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1准备材料.2猪肉大葱剁碎,加一勺盐,一勺酱油.3搅拌均匀.4西葫芦清洗干净切成夹心连刀片.5把肉馅塞进西葫芦片里，压实了.6鸡蛋打入面粉里,加少量水搅拌成面糊.7把西葫芦片都粘满鸡蛋面糊.8锅里多放些油,烧7分热,依次放入西葫芦片.9炸至金黄色即可.
京京~
1材料：西葫芦、蚝油2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦，加适量的水。5翻炒翻炒至熟。6接着，加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
淡绿色的西葫芦不但味道清香鲜美，而且营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
清欢的烟火生活
韩式拌饭是韩食餐厅最常见最受欢迎的一道菜，加入最少五六种最多十几种不同蔬菜的韩式拌饭不仅健康美味，外观也非常精致诱人。韩国人把拌饭当作招牌韩食，在全世界范围内广泛宣传着，所以已经有很多各国人尝试过拌饭并且非常喜欢它的味道。今天JuJu给大家介绍家常韩式拌饭的做法，简单健康的菜谱，相信大家都会喜欢~！
juju的巴黎厨房
1西葫芦一个，要选择嫩一点儿的，擦成丝。2在擦好的丝时放上盐，拌匀，放置十分钟，会出很多汤。3在等待出汤的过程中，准备其他材料。4把所有材料放入。5把所有材料放入。6搅拌成糊状7不粘锅中放油烧热8转小火，将一勺面糊放入锅中，慢慢用铲子摊平9转小火，将一勺面糊放入锅中10一面煎好后，翻另一面11几分钟后，外焦里嫩又可口的糊塌子出锅了小窍门由于在擦完丝后己经放盐了，所以我之后一般不会再放盐。掌握不好的人，可以尝一点点面糊，如果不够咸可以再放一点点盐。也可以在煎好后蘸汁儿吃，我调汁一般是放一点酱油，一点醋。五香
狂爱露露
很喜欢吃这道菜，因为营养全面，香嫩可口，滑蛋跟炒蛋的区别在于，滑蛋可以让入菜的蔬菜丁都均匀的沾到鸡蛋液，吃起来更香，更滑嫩，香菇，西葫芦又是热量极低的蔬菜，对身体有益，颜色也鲜亮，让人很有食欲，即便是不爱吃蔬菜的小朋友也会吃的停不住口呢！
小堂堂妈妈
【鲜虾意面】美味意面轻松做 最近意面吃的比较多，源于前些时间一次性采购的比较多，呵呵。 不同的面自然要用不同的辅料，这样吃起来才更加丰富。 纳米现在给点菜了，常常在吃过早饭的时候跟妈妈说中午要吃什么饭，什么面什么菜什么肉都说得特别清楚。 给孩子提供的食物比较丰富，孩子自然也了解了多种多样的食物，这样的孩子不会出现偏食现在，对什么都充满了兴趣，都愿意去尝试。多好啊。 在养育孩子的过程中，父母不但要做出不偏食不挑食的好榜样，重要的是坚持给孩子提供丰富的食物及丰富的烹饪手法，孩子在成长的过程中
辽南蟹
1材料：西葫芦、虾皮2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成丝。4烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦，加适量的清水。5翻炒翻炒至断生。6接着，合入虾皮翻炒一下。7然后，加适量的盐。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
本来想炒豆豉鲮鱼油麦菜的，天寒地冻的实在不想出去买菜，家里有极嫩的西葫芦切成厚片和豆豉鲮鱼罐头炒了，居然味道还不错，味道寡淡的西葫芦吸收了浓浓的豆豉香味，口感脆嫩，是一道不错的下饭小菜。
tgcyy
1清洗蔬菜。2准备葱丝蒜瓣待用。3将西葫芦切片，西红柿切块。4起锅，放少量油，烧热。5将葱蒜倒入锅中，烧香。6放入西葫芦，翻炒五分钟左右。7放入西红柿，翻炒，放适量盐。8翻炒至出汁后基本上就熟啦。9盛入盘中，可以享用啦。
高翔府邸
1材料：西葫芦、油条、蚝油2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将油条放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。6接着，加适量的清水。7翻炒翻炒至西葫芦断生。8然后，加适量的耗油。9加适量的盐。10调味翻炒一下。11最后，合入切好的油条炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：西葫芦、黑木耳（已泡发清洗）、腊肉（已切成片）2将西葫芦清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒一下。5接着，合入黑木耳，加适量的水。6翻炒翻炒。7然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至西葫芦断生。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即可。11出锅，装盘。
花鱼儿
美味蔬菜饼，简单易做。
iamtina001
寒冷的冬季，暖汤是不二选择。韩式大酱汤酱味浓郁，温胃可口，做法简单，营养均衡，是左撇撇的最爱了～
左撇撇
1材料：花蛤（已吐完泥沙洗净）、西葫芦（已清洗切成片）、姜片、蚝油2烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。3随后，下入花蛤，加适量的料酒。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的西葫芦，加适量的清水。6翻炒翻炒至花蛤开口。7然后，加适量的蚝油。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味：盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁，用淡盐水泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。3鲜虾洗净，去头、壳、虾线，切丁。4将黄瓜切段后改刀，在中间用勺子挖洞，做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水，烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫，捞出沥干水。6锅置火上放油烧热，下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀，淋入香油即可。9特点：色彩鲜艳，脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或复杂，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜，反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤，就是用相当简单的材料做的，我们一下子找不到白萝卜，也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替，汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块，将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉，将蛋白打散，倒几汤匙玉米淀或生粉，搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆，再蘸些干玉米淀粉，慢火炸，炸至浅黄，捞起，再升大火再炸，炸成金黄色即可。撒上草本调料，如迷迭香、萝勒，再撒上些淮盐，味道不错，喜欢茄汁的，也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅，刚好是个下雨天，很闲，于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单，用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡：在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行，作为强身健体的保健蔬菜（茶），牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参，原产中国，《本草纲目》称“牛蒡”（又称大力子）是两年生草本植物，其子、其根均可入药，也可食用，《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉，洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉，在日本可与人参媲美，它是一种营养价值极高的保健产品，它全身是宝，富含菊糖，纤维素，蛋白质，钙，磷，铁，等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
