特别爱吃年糕,每次去超市几乎都买,不管是滚汤、煎还是炒,做咸的还是甜辣的都爱,以前喜欢放韩国辣白菜和包饭酱去炒,开胃到停不下来。这次换了口味,用杂蔬配沙茶酱也别有滋味,中国幅员辽阔,美食也同样丰富多彩,花点小心思同样的材料也能做出不同的口味。
Nananab
龙虾最重要是放尿,用筷子戳它不可描述的地方就会滴出尿来,如果不排尿味道会差,这菜相对来说其实有点繁琐,但也不至于很难,有烤箱就要充分利用啊。
狼女
1土豆去皮切片,西兰花手掰成小块。2大蒜切片。3锅中放油烧热后放入大蒜爆香,然后放入,土豆和西兰花。4放入酱油和小半碗焖炒。5汤汁即将收尽放盐,拌匀。6汤汁收紧关火。
金豆妈妈爱做饭
1牛排切成大概1cm厚,用刀背稍微拍一下,放入黑黑胡椒粉,蚝油腌制一个钟。2放入少量花生,热锅,放入腌制好的牛排,一边煎一分钟这样,翻另一边煎制一分钟,小火慢慢煎制,几分熟看个人口味了。3西兰花两瓣,开水烫熟,用不粘锅,煎制一个荷包蛋。4成品图。
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1西兰花洗净掰成小块。2白玉菇洗净。3水煮开,放入西兰花焯水两分钟捞出。4鸡蛋打散,锅中放油烧热倒入蛋液定型后捞出。5锅中再放油,爆香大蒜,放入西兰花白玉菇翻炒。6白玉菇软透放入盐和蚝油,拌匀。7放入鸡蛋拌匀关火。8盛出。
金豆妈妈爱做饭
这一期,就让Summer给大家呈现一道经典的潮式鱼胶料理——鲍汁扣鱼胶!做好的鲍汁扣鱼胶,浓稠的汤汁紧紧包围着鱼胶的边缘,咸香的鲍汁深深的浸入鱼胶中,弹滑鲜嫩的鱼胶轻咬下去,便能吸允满口的鲍汁。 鱼胶的口感软糯但不乏Q弹,胶质丰富,没有想象中的腥味,这一道菜足以撑起了整顿晚餐!实在是太下饭了!
群安堂Summer
吃西兰花对人的健康太有好处了!美国心脏协会杂志(JAHA):多吃蔬菜,尤其是十字花科蔬菜,可有效预防老年人亚临床动脉粥样硬化。该研究还对不同蔬菜对亚临床动脉粥样硬化的影响进行了比较,结果表明,十字花科蔬菜,如西兰花、菜花、卷心菜和紫甘蓝效果最佳,每日食用≥10 g十字花科蔬菜,平均颈动脉壁厚度减小0.8 %。
舌尖居士
好久没写食谱了~因为一些契机,生活发生了一些变化。自由soho了好多年,重入职场,比想象中顺利。烘焙还是爱好,不会变的,有时间还是会继续更新食谱。祝福热爱生活的人,都能幸福快乐。今天分享的是我很喜欢的一道菜:简简单单家用电磁炉就可以完成的香辣烤鱼~
格格And浅唱
宝宝辅食。
最初的最美❤
宝宝辅食,西兰花瘦肉粥补钙补铁。
最初的最美❤
不知道从什么时候开始直到有乌冬面这个主食的,自从知道了,就爱上了它,其实乍一看,乌冬面和我们吃的米线差不多,可以口感却远远的不一样,相比之下,乌冬面更有弹性,更爽口;今天这道乌冬面我在里面加了原味咖喱,不会辣,孩子也能吃,而且做起来也很快手哦。
彩虹早餐记
对于十字花科类的蔬菜,我十分钟爱。小时候,我还不知道西兰花的存在的时候,我最爱的就是白花菜。而如今,我又迷上了西兰花。每次去超市采购,我都会买好几朵西兰花。别看多,它可是我家餐桌上超受欢迎的菜。尤其是钟先生炒的西兰花特别畅销。钟先生下厨,口味比较清淡,而我则偏爱麻辣,香辣,酸辣等重口味。但钟先生炒的西兰花,我却特别喜欢。他每次炒一大盘,我一个人就能消灭它。西兰花如此受欢迎,不是没有原因。它的味道鲜美,营养全面且含量颇高,远远超过其他蔬菜。如西兰花所含维生素C的含量就远远超过辣椒、番茄等。西兰花有许多功效,
Nananab
此款一人份宝宝简餐 一改往日的麻辣.
赖姐私房菜
1牛肉切片,放入淀粉、料酒腌一下。2煮米粉,开锅后小火煮8分钟。然后泡凉水中。3焯熟西兰花。4焯熟海鲜菇。5葱姜切块,西红柿切块。6锅中放底油,爆香葱姜。7放入牛肉,翻炒至变色。8放入西红柿,炒出汤汁。9调入蚝油、糖、盐,翻炒均匀。10加入开水,多加,煮开转小火煮5分钟。11倒入西兰花、海鲜菇、米粉,拌匀,煮开1分钟关火即可。
宿宿的家
藜麦口感富有层次而又有天然的清香,加之营养丰富全面,让人细细品味到了纯天然的本来味道。
盖侠科技
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配,却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜,实在不忍心倒掉。(每次做菜都怕剩,倒了浪费,于是我都快成了我家的剩菜回收站)。看着这个酸菜,莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句:翠花,上酸菜。于是,便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是:桂花,上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈,第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜,当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜,后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水,沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里,加入姜片、葱段,香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀,放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸,放入腌制好的五花肉,放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟,期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出,回温到室温的温度,这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房