前两天有人送了些脐橙,还没吃完。借着刚刚做了猕猴桃西米露的劲儿,觉得拿橙子做西米露也应该不错,就开工了!
BAE
猕猴桃西米露和香橙西米露都完成后,又突发奇想,把猕猴桃和橙子结合起来做成西米露,会不会有意想不到的结果。
BAE
芋圆是现在大热的甜品,各种各样的品牌也越来越多,夏季可以吃冰的,现在可以吃热的,不管怎么吃,味道都还不错。 爱上美食之后,不管什么,都想自己尝试一下,芋圆当然也不例外,于是准备好原料,就开动吧。
sunshinewinnie
最近,迷上了西米露,恨不得抓来一样食材就做。打开冰箱一看,菠萝已经搁置了几天,今天就是它了!
BAE
1将西米冲洗干净,放入沸水中煮,中火,边煮边搅,以防粘连2将紫薯洗净蒸熟切丁备用3将煮至半透明状的西米捞出,用清水漂去粘性,锅中再重新烧水,放入西米再煮5一8分钟4煮至半透明状的西米捞出,用清水冲洗,洗至不粘5将煮好的西米再次用清水漂清,锅中将牛奶加温,放入果糖,加入紫薯,稍煮片刻关火放凉,加入西米即可小窍门西米要想煮出QQ的感觉,在煮至有白心是,捞出用冰水浸泡,漂去粘性,再入锅煮5分钟,关火焖几分钟,再泡在凉开水中,这样西米才Q!
Joannalgj
女孩子最爱甜品,芒果更是很多人的心头之好,用芒果做的甜品相信没有人不爱,推荐一个简易版的芒果西米露,因为很多甜品如果没有料理机榨汁机之类的机器很难完成,但我介绍的这版芒果西米露却只需要一口汤锅就OK了!
侯萍萍
腊八晚上熬的粥,本该早点传上来,忘了啥事忙耽误了。
两头猪的甜蜜~
1将南瓜泥和紫薯泥分别各下50克糯米粉,加入适量的水和成两色面团。2将两种面团搓成圆粒备用。3上锅加入900克水和40克白糖大火煮开,加入40克西米煮至半透明。4加入两色汤圆煮至8成熟。此刻趁煮汤圆的时间切木瓜。5将木瓜去皮洗净,挖掉里面的籽,切成小块。6将木瓜入锅,再加入100豪升牛奶盖紧煮开即可关火。7成品。装碗即可食用。
梦桃缘
1花生用温水浸泡1小时;2锅中烧开水后放入西米,煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟;3紫薯去皮切小块;4锅中放入花生,紫薯,加清水没过材料后二寸;5大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖;6加入煮好的西米,再炖半个小时即可。7经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了,西米也变成了紫色......
々苗∴
煮的过程确实没什么好说的,味道也没说的,营养却是杠杠的!
Joannalgj
1莲子红枣泡水后去心,和百合枸杞一起用水泡20分钟。2水先煮开,然后用部分开水把西米烫一下,再用冷水冲干净过滤好。3把莲子等放剩下的开水里头煮大约20分钟,莲子软化就可以。4倒进西米,煮到西米整颗透明。5把牛奶,冰糖,椰子浆倒进去煮开就可以了。
落叶漫天飞
1所需材料:木爪紫著白糖西米。2将木瓜去皮去籽切成小块,紫薯也一样。3将水入锅上炉烧开,加入西米和白糖盖紧,煮至西米半透明九成熟。4加入木瓜和紫薯盖紧烧开即可关火,趁热加入30毫升鲜奶拌匀完成。5成品。装碗即可食用。
梦桃缘
1西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。2蜜豆买的是成品,一般超市都会有买的。3将蜜豆放在西米上,再倒入牛奶,即可享用。
BAE
很喜欢抱抱熊的南瓜西米露,回家自己试了试,做起来很简单,味道也很不错哟~
抱着核桃的猫
女儿比较喜欢吃烧仙草奶茶,于是自己买了烧仙草粉回来自己做,这样健康卫生一些。今天做的外加了西米和雪梨,外加一个面包就是家人的星期天早餐啦。
落叶漫天飞
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1粉丝泡软切小段待用。2粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3带子开成两边,去除内脏。4如图用剪刀把外壳修成一个圆形洗净。5剪好的带子切上花刀。6把切好的带子摆在蒸盘上。7将蒜茸酱淋在摆好的带子上。8把调好滴粉丝均匀的放在每半带上面。9蒸锅烧水,待水开后;放上带子,大火蒸至熟。10将原汤倒入葱花;再把葱花淋上每半带子上面即可!
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干煸豆角~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
左手倒影