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1西葫芦洗净，切成滚刀块；2胡萝卜去皮洗净，切成片；3葱切葱花；4锅里放油，油热后放入葱花爆香；5加入西葫芦、胡萝卜进行翻炒至熟；6调入适量的蚝油、盐翻炒均匀入味即可。小窍门1、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用，还可以调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效；西葫芦含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。2、胡萝卜具有一定的降压、强心、抗炎、抗过敏和增强视力的作用。胡萝卜素食用后经消化分解成维生素A，有防止夜盲症和呼吸道疾病的作用。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
星星女人
1西葫芦一个，胡萝卜一根，鸡蛋三个，马可波罗肠一根，盐适量，面粉适量2胡萝卜西葫芦擦丝，火腿肠切片3打入鸡蛋，放适量盐，搅匀4加入面粉，加适量水，搅成糊状5搅拌好的面糊6不粘锅热油7倒适量面糊，摊匀，不要太厚8两面煎成金黄色。先煎一面，等上面凝固了再翻面煎，用中小火，我电磁炉用160度9出锅10成品
神奇嘚扯
上次juju给大家分享了做韩式海鲜葱饼的做法~，那西葫芦饼也是最常见的韩式饼之一，做法和所需要的食材比海鲜葱饼还简单，所以是最适合初学者的一道韩式家常菜。juju记得上中学的时候在妈妈常读的一本韩国女性杂志里发现这道西葫芦饼的做法，照片实在诱人所以还专门试做了一下，虽然都不记得当时味道怎么样，但是至今每看到西葫芦就像无条件反射一样联想起西葫芦饼，好吧，那进入正题了~~大家准备好了吗？
juju的巴黎厨房
西葫芦因为其热量非常低，是最适合减肥一族们吃的蔬菜之一，同时它的维生素A的含量又非常高所以营养丰富。西葫芦特有的清爽的口感让人愉悦，而喜欢西葫芦又不知道怎么吃的同学们，juju今天分享超级无敌简单的一道菜-西葫芦炒鸡蛋，不要错过哦~~~
juju的巴黎厨房
西葫芦不但含有较多的维生素C、葡萄糖等，而且钙的含量极其的高。它含有一种干扰素的诱生剂，可刺激机体产生干扰素，从而起到提高免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用。另外对于爱美的女性，也是一种很好的食材，它富含水分，有润泽肌肤和减肥的作用。
鱼香面包
我是个馋猫，看电视韩剧里的菜那么漂亮，喜欢得不得了，之后就常去韩国料理吃，顺便偷艺，自己就常DIY,大家看看还喜欢吗？
大妞爱吃
Courgette à la crème 西葫芦奶油汤，西葫芦特有的清爽的口味加上香醇的奶油，美味健康又简单，可以做完趁热喝，也可以放进冰箱冷藏以后再喝，只需要冰箱里常备的两三个食材就能完成的法式汤，今天晚餐可以试一下哦~！
juju的巴黎厨房
【浇汁西葫芦】春天的爽口小菜 西葫芦你家怎么吃，素炒，炒肉片，做菜饼，包饺子，试过生吃吗？也许没有，一定要试一下，这是大厨告诉我的，试了一下，真好吃！
辽南蟹
我喜欢吃西葫芦它的味道清香脆爽，而且西葫芦的营养价值很高，尤其是钙的含量最高，西葫芦还含有一种丰富的维生素对面色暗黄的人有很好的功效，能改善皮肤的颜色，补充肌肤的养份。西葫芦还能调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
清欢的烟火生活
1原料。2温水泡发干面筋。3西葫芦切块焯熟。4发好的面筋也煮一下。5煮好的面筋攥干水分，切块。6面筋和西葫芦放入盆中，放入盐，味精拌匀。7炒锅倒油放入几粒花椒炸香。8倒入拌好的菜中，搅拌均匀即可。9简单的小菜。
tgcyy
Ratatouille是用各种当地新鲜食材以杂菜煲的形式做出来的法国普罗旺斯地带有名的一道料理，起源于尼斯，而因同名的著名迪斯尼动画“料理鼠王”而更加出名，。Ratatouille不仅味道清淡，鲜美，并且因为其简单做法是家常菜里最常见的一道料理了,之前juju已经发过一次它的做法，而今天juju再按照料“料理鼠王”这部动画里出现的ratatouille样式，利用更简单的方法来再现这道法餐，建议大家配上意大利面或法棍等面包来吃，味道会更鲜美哦~！
juju的巴黎厨房
说起我们山西的糊糊饭，我也是从小在姥姥家生活，看看经常做给我吃，看着看着就学会了，挺好吃的，既满足你想和稀饭的欲望，同时也可以享受吃面条的感觉，一举两得，非常好吃。
流星宝贝
单身汉周末休息没事做，在家练习手艺。买了条鲈鱼，想着来个西式做法看看。分割鲈鱼切鱼排稍微有点费事，贴着肉把鱼骨头分离出来就行。
三碗不够饱
现在市面上的小西葫独有一种淡淡的清香和甜味，加上小海米浓郁的鲜味，那叫一个美，那叫一个鲜，绝对是下饭的一道快手菜。
情一诺
西葫芦鸡蛋饼营养丰富，易于消化吸收。
小尧0209
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
1豆腐切块，青菜洗净，红椒切丝备用。2锅里少放点油，下肉，和虾米炒炒，放葱姜蒜，炒出香味，加一大勺水，下豆腐块进去，放盐，味精，胡椒粉什么的，少炖片刻，下入青菜，再片刻，淋点香油，就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀；在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，静置10分钟。2锅内热油，五成热时，大火下入肉丝，迅速翻炒至变色后立马盛起备用； 锅洗净，重新放油（稍微多放些，因为茭白吃油），三成热时，下入毛豆煸炒至翠绿；下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀。3下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出，再投干辣椒节炸，至辣椒呈褐红色时，放卷心菜，用旺火炒熟后，将料汁倒入炒匀，即可装盆食用。
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