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1木耳提前浸泡发，洗净焯水捞出备用。2西葫芦切片装盘。3葱蒜切碎末备用。4锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5放入西葫芦片翻炒均匀。6加入木耳将继续翻炒。7加入剁椒，蒜蓉辣酱，酱油炒均匀。8出锅加盐调味即可。9快手小炒，请您品鉴。10成品图。小窍门现吃现炒，清爽不油腻哦！
米拉Miira
特别爽口的一道开胃菜，清脆爽口，酸甜解腻。
乐焙儿
1西葫芦改刀切薄片。2碗中打入鸡蛋。3炒出鸡蛋碎备用。4锅中热油加入西葫芦翻炒。5加入鸡蛋。6加入适量盐和五香粉调味。7大火翻炒均匀出锅。8成品图。
董小伊
水饺---西葫芦水饺。
政妈妈
好吃的家常菜。
政妈妈
1准备好食材。2西葫芦洗净切好。3葱、蒜切好。4锅内放油烧热，放入葱、蒜炒出香味。5倒入西葫芦翻炒一会。6放入北极虾，继续炒。7放盐。8放蚝油。9翻炒入味即可。10装盘。11清爽美味。
雨中漫步_kRsJPX
西葫芦中含有丰富的纤维素可以促进肠胃蠕动不仅适合用来炒菜搭配面粉和鸡蛋做饼也相当好吃口感鲜嫩松软西葫芦鸡蛋饼配上豆浆、小米粥等一顿营养丰富的早餐就这样搞定。
丽彩（五谷杂粮）
1黑木耳先用温水泡发。2西葫芦去皮后切成丝备用。3在泡发黑木耳的盘中加入适量的面粉清洗黑木耳。4烧开一锅水，放入黑木耳焯熟，捞出后备用。5鸡蛋打散备用。6热锅下油（30G），倒入蛋液滑炒一下盛出备用。7放入黑木耳翻炒。8放入炒好的鸡蛋翻炒。9放入炒好的鸡蛋翻炒。10淋入适量的生抽调味。11加入适量的蚝油调味。12出锅装盘即可食用。小窍门黑木耳用接近开水的温度泡发，非常快就泡好了。加了面粉后，面粉能更好的吸附黑木耳的杂质与灰尘，清洗会更加干净。
小小计划
酸甜可口的肉圆子汤来啦！加一点点时蔬，更加美味哦。
敏zhu
清爽不油腻。
一溪月
1食材准备好。2西葫芦切片。3热油炒。4炒熟调味。5翻炒均匀。6成品。
l5277
1五花肉煮熟切薄片，西葫芦切片，准备蒜末。2放入五花肉煸岀适量的油。3放入生抽和蚝油翻炒。4放入蒜末。5放入西葫芦翻炒。6放入盐调味。7翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
口感清甜，营养美味，是一道美味快手菜～
RLing
10元一斤的西葫芦，奢侈哦，家常下饭菜好吃美味！
どら
1准备好一个西葫芦。2西葫芦对半切开，切成薄片，大蒜头切成末，米椒切成小段。3猪肉切成片。4起锅烧油，下入肥肉煸出油。5下入瘦肉翻炒变色。6下入西葫芦片，大蒜头、米椒翻炒断生。7加入盐、生抽，鸡精调味，翻炒均匀即可。8起锅装盘。9好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
这是我最爱吃的一道下饭菜-----酸辣土豆丝
@那时花开@
广州这几天秋风乍起，口干舌燥的，于是昨天下午四点多提早下班，回家煲汤。买菜做饭煲汤，忙完已经是晚上七点，看来也没提早多少时间。阳光说想要看看这汤的材料，我就拍了过程，材料特别多，有玉米、胡萝卜、马蹄、竹蔗、茅根、粉葛，就算是不放盐，这汤也很鲜甜。喝了几大碗下肚，觉得身体舒服多了，希望我的感冒快点好起来吧。阳光，我特地用心型的碗盛了一碗给你，希望你的感冒也快点好起来，一如昔日的阳光，每天都活力四射。
粉竽粘糖
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
