我的瘦身餐。
不做妖精好多年
简单、快捷、美味。
小洞天
刷到了这种上汤菜的做法????~
加菲猫私厨
1适量虾剥去壳去头备用。2剥好的虾仁洗净,在虾背上开一刀。3西兰花改刀切小朵后洗净备用。4锅中水烧开,加入适量花生油,放入西兰花焯烫一分钟后捞出放凉。5锅中热油放入虾仁翻炒变色。6放入西兰花翻炒。7少许盐调味。8加入适量蚝油翻炒均匀。9大火收汁后即可出锅。10成品。11成品。
_蒍鉨变乖々
1所需配料准备就绪。2里脊肉洗净切片,加五香粉,蚝油,酱油,料酒,盐,淀粉,油抓匀腌制一下。3洋葱,西兰花和豆芽洗净控水。4豆腐和豆腐皮冲洗后改刀。5娃娃菜和胡萝卜改刀备用。6锅中入油烧热,放入洋葱,姜,花椒和底料煸炒。7加入水煮沸,水量根据自己做的食材调整。8葱和大蒜切碎装盘。9煮沸后放入豆腐,豆芽煮熟,加盐调味盛出。10依次将娃娃菜,胡萝卜和豆皮煮熟盛出。11腌制的肉片煮熟连汤一起倒入锅中。12撒入葱蒜和花椒粉,用热油淋入激出香味儿,喜欢辣一点可加入辣椒粉。13食材随意搭配,万般皆水煮。小窍门家常做法
米拉Miira
1原切牛排提前解冻备用。2西兰花洗净改刀备用。3热锅入油,放入牛排煎一分钟翻面煎。4放入适量海盐,生抽,温水焖煮两分钟至熟。5煎牛排的同时,煮锅加水烧开,放入适量盐,下西兰花焯烫一分钟。6摆盘即可。7成品图。8成品图。小窍门原切牛排鲜美至极,调入适量海盐,生抽调味即可!
RLing
1西兰花洗净。2加入适量盐。3灼水备用。4大蒜切碎。5放入锅里爆香。6放入西兰花加入蒜蓉翻炒。7开动啦。
老U爱小轩哥
1食材准备。2食材洗净切好。3虾和生姜下油锅爆炒变色。4放入西兰花。5倒入1勺味达美初榨炒菜香生抽。6倒入适量清水。7少许盐。8成品。9色泽诱人的西兰花炒虾仁。
阿紫郡主
1食材:香干、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、熟虾皮。2将香干放在案板上切成片。3将西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入切好的香干和焯好的西兰花翻炒翻炒。5然后,搁入熟虾皮,加适量的盐。6调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白(已剥壳清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)、西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)。2将茭白放在案板上切成片,红椒切成块。3将切好的茭白、红椒和西兰花下入沸水锅中焯开2分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花、茭白和红椒翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1粉皮用开水烫软。捞出沥水切块。2西兰花洗干净用开水烫半分钟捞出来沥干水份。3把西兰花放盘里。4放入粉皮,蒜末,小米辣,生抽,醋,花椒油备用。5炒锅放油烧热,放入花椒粒爆香关火。6把热油倒在蒜末上拌均匀即可。
阳台上的草莓
1热油炒香调料。2放入腊肉。3翻炒1-2分钟加入西兰花。4我是直接下锅炒的。5翻炒3到5分钟。6出锅前加入盐和味精调味即可。小窍门记得腊肉先提前煮熟。
杨洁的家常菜谱
1西兰花加盐浸泡十分钟洗净,改刀好备用。2肉丸解冻好切片备用。3热锅入油,放入肉丸炒出香味。4放入西兰花翻炒一会儿,加入适量盐,清水焖煮三分钟。5调入少许胡椒粉,鸡精调味即可。6成品图。7成品。小窍门西兰花用淡盐水浸泡一会儿洗净备用!
RLing
1大米洗净浸泡一会儿备用。2汤锅加入纯净水烧开,放入浸泡好的大米中火煮。3西兰花洗净切碎备用。4肉末切碎备用。5煮至大米开花。6放入西兰花碎,肉末大火煮开两分钟,加入少许油,盐煮一会即可。7美味粥已煮好。8成品图。小窍门大米洗净浸泡一会儿,可以缩短煮至时间,粥更香浓~
RLing
1食材:西兰花(已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗)、蛏子(已清洗焯熟)、红椒(已去蒂去籽清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋。2将已焯熟的蛏子剥壳取肉。3将红椒放在案板上切成块。4将西兰花、黑木耳和切好的红椒下入沸水中焯开、2分钟后捞出。5起锅倒油烧热,下入焯好的西兰花、黑木耳、红椒、鹌鹑蛋和蛏子翻炒翻炒。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao