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蒜蓉西兰花是一道营养丰富，健康美味的简易家常菜。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面。最显著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
西马栀子
一直以来都是很随性的生活想到什么就去做什么现在发现这样的生活其实是最舒适的这几个月随着儿子上幼儿园后时间一下子就多了起来了.闲时返思一下自己这几年发现自己一直都在老公的庇护下生活在自己的小圈子里跟几年前一样没有任何进步其实这样不好 真的很不好所以有时间的话，看看书，学习一下，多跟老朋友联系下这个是非常有必要的～
小森林love
1牛肉切薄片，葱切段，姜切片2西兰花洗净撕开3锅中坐底油，下入葱段、姜片、牛肉和花椒面，翻炒均匀4炒至牛肉变色后加入适量盐5翻炒至西兰花变软后加入适量酱油6之后下入西兰花7上菜8再加入适量盐，翻炒均匀即可小窍门牛肉变色后加适量盐是为了防止在之后的烹饪过程中牛肉变老
冭陽埖ル
茄汁西兰花，酸酸甜甜的味道很开胃，又很营养健康。
夜魇
腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素 它选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍，再经风干或熏制而成， 具有开胃祛寒、消食等功效。 腊肠可开胃助食，增进食欲。西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长
膳道kitchendao
海参又名刺参、海鼠、海瓜，是一种名贵海产动物，因补益作用类似人参而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，是海味“八珍”之一，与燕窝、鲍鱼、鱼翅齐名，在大雅之堂上往往扮演着“压台轴”的角色。
膳道kitchendao
西兰花在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四，是一种很受人们欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，它比辣椒的含量都高很多。它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可。胡萝卜富含维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
荷香淡淡
酥肉西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜；口感鲜香滑嫩，清醇爽口，色彩鲜艳，老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的养生菜肴。西兰花中还含有丰富的叶酸，这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说，西兰花之所以具有这样的功效，是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。备怀孕的妇女，孕妇吃西兰花对胎儿有益，都应注意多吃一些
心清似水淡若云
这个天气里就是想吃点冰冰凉又爽口的小菜，格样式的沙拉想必大家都尝试过很多了，油醋汁、蛋黄酱、酸奶汁或者千岛酱来来回回虽然好吃但好像少了点新意什么的，这回我用了几种口感迥异的蔬菜混合简单好吃的味增酱汁，咸鲜甜香好舒爽，总之，餐桌上来这么一碟就对啦！
Alvin的美味厨房
so sweet so love 法国女人有句调皮话：“我心情不好就巧克力一下。” 其实，法国女人不管心情好不好都爱吃巧克力，她们只是找个借口 让自己可以多吃一点巧克力罢了... 摘自 张小娴《想念》 我心情不好的时候... 不如杂蔬沙拉一下！ 食物，带来味觉上的盛宴，更多时，它是“幸福”的表达。想来也奇妙， 简单的拼凑会令人赏心悦目，做美食也是一种创作吧。
花事了的花
1西兰花切小朵洗净备用2大虾开水焯熟去虾尖、虾须，备用3西兰花下开水中焯至稍熟，捞出沥干水分4锅内下油熟后放入大虾微炒5加入适量蚝油微炒6倒入焯好的西兰花，大火快炒均匀后即可7装盘小窍门因蚝油是咸味的无须加盐
竹影无痕
1材料：西兰花、牛肉肠2年糕3将西兰花掰成小朵清洗一下，捞出待用。4将牛肉肠拆开包装取出1根、剥去外衣，放在案板上切成片，待用。5将年糕放在案板上切成片。6随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。7接着，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开，1分钟后捞出。8烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花翻炒一下。9然后，合入焯好的年糕翻炒一下。10最后，合入切好的牛肉肠。11加适量的盐和鸡精。12调味炒匀，即可。13出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
西兰花是蔬菜中的营养蔬菜的冠军，有抗氧化，防衰老等等很多的功效，甚至是抗癌防癌的明星菜。专家建议每周吃2次以上的西兰花，在这秋老虎发威的季节，吃素食，那西兰花则是餐桌上必不可少的食材啦。
万山红
香菇具有很高的药用价值，其所含的香菇多糖和双链核糖核酸，具有较强的抗癌防癌作用，现代研究证明，香菇多糖可调节人休内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，西兰花蛋白质含量高，各种维生素尤其是矿物质含量高，具有抗癌作用．两者一起炒补充维生素，可以提高孕期免疫力。
草莓
西兰花中含有丰富的铬元素，铬能有效地调节血糖，对妊娠高血糖有一定的辅助作用，胡萝卜含有丰富的ß-胡萝卜素，可以清除血液及肠道的氧自由基，达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。西兰花和胡萝卜一起炒又营养又漂亮呢~
草莓
用芋头来烧五花肉，芋儿软糯，肉儿酥香，非常搭的一道美味
A苹果小厨
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
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1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
