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橱柜里翻出最后的一点小米和半罐的西米，想不起是何时买了的。赶紧地消灭它们吧。小米富含锌，能促进食欲，增强免疫力，促进生长发育，特别是小孩子需要补锌。还具有调节睡眠的作用。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。但我的这小米不粘，所以加点西米刚好可以改善口感，再配了南瓜用电压力锅煮成了粥，香软滑，口感挺好的。煮法简单得来，感觉没有再简单的了。
飞雪飘絮
既有应季的水果----葡萄，又有酸酸甜甜的酸奶，营养丰富的西米，牛奶的滑润，红豆的甜蜜，一道让人回味良久、口感层次丰富的甜品。
冬季心情
秋意渐浓，给自己和小伙伴煮一锅暖暖的糖水，会一直甜到心底。里面伴有红枣和桂圆，更是补血养颜的佳品，经常喝，可以让自己的脸色更加红润有光泽，伙伴们赶紧试一试吧。做法超级简单哦，只要有电饭煲轻松搞定！
cissy77bx
1开水放西米，不停搅拌，煮饭有一点白心关火闷到全透明，冲凉水备用2芒果底全部用料3切出芒果肉，放等量冰块，加三勺椰浆，一勺糖，一勺炼奶4放入搅拌机打成泥5倒入容器，撒上西米，放上柚子粒和芒果粒即可小窍门糖和椰浆用量按照个人口味增减
一慕倾城
1开水放西米，煮到有一点点白心关火闷到全透明，冲凉水备用2芒果底原料3芒果肉，椰浆，淡奶，果糖，冰块放在一起打成泥4倒入杯中，撒上西米，柚子粒，芒果粒即可
一慕倾城
1开水中放入白糖溶化，加入西米煮至透明，期间要加几次凉水，煮至中间还有白心也可以关火焖至透明2紫薯蒸好碾成泥放入杯中3成品的奶茶4加入紫薯里，倒入适量的开水搅拌均匀，再加入煮好的西米即可5成 品6成 品7成 品8成 品小窍门西米加糖煮出来后会比较好吃（个人喜欢）想要更Q可以煮好后过几趟凉水，紫薯喜欢更细腻的可以放入搅拌机中
婉妈编织
秋季来了，广州的天气依旧还很热，来一个西米凉粉糕，既好吃也能满足这热闷的天气，带来一丝丝的秋意。
sourcehe
“勿忘我”流传着一个美丽的故事…… 在一片荒芜的原野上，风在吹！一个男人和一个女人，相拥着走在风中。他们的手握着爱，飘动的衣襟荡着情。 天是那么蓝，云在轻轻飘。忽然，一朵和天空有着同样颜色的花，在远处轻轻的摇动。女人停止了脚步，她看见了一朵不知道名字的花。男人向那花走去，他明白女人的心，知道这朵花应该别在她的发髻。 但是，当男人摘下这朵花时，脚却无法移动，他陷进了沼泽。女人拼命的冲了过来。男人转过身子，摇动着头示意她不要过来。 女人停住了脚步，“泪”却在脸上奔跑。男人举起了花，微笑着对她说：勿忘我。（Fo
Hello荐荐
西米，又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。
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西米，又叫西谷米、西国米、莎木面、沙孤米。最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成，在广东等沿海地区，也叫做沙谷米、沙弧米。西米产于南洋群岛一带，是取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉法，经过粉碎、筛浆过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等过程制取的淀粉。淀粉晒至半干燥时，摇成细粒，再行晒干，即为西谷米，质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。上好西米的标准：色泽白
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一直喜欢用草原上自产的牛奶做酸奶，味道醇香，是超市所卖的所谓鲜牛奶做的酸奶无法比拟的，一碗好的酸奶，搭配自己喜欢的水果，用自己的方式调味，好吃到醉。
土豆丝卷饼
1准备材料2水多些，开水放西米，搅动以免糊底，10分钟左右换水再煮，这样煮的西米晶莹剔透，20分钟左右西米芯是小白点时关火焖，全透明了过凉开水。3芒果切小丁（也可以一部分打成泥，另一部分切丁）4椰奶煮开。加些蜂蜜。冷藏口感更棒！5女儿特别喜欢
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1锅中放适量的水烧开，西米用冷水冲洗一下2放进锅中，大火煮沸后转中火，一边煮一边搅拌防止粘锅3当西米边缘呈透明状，中间白点时，捞出浸泡在冷水中。洗锅，再加入适量的水大火烧开4将冷水浸泡过的西米倒入锅中大火煮沸后再转中火，煮7至8分钟左右，中间不断搅拌5西米中间的白点变得很小的时候关火，盖上盖子闷10分钟左右6此时西米呈透明状，滤去水，用冷水冲一下，倒入容器中，加入适量的冷开水，放冰箱冷藏一会7紫薯洗净，用微波炉或者蒸锅蒸熟，去掉紫薯皮8椰子粉加入适量温水，冲泡9将紫薯和泡好的椰奶倒入料理机中打成汁10杯中
涵宝de妈
一个颜控吃货的必备修养
调料喵
喜欢西米那圆滑润糯的口感，晶莹剔透的颗粒，椰奶的香气，焦糖慢慢溶于水果中，无形中增加了水果的香甜。
冬季心情
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
还是做鱼丸的那条鱼，要是在以前鱼肚要么腌制做糍粑鱼要么就和鱼头一块煮汤了，今天我们就换种吃法烧豆腐
@那时花开@
豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客，谁要说没有吃过豆腐，那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来，豆腐的花样百出，南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来，营养丰富、味美价廉的豆腐一直是国人常吃常新的大众家常菜。今天我再来个创新 — 豆腐饼。本来这半块豆腐是上午做烩菜时剩下的，换种做法，却也让人耳目一新，吃起来外酥里嫩，味道顶呱呱！
Q奶茶美食日记
