不要太多,盐的作用主要是让肉丝变的有味)翻炒均匀7倒入备好的土豆丝,加入适量酱油,醋,翻炒8加入西红柿,翻炒9加入适量盐,翻炒10加入适量鸡精,翻炒均匀,如果亲们家里有香油,可以放一点,翻炒一下,就可以出锅啦!11很下饭的哦!嘿~~
乖乖……小猫
吃啥补啥,吃什么部位补什么部位,这个依据未细考究,确是真的这么理解过!因为这样理解,就来了这道全家都补一补的水汤--嫩腰花香菇汤制作简单,快捷,味道清淡不油腻,喝着解渴又补身,一举两得!
anggie1129
为中午准备的汤。
我爱夏天冬天
1鸡蛋打到碗里,打散备用。2西红柿洗净去根,用刀切成滚刀块。3黄瓜切成片,备用。4炒锅放油,把鸡蛋炒熟,用盘子盛出。5从新做上炒锅,下入西红柿,加盐、白砂糖翻炒。6西红柿炒熟以后,顺次加入鸡蛋、瓜片迅速翻炒。7加入味精,把鸡蛋、瓜片、西红柿翻炒均匀,马上出锅。
太阳1968
美味可口的拌面,适合这个季节,清凉爽口。
闻香留夏
1将菠菜、胡萝卜、西红柿、香菇洗净2菠菜用果汁机打成蔬菜汁3将菠菜汁、面粉及一小勺盐放入面包机4将用面包机揉好的硬面团取出5将面团擀成5毫米左右的面片6面片表面均匀撒薄面7从面片两端向内卷起8卷好的面片切成大小均等的面条,宽细随自己喜好9将切好的面条迅速抖开,防止粘在一起10面条入开水锅煮熟后盛入冷开水中投凉11西红柿、胡萝卜、芹菜切碎,入油锅炒熟,制成西红柿酱料;香菇表面划十字口,入开水锅烫熟12将西红柿酱料淋入过冷的面条,即可食用小窍门面团要和的较硬,并醒30分钟以上,以免影响口感。
香炸鸡蛋
这盘鸡蛋小炒很有营养,清鲜适口,看着很有食欲,也算是一道下饭的菜,尤其是里面的那一点很少的汤用它拌米饭吃是好极了,很适合上班族,操作简单,节省时间,几分钟就可以搞定,还可以保证有足够的营养。
lyjjxx
1豆腐切片(或块)后,待清水烧开,先下豆腐。2依次下入切好的西红柿、小白菜,然后在滚开的水中打入鸡蛋花(如果想要大朵的鸡蛋花,就不要把鸡蛋打得太散)。3放入适量的紫菜,勾芡少许水淀粉,中火烧开后即成。小窍门可以适量加少许盐,保持口味清淡;喜欢吃酸辣味的可以放入些黑胡椒粉,再点入些米醋,汤的口感会更好。此汤营养丰富,不油不腻,特别爽口,适合希望减肥人士。
满满爱的厨房
清新口味
销魂的豆包
三人量
乖乖……小猫
1将西红柿用开水烫遍去皮,切成小块,鸡蛋加盐和水打匀,锅里油热后倒入蛋液,用木勺搅散,滴几滴香醋,8成热盛出备用。2锅里放油,下入番茄翻炒,倒入蛋块翻炒。3出锅前加少许盐调味。
╰低级灬尐小帅
1鱼片斜着片,将鱼片用盐,蛋清,食用油腌制一会,锅内放水,放入葱结和姜片,鱼骨,鱼头,鱼皮放入锅中,煮开后撇去浮沫,捞出鱼骨,鱼头,鱼皮摆盘。2鱼片下入锅中煮开捞出倒在鱼骨上,浇上蒸鱼豉油,摆上葱丝,姜丝,红辣椒丝。3锅中烧热油倒在鱼肉身上,西红柿放入鱼口中做装饰。
╰低级灬尐小帅
1加热油,然后滑炒出鸡蛋碎,盛盘备用2在炒鸡蛋之前先将西红柿洗净,根据喜好,切成适宜大小的块,因为我没有拍照,所以不再加步骤了。直接上炒西红柿的过程: 另起锅加少许油,加入葱姜煸炒出香味,然后放入西红柿翻炒3如果喜欢吃汤汁多的,可以多煮一会,西红柿就会软化。4在出锅前加入蒜末、鸡蛋碎,并放入少量的盐(盐放少了,会有西红柿的甜味)搅拌均匀,出锅!再配一碗白米饭,还是那个味!
zhy踊跃
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女