前两天有人送了些脐橙,还没吃完。借着刚刚做了猕猴桃西米露的劲儿,觉得拿橙子做西米露也应该不错,就开工了!
BAE
猕猴桃西米露和香橙西米露都完成后,又突发奇想,把猕猴桃和橙子结合起来做成西米露,会不会有意想不到的结果。
BAE
芋圆是现在大热的甜品,各种各样的品牌也越来越多,夏季可以吃冰的,现在可以吃热的,不管怎么吃,味道都还不错。 爱上美食之后,不管什么,都想自己尝试一下,芋圆当然也不例外,于是准备好原料,就开动吧。
sunshinewinnie
最近,迷上了西米露,恨不得抓来一样食材就做。打开冰箱一看,菠萝已经搁置了几天,今天就是它了!
BAE
1将西米冲洗干净,放入沸水中煮,中火,边煮边搅,以防粘连2将紫薯洗净蒸熟切丁备用3将煮至半透明状的西米捞出,用清水漂去粘性,锅中再重新烧水,放入西米再煮5一8分钟4煮至半透明状的西米捞出,用清水冲洗,洗至不粘5将煮好的西米再次用清水漂清,锅中将牛奶加温,放入果糖,加入紫薯,稍煮片刻关火放凉,加入西米即可小窍门西米要想煮出QQ的感觉,在煮至有白心是,捞出用冰水浸泡,漂去粘性,再入锅煮5分钟,关火焖几分钟,再泡在凉开水中,这样西米才Q!
Joannalgj
女孩子最爱甜品,芒果更是很多人的心头之好,用芒果做的甜品相信没有人不爱,推荐一个简易版的芒果西米露,因为很多甜品如果没有料理机榨汁机之类的机器很难完成,但我介绍的这版芒果西米露却只需要一口汤锅就OK了!
侯萍萍
腊八晚上熬的粥,本该早点传上来,忘了啥事忙耽误了。
两头猪的甜蜜~
1将南瓜泥和紫薯泥分别各下50克糯米粉,加入适量的水和成两色面团。2将两种面团搓成圆粒备用。3上锅加入900克水和40克白糖大火煮开,加入40克西米煮至半透明。4加入两色汤圆煮至8成熟。此刻趁煮汤圆的时间切木瓜。5将木瓜去皮洗净,挖掉里面的籽,切成小块。6将木瓜入锅,再加入100豪升牛奶盖紧煮开即可关火。7成品。装碗即可食用。
梦桃缘
1花生用温水浸泡1小时;2锅中烧开水后放入西米,煮到只剩小白点芯时关火焖20分钟;3紫薯去皮切小块;4锅中放入花生,紫薯,加清水没过材料后二寸;5大火烧开转小火慢炖1个小时后加入冰糖;6加入煮好的西米,再炖半个小时即可。7经过炖煮的紫薯几乎都化成糊了,西米也变成了紫色......
々苗∴
煮的过程确实没什么好说的,味道也没说的,营养却是杠杠的!
Joannalgj
1莲子红枣泡水后去心,和百合枸杞一起用水泡20分钟。2水先煮开,然后用部分开水把西米烫一下,再用冷水冲干净过滤好。3把莲子等放剩下的开水里头煮大约20分钟,莲子软化就可以。4倒进西米,煮到西米整颗透明。5把牛奶,冰糖,椰子浆倒进去煮开就可以了。
落叶漫天飞
1所需材料:木爪紫著白糖西米。2将木瓜去皮去籽切成小块,紫薯也一样。3将水入锅上炉烧开,加入西米和白糖盖紧,煮至西米半透明九成熟。4加入木瓜和紫薯盖紧烧开即可关火,趁热加入30毫升鲜奶拌匀完成。5成品。装碗即可食用。
梦桃缘
1西米用水浸泡20分钟左右,锅内放入1升水烧开,将西米放入锅内,煮至透明,捞出西米,用凉水将西米冲至凉透,放入盛具中。2蜜豆买的是成品,一般超市都会有买的。3将蜜豆放在西米上,再倒入牛奶,即可享用。
BAE
很喜欢抱抱熊的南瓜西米露,回家自己试了试,做起来很简单,味道也很不错哟~
抱着核桃的猫
女儿比较喜欢吃烧仙草奶茶,于是自己买了烧仙草粉回来自己做,这样健康卫生一些。今天做的外加了西米和雪梨,外加一个面包就是家人的星期天早餐啦。
落叶漫天飞
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法,丰富的内容,可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲,制作简单,口味浓厚,营养丰富,男女皆宜。
鱼香葫芦丝