搜索
1西兰花切小朵用盐水浸泡一下，冲洗干净备用。2甜豆处理一下洗净入开水锅中焯水。3焯水后捞出过凉沥干水份备用。4西兰花依次焯水过凉沥干水份，放入盘中加盐蒜末，红辣椒段和葱花，用热油淋入激出香味儿。5加盐，酱油搅拌均匀即可。6家常小菜，请您品鉴。7成品图。8成品图。小窍门现吃现拌，口感超级赞！祝您生活愉快！
米拉Miira
安照人体养生的意义来讲，多吃粗粮杂粮对人体有益。我昨晚给家人做了一顿杂粮蒸：有蔬菜、有粗粮，低脂营养健康……
还在吃吃吃
1西兰花洗净剪小朵下锅烧水加入1勺香油焯烫（这样，可使西兰花颜色青绿）。2焯水后的西兰花切碎。3胡萝卜洗净后切条再切成小丁。4起锅烧油。5倒入蛋液用筷子搅动炒成鸡蛋碎。6将鸡蛋碎用锅铲拨动一旁，倒入胡萝卜碎翻炒断生（胡萝卜翻炒之后其营养价值被全部激发出来）。7将鸡蛋胡萝卜碎、木耳碎、西兰花碎装入盆中。8加入食盐。9加入鸡精。10加入蚝油。11淋上热油（西兰花本身味道就比较鲜美，就不用加更多的调味品了）。12搅拌均匀。13将提前揉好醒发的面团取出，分成两半搓长条下面剂。14擀皮包上馅料。15包成自己熟悉的饺
还在吃吃吃
酸辣爽口。
一溪月
1豆腐，豆芽，豆皮冲洗备用。2西兰花和豇豆洗净控水。3鱼豆腐备用，豆皮改刀焯水。4南瓜去皮切块。5肥牛卷和配料准备就绪。6锅中入油烧热放入火锅底料，葱姜蒜，花椒和辣椒炒出香味。7加入开水煮沸。8依次加入南瓜，豆芽，木耳煮沸。9继续加入土豆，豆腐，鱼豆腐和豆皮炖煮。10放入肥牛卷煮沸，加盐调味。11最后加入西兰花和豇豆煮熟即可。12家常炖菜，完美极了。13成品图。小窍门喜欢的蔬菜均可搭配，祝您周末愉快！
米拉Miira
1食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、大白菜（已清洗切开）。2将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3将西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入大白菜翻炒翻炒至断生。5接着，合入焯好的西兰花和圆蛤肉翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的蚝油。8调味炒匀即成。
花鱼儿
西兰花性凉、味甘。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。现代研究表明西兰花具有防癌抗癌的功效，含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显着低于正常人，而西兰花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，西兰花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，
不做妖精好多年
一个西兰花接近1000克，我每次做菜用约100～200克，吃几次了还有一半呢，继续吃西兰花。
不做妖精好多年
去市场买西兰花三块钱一斤，遇到菜农论个买的，三块钱一个，估计一个大约一斤半到两斤，就买了一个。开始各种吃西兰花。
不做妖精好多年
菜椒的香味能刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动，从而起到助于消化的功效，它在一定程度上还能增强食欲，另外，它含有的维生素以及微量元素，能缓解身体的疲劳，增加体力。菜椒中含有的辣椒素，能加快身体脂肪的新陈代谢，可以有效防止脂肪在人体内积存，具有一定的减肥功效。菜椒辛温，可以通过发汗的方式达到降温的效果，还能有效缓解肌肉的疼痛，具有良好的解热镇痛功效。它还含有丰富的维生素，能防治坏血病，能作为贫血、牙龈出血的辅助治疗。看到熟透的红彩椒，特别喜欢，赶紧买了几斤，留着慢慢吃。
不做妖精好多年
西生菜为莴苣属菊科结球莴苣的球形，也有圆形、扁圆形、圆锥形、圆筒形，质地柔嫩，为主要食用部分。具有护肝、排毒、护眼等功效。1、护肝西生菜能保护肝脏，促进胆汁形成，防止胆汁淤积，在一定程度上可以改善胆石症和胆囊炎。2、排毒西生菜可清除血液中的垃圾，具有净化血液和利尿作用，还能清除肠内毒素，防止便秘。3、护眼西生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，在一定程度上可以缓解眼睛干涩与疲劳。4、降压西生菜中含有的莴苣素和甘露醇，能降低人体血液中的胆固醇含量，扩张血管，改善血液循环，在一定程度上可起
不做妖精好多年
1西兰花焯水，改小块。2牛排泡出血水，用刀背拍松沥干。3牛排中放入盐生抽黑胡椒粉茶油，抓匀，腌三十分钟。4锅预热，倒油，放入姜片。5再放入腌好的牛排，煎制。6两面煎熟，大概4分钟。7放入西兰花，炒均匀。8加点生抽，炒均匀。9关火，准备享用。
斌joanliu
1西兰花掰成小朵，焯水，再过冷水，沥干。2姜蒜备用。3锅预热，倒油，放入姜蒜，炒香。4放入西兰花，翻炒一分钟。5加生抽，炒均匀。6关火。7出锅。
斌joanliu
简单美味的麻辣烫，原来还可以这样制作。炝汁、焯菜，味道一点也不比外面的差。
小洞天
颜色鲜亮的营养菜????~
加菲猫私厨
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
