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西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。
淇家的小厨房
1西红柿适量2葱适量3鸡蛋1-2个4冷面适量5包菜适量6煎好蛋盛出备用7爆葱花8下入西红柿，包菜，直接下调料，盐，鸡精，酱油，味精9把菜炒熟之后放入冷面 【是熟的那种】嘿嘿具体叫啥我还真没问过，卖鲜面条那就有，翻炒一下就可以吃了10成品11成品12成品
巴黎的铁塔在思绪
1米饭，西红柿，鸡蛋2鸡蛋放入平底锅煎好3煎好鸡蛋放入西红柿4翻炒5放入米饭6加入葱花7翻炒均匀即可小窍门米饭最好是剩饭，刚做好的水分比较多，炒起来会黏黏的，容易粘在一起
兔兔刘教练
我负责和面，老爸负责炒菜和扯面~味道好极了！
Karson
很喜欢吃茄汁沙丁鱼，不管是罐头的还是在店里买的都特喜欢吃的。不过自己却一直不会做的，前两天看了别的好友的沙丁鱼的做法便也想自己动手试一试了。我没有高压锅就用了自家的电饭煲试了试，我自己觉得味道还不错的，只是鱼骨头没有那么酥罢了。没办法呀！谁让咱没有高压锅呢！！
-Alan-
一直以来，被韩剧里各式各样的面条深深的吸引着，炸酱面、冷面、辣白菜拉面等等，那么多看似简单却很诱人的面条，一个国家有一个国家的饮食文化，虽然我们自己做的并不见得正宗，但不是可以从中感受那份新鲜吗？无意中看见这款冰豆浆面，一款适合在夏天吃的面条，做法很简单，味道清爽极了！
吃货眼中的世界
1五花肉切片2葱蒜切片，尖椒切丝3西红柿切成小丁4土豆切成2寸的条5豆角洗净从中间剪开，然后再剪成约手指长度的小断6锅中放入适量油7热锅凉油，放入切好的五花肉8炒至金黄色9放入葱蒜，尖椒10略炒一下，放入少许酱油和一点醋11然后倒入土豆，豆角12炒到豆角土豆变色，加入适量盐，我放了2勺，就是肯德基吃圣代的那个勺子13加入水与菜平14稍炖一下，放入西红柿第一次演示，水有点多，亲们如果做的时候，水比我这个放的少一些15然后上面铺上手擀面，我是买来的手擀面，放了2块钱的，如果就两个人吃一块钱就足够了16盖上盖子
爱情......后
春季，人容易犯困，会感到身体疲惫，对此现象，医学统称“春困症”，因此，要适当补充蛋白质含量高的食物，如豆和豆制品，增强体力，消除春困。
GXL8728
1将蟹宰杀，去壳、去内脏，洗净后剁成块；西红柿切厚片。2锅置旺火上，放入植物油，烧热后放入蟹块，烹入料酒略炒变色。3再倒入鲜汤，放精盐、味精、糖、番茄沙司煮透入味，再下入西红柿，稍煮即可。
馍馍馍馍
这道菜好吃的关键是高汤和苹果，其实是咖喱，这次的高汤我是用金针菇+草菇+香菇+姬菇+北极虾+贻贝肉煮出来的
水修言
有了【Cook100的畅销组合装】就可以做比萨了，晚上下班时间太紧，只好先把比萨酱做了！方子来自君之！
火舞的飘雪
因为大西红柿的汁太多，故选择了汁少口感好的水果番茄，黄皮的尤其甜，一个饺子里可以包进半个西红柿。鸡蛋打散后用少许油炒熟，再加入西红柿，少许姜末、小葱，少量香麻油，以及胡椒末、鸡精、盐调味，搅拌均匀就做吃腻了肉馅的饺子，一直就想做西红柿馅的酸甜口味的饺子吃，如愿以偿了。
bluebutterfly
1剩下的米2火腿3包菜4鸡蛋5芝麻6葱7切丁8先把鸡蛋炒好呵呵你们都知道的9把芝麻先爆香10放入葱花炒香加入火腿11要炒的稍微有点焦12然后放入西红柿炒烂加入包菜13加入包菜后就可以调料了，放入盐，鸡精，味精，五香粉，喜欢辣的放辣椒，醋等到放入米之后在加，可能你会觉的菜里有汤但是没关系倒入米一会就炒干了，那些调料要一次放完，尤其是盐14菜炒熟了加入米，然后翻炒一会就可以出锅了15额 这些配料呢都是现成的呵呵所以我没去买别的菜16这就做好了 最后记得放醋17手机不给力啊。。回头用相机嘿嘿18油根据米的多少
巴黎的铁塔在思绪
一个人在家，老是凑合有点儿委屈自己，今天想做个手擀面来改善一下。这是我第一次做手擀面哦，没想到特别的好吃，连汤带面一扫而光，传上来和大家一起分享分享。 所用都是厨房里的边角余料，没有刻意的准备什么，很随意、很简单、很美味。
事事如意
想要吃上一份美味的披萨，熬上一份馥郁香浓披萨酱是非常有必要滴。
鱼尾巴
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病，特别适合老年人节日期间食用。 如意合子，馅料由金针菇和牛肉拌成，香浓脆嫩。不但营养极为丰富，而且寓意生活幸福如意，家庭和和美美，牛气冲天发大财······
籣草児
我在守夜所以这个时间添加新的菜谱，也是我们小两口的年夜饭之一，嘿嘿~年初一了，在这里给大家拜年了。第一次做可乐鸡翅，不算原创，因为也学习借鉴了别人的，但也有添加自己经验的一部分，所以只能算合体版的可乐鸡翅了。除了颜色有点浅外，味道很好吃。没买到鸡翅，超市人太多，过年买东西像不要钱似的，找个空挑了几个翅中就将就下。
立志当厨娘
1材料：鲜鱿鱼、红黄彩椒、豌豆调味：姜、葱、蚝油、盐、糖2将鱿鱼的红褐色表皮撕掉，掏出肚内类似塑料片的脊椎骨、白色粘膜。3将鱿鱼剖开，里面朝外，呈45度角、轻划斜刀；划完后以之前的划线呈90度角、轻划斜刀。4将划好的鱿鱼片先切成条，再切成片。5锅置火上水烧沸，放入鱿鱼片汆烫，鱿鱼片卷曲立即捞起，浸泡在冰水里。6红黄彩椒洗净、去籽切成小块。7锅置火上油烧热，煸香葱白、姜片，放入红黄彩椒、豌豆粒翻炒片刻。8加入盐、糖继续翻炒后加入适量的蚝油，沥干水份的鱿鱼卷。9快速翻炒均匀即可。
kiss战女
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
*一定要用绍兴产的上好花雕酒，上海黄酒也可制作，但味道稍有逊色。*第二种方法从砂锅炖到蒸，时长必须3小时左右，否则达不到入口即化的特点。
hongtanye
