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据说饺子是东汉时候名医张仲景发明的，他不忍看到寒冬里奔波的穷人们耳朵、手脚都被冻伤，就将羊肉、姜等驱寒温热的食材煮到一起，煮熟后，捞出来切碎，用面皮儿包成象耳朵的样子，大锅里煮熟，连吃的带着汤施舍给受冻的人，人们吃了以后，浑身发暖，两耳发热，血脉通畅了，耳朵和手脚也就不被冻伤。这个食物一开始被人们叫做“娇耳”，后来逐渐地演变成了“饺子”。
鑫淼淼食记
简单易学，好吃美味。求赞，求关注，求收藏。
天下美食diy
碗里有菜有主食，一碗下肚好惬意哦！
米拉Miira
材料：西葫芦400克，鸡蛋1个，五珍粉一袋，面粉100克，水约50ML
纯纯的早餐
西葫芦清热解毒，与鸡蛋很配，包成包子当主食很不错。
花式炒咸菜
1所需食材准备就绪2小木耳提前浸泡焯水备用3葫芦红萝卜青椒改刀4炒锅入油烧热倒入葱姜爆炒，倒入蔬菜翻炒5加入木耳，蚝油翻炒均匀6出锅加盐调味即可7家常小菜，请您品鉴8成品图9成品图小窍门大火快炒，锁住营养，祝您愉快！
米拉Miira
你的咖喱鸡还在搭配洋葱，土豆，胡萝卜吗？这道卡津风味的咖喱鸡柳搭配其他蔬菜给你看。卡津美食是由卡津人（Cajuns）发展起来的，卡津人是居住在美国南部路易斯安那州的法国移民后代，这些移民18世纪下半期从加拿大东部的阿卡迪亚（Acadia）被英国驱逐到北美13个殖民地，其中大部分人聚居在路易斯安那地区，在当地生根开花结果，发展出独具特色的卡津文化、音乐、风俗与美食。卡津美食的特点是乡村菜：料理简单、食材新鲜、大量利用猪肉与海鲜。由于许多卡津人居住在新奥尔良周围地区，也有人笼统地将卡津菜与当地其他类似风味的菜
南瓜大姐姐
1食材：面鱼、西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋2将鸭蛋打散。3烧锅倒油烧热，下入打散的鸭蛋翻炒成块盛出。4接着，下入面鱼和西葫芦翻炒翻炒。5然后，合入炒好的鸭蛋翻炒一下。6最后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。平常我总是喜欢用西葫芦包饺子吃，今天时间比较仓促，就直接清炒了，也很好吃。
米泡泡
1西葫芦切厚片，豆腐切块。将蛤蜊放入盐水中，再放点油，利于蛤蜊吐沙。浸泡一段时间后，蛤蜊洗净备用。2清炒西葫芦断生，将蛤蜊放入炒锅，加水漫过表面，中火炖西葫芦和蛤蜊。3当蛤蜊稍稍开口后，舀出水中浮沫，放入豆腐和调料，转大火，炖至蛤蜊口大开。让开口的蛤蜊在沸水中待上一两分钟，以防有寄生虫，即可出锅。
DreamWalker
做早餐挺好。
緣豆兒
1食材：大馄饨皮2西葫芦3肉末4香葱5将西葫芦清洗一下。6用擦菜板擦成丝。7随后，在肉末中加适量的料酒、生抽、盐。8接着，合入擦成丝的西葫芦和香葱。9调味拌匀。10然后，取大馄饨皮放在案板上搁入西葫芦肉馅。11包好。12最后，放入蒸锅里，盖上盖、开盖蒸7——8分钟，即可。13开盖取出。
花鱼儿
1食材：烧饼、西葫芦（已清洗切开）、黑木耳（已泡发清洗切丝）2将烧饼放在案板上切开待用。3取平底锅置火上倒油烧热，下入黑木耳翻炒翻炒。4接着，合入西葫芦和切好的烧饼翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
嫩嫩的西葫芦丝配上鸡蛋，早餐来块饼，蔬菜蛋白都有了，营养健康美味。
敏zhu
甜玉米粒和牛肉一起捏饺子，很美味。
花式炒咸菜
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布，倒入浸泡好的糯米，蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油，先将下肉丁翻炒。5等肉转色后，加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒，最后加入酱油调味，关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊，鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油，倒入适量面糊，推平。11等面糊凝固后，倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜，干净、卫生。不用泡菜水，一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节，家人团聚时，我总是要准备一些，很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜，剥下来的梗和包菜兜子，洗干净泡着吃，脆极了！还有花菜兜子也一样哦。 醋，味酸醇香，是烹饪中不可缺少的一味调料，可祛除腥膻味，是“可以食用的护肤品”中的佼佼者，可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳；降低胆固醇，防
籣草児
记得小时候吃妈妈煮的银耳总是软软的，最近自己用电饭煲煮上一下午，银耳脆汤也不稠，问了老妈才知道她的秘诀是暖水瓶。
高太太的美食
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
