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1猪前腿肉剁成肉末准备好。2加入少许葱花，盐，生抽搅拌备用。3西葫芦去皮清洗干净备用。4切成小段，不能切断。5依次把肉末酿好。6入锅，大火蒸25分钟即可。7成品图。
逝去的爱情
1食材：猪肝2西葫芦3将猪肝放在案板上切成片。4放入大碗中。5倒入清水浸泡浸泡尽量去掉猪肝中的血水，待用。6将西葫芦清洗一下。7放在案板上切成片，待用。8随后，将浸泡好的猪肝清洗清洗下入沸水中焯一下，捞出待用。9烧锅倒油烧热，下入西葫芦翻炒翻炒至断生。10接着，合入焯过的猪肝，加点料酒翻炒一下。11然后，加点生抽、盐。12调味炒匀即成。
花鱼儿
1西葫芦切断，腊肉用煮锅中过滤一遍，切片备用，大蒜去皮切块备用。2油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒大蒜出香味，倒入腊肉煸炒。3快速倒入西葫芦大火煸炒二分钟。4加入少许盐，大火煸炒。5加入少许开水，焖2分钟即可出锅。6入盘，完成，晚餐晕菜一道味美！7成品图。8成品图。
逝去的爱情
1先把西葫芦洗干净去头，西红柿改刀切块，葱切断。2西葫芦切成两半在切片。3起锅烧油，把西红柿葱西葫芦分次倒在舔一点水，倒一点生抽和盐and鸡精。4翻炒15秒出锅。5味道很棒。
真好的
西葫芦皮薄肉厚，营养丰富，可菜可馅，一年四季都可以买到。
小丫superstar
西葫芦在我们家乡又叫云南小瓜，它富含丰富的维生素C、维生素B，用它炒花菇，是餐桌上非常受欢迎的家常菜，虽然看起来有点清淡，却不失营养和美味。
南兮·人间烟火
1食材：西葫芦2瘦肉丝3榨菜丝4将西葫芦清洗一下捞出。5放在案板上切成粗一点的丝，待用。6烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝，加点料酒翻炒一下。7接着，合入西葫芦和榨菜丝翻炒翻炒。8然后，加点鸡精。9炒匀，即可。
花鱼儿
现在的西葫芦便宜正好吃蒸饺
爱生活的薇薇
其实我是四川人，直到大学开始北京生活，我仍然不能忘记四川的味道，不论走到哪里都无法改变我是一枚来自天府之国的正宗吃货的身份。川菜的精髓和云、湘、贵等地的菜不同，一道菜不单单是只有辣，而是汇聚了麻辣鲜香咸甜的均衡口感，这也是为什么川菜这么好吃，这么火爆的原因，而川菜也因四川每个城市的不同，有各种地域独特的风味，总之川菜是嗜辣族一定不能错过的菜系。
米瑞食记
清淡、脆嫩、伴有新鲜西葫芦的微甜清香。
土豆丁丁2017
1西葫芦插丝，放入盐、鸡精、鸡蛋、面粉，水，一个方向搅拌均匀。2加水后效果是这种糊，面可以少一些，我放多了。将面糊放至一会，收拾大虾，去壳去纱线片开备用，我用了五个大虾，片开就是十个。3中火，少许油，用勺子盛入两勺面糊放入不粘锅中，中间用筷子挑出一个洞，姜收拾好的虾放入洞中，翻单面煎至金黄色翻个面（记得一直中火呦）。4两面煎。煎至金黄色即可出锅，大概四五分钟一个吧。很容易的。
wxy627
清淡可口，简单省事
hb俗人
1食材：西葫芦2鱿鱼鲞（已洗净）3将西葫芦洗净捞出。4放在案板上切成粗一点的丝，待用。5将已洗净的鱿鱼鲞放在案板上切开，待用。6烧锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒一下。7接着，下入切好的鱿鱼鲞，加点料酒翻炒翻炒至西葫芦断生。8然后，加点鸡精。9炒匀，即成。
花鱼儿
1西葫芦，虾米准备。2西葫芦切片。3蒜切碎。4锅中放油，蒜粒炼蒜油。5锅中留蒜油炒西葫芦。6放虾米。7放料酒，少许生抽煸炒。8装盘撒小米辣即可。
宁静致远0217
非常好吃的西葫芦蒸虾，一个字鲜就够了。
雨中漫步_kRsJPX
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
