我的瘦身餐。
不做妖精好多年
简单、快捷、美味。
小洞天
刷到了这种上汤菜的做法????~
加菲猫私厨
1适量虾剥去壳去头备用。2剥好的虾仁洗净,在虾背上开一刀。3西兰花改刀切小朵后洗净备用。4锅中水烧开,加入适量花生油,放入西兰花焯烫一分钟后捞出放凉。5锅中热油放入虾仁翻炒变色。6放入西兰花翻炒。7少许盐调味。8加入适量蚝油翻炒均匀。9大火收汁后即可出锅。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1所需配料准备就绪。2里脊肉洗净切片,加五香粉,蚝油,酱油,料酒,盐,淀粉,油抓匀腌制一下。3洋葱,西兰花和豆芽洗净控水。4豆腐和豆腐皮冲洗后改刀。5娃娃菜和胡萝卜改刀备用。6锅中入油烧热,放入洋葱,姜,花椒和底料煸炒。7加入水煮沸,水量根据自己做的食材调整。8葱和大蒜切碎装盘。9煮沸后放入豆腐,豆芽煮熟,加盐调味盛出。10依次将娃娃菜,胡萝卜和豆皮煮熟盛出。11腌制的肉片煮熟连汤一起倒入锅中。12撒入葱蒜和花椒粉,用热油淋入激出香味儿,喜欢辣一点可加入辣椒粉。13食材随意搭配,万般皆水煮。小窍门家常做法
米拉Miira
1原切牛排提前解冻备用。2西兰花洗净改刀备用。3热锅入油,放入牛排煎一分钟翻面煎。4放入适量海盐,生抽,温水焖煮两分钟至熟。5煎牛排的同时,煮锅加水烧开,放入适量盐,下西兰花焯烫一分钟。6摆盘即可。7成品图。8成品图。小窍门原切牛排鲜美至极,调入适量海盐,生抽调味即可!
RLing
1西兰花洗净。2加入适量盐。3灼水备用。4大蒜切碎。5放入锅里爆香。6放入西兰花加入蒜蓉翻炒。7开动啦。
老U爱小轩哥
1食材准备。2食材洗净切好。3虾和生姜下油锅爆炒变色。4放入西兰花。5倒入1勺味达美初榨炒菜香生抽。6倒入适量清水。7少许盐。8成品。9色泽诱人的西兰花炒虾仁。
阿紫郡主
1食材:香干、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、熟虾皮。2将香干放在案板上切成片。3将西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的香干和焯好的西兰花翻炒翻炒。5然后,搁入熟虾皮,加适量的盐。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。2将茭白放在案板上切成片,红椒切成块。3将切好的茭白、红椒和西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花、茭白和红椒翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1粉皮用开水烫软。捞出沥水切块。2西兰花洗干净用开水烫半分钟捞出来沥干水份。3把西兰花放盘里。4放入粉皮,蒜末,小米辣,生抽,醋,花椒油备用。5炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香关火。6把热油倒在蒜末上拌均匀即可。
阳台上的草莓
1热油炒香调料。2放入腊肉。3翻炒1-2分钟加入西兰花。4我是直接下锅炒的。5翻炒3到5分钟。6出锅前加入盐和味精调味即可。小窍门记得腊肉先提前煮熟。
杨洁的家常菜谱
1西兰花加盐浸泡十分钟洗净,改刀好备用。2肉丸解冻好切片备用。3热锅入油,放入肉丸炒出香味。4放入西兰花翻炒一会儿,加入适量盐,清水焖煮三分钟。5调入少许胡椒粉,鸡精调味即可。6成品图。7成品。小窍门西兰花用淡盐水浸泡一会儿洗净备用!
RLing
1大米洗净浸泡一会儿备用。2汤锅加入纯净水烧开,放入浸泡好的大米中火煮。3西兰花洗净切碎备用。4肉末切碎备用。5煮至大米开花。6放入西兰花碎,肉末大火煮开两分钟,加入少许油,盐煮一会即可。7美味粥已煮好。8成品图。小窍门大米洗净浸泡一会儿,可以缩短煮至时间,粥更香浓~
RLing
1食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蛏子(已清洗焯熟)、红椒(已去蒂去籽清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉。3将红椒放在案板上切成块。4将西兰花、黑木耳和切好的红椒下入沸水中焯开、2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花、黑木耳、红椒、鹌鹑蛋和蛏子翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜,然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
蟹乃食中珍味,素有“一盘蟹,顶桌菜”的民谚。它不但味美,且营养丰富,是一种高蛋白的补品。不管如何烹饪,其味道总是无比鲜美,喜欢的朋友还真不少呢。
小惠子
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子