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总觉得，甜品带给人的，不止是味蕾的享受，更是心灵上的愉悦。 当这道甜品摆在桌面的时候，我被这亮丽的颜色彻底征服了！大热天会让人对口感清爽无比的甜品更加宠爱。每次吃甜品~我的脑里只会出现两个字：幸福~
我爱番茄美食
1准备材料2西米冷水泡10分钟 上锅大火煮到西米中间剩一小白点时 关火 在锅里闷10-15分钟 晶莹剔透取出过凉水3加入椰汁跟椰浆 4喜爱特浓牛奶的也可以加入一些
dame
1准备材料；2香芋切小块蒸熟；3锅中加水烧开，倒入西米转中火煮；4中间过滤换一次水再煮至剩下小白芯后熄火，焖20分钟；5最后过滤好沥干；6锅中倒入椰汁，加入香芋块、冰糖，加热搅拌至冰糖融化，倒入煮好的西米拌匀即可。小窍门1、冷热吃皆可；2、蒸香芋的过程中不要揭盖；3、我觉得水烧开后再倒西米不易粘底。
々苗∴
炎炎夏日，居家必备冰镇甜品。
咕噜=w=
五一的时候带女儿去了趟盘锦的苇海，那满眼的绿色，一望无际的苇海很是壮观。临走时，那里的工作人员说每人可以采摘2斤的粽叶，回来后大部分都给老妈拿去包了白米粽，女儿摘的十几片叶子我一直放在冰箱里冷藏着，正好女儿放假在家，想做点平时没做过的水晶粽，想着做点彩色的应该更好吧，便买了3包不同颜色的QQ糖，熬了糖汁泡西米，其实也不知会不会成功，也没怎么拍照，煮好后，颜色还挺好看，女儿边吃边说好吃，看着女儿吃得开心，其实也是一种幸福。
糖果甜公主
1西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。2准备好蜜红豆。3粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层西米，用勺子压平。4再放一层蜜豆。5再放一层西米，用勺子压紧、压平。6将粽子全部包好。7放入电饭锅中，加适量水，水要没过粽子5厘米，煮1.5—2小时，关火后在锅中闷至凉即可。
落樱yi
芒果西米捞是夏季不可缺少的甜品，说是甜品，实际上自己在家做的时候不用添加任何糖分，也就更加的健康美味了，这不，做了两碗，一转眼的功夫光了
小堂堂妈妈
炎热的夏天,来一杯冰镇的饮品是多么惬意的事情啊.我家少爷喜欢各种西米露,昨天做了这款芒果西米露,很简单很美味.零厨艺的都可以做,快来试试吧.
眉儿美食
1主料准备好2紫薯洗净去皮，切小块3锅里烧开水，放紫薯和冰糖，煮至软熟后，放一边晾凉4另起一锅，再次烧开水，水滚后放西米下去煮5一边煮一边搅拌，以免粘锅6煮至西米中间只剩一个小白点后关火闷5分钟7焖至西米完全透明后即可8煮好的西米过凉水后捞出9晾凉的紫薯连汁一起倒入西米碗里10依个人口味调入适量炼奶即可小窍门冰糖和炼奶的量依个人口味添加，喜欢甜味的可以放多一些。
juju菊娜
1水烧开后，放入西米，煮约二十分钟。2捞出，用凉水冲。3准备椰浆4锅内倒上点水，烧开。5椰浆罐用刀砍开，这个过程有点费劲。6椰浆倒入煮沸的锅中7开火煮开，我没有另外放糖，不是很甜。8煮好的西米从凉水中捞出倒入煮沸的椰浆中，再煮开，关火。-9凉凉，芒果切好放入，放入冰箱。第二天便可食用。10成品
wly0809
很适合夏天食用哦~~
hirokiyan
家里还有一些西米，就买了芒果回来煮西米露
蛮☆子
西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠，有小西米、中西米和大西米三种它的主要成分是淀粉，因此有温中健脾，治脾胃虚弱、和消化不良的功效，还有使皮肤恢复天然润泽的功能哦！
NZmom
满记的杨枝甘露20多元一小碗，买齐所有材料才25元，可以做五碗的量。
jenny66
1上锅注水烧开，加入西米盖紧煮开后，转成中小火将西米煮至透明中间有一小白点时关火。2煮好的西米先别倒掉水，盖紧再焖至3分钟至全透明。3取个筛网将西米过滤掉水，并用凉开水冲至完全凉却后装碗。接下来打西瓜汁。4将西瓜放入搅拌机打成汁，并过滤掉西瓜籽。5将西瓜汁倒入碗中，再用勺子挖上几个西瓜球放入完成。6成品。直接食用！也可放入冰箱冷藏两个小时以上口感更佳。
梦桃缘
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
