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西柚为“杨枝”，淡奶为“甘露”，炎炎夏日喝上一杯，就像观音用杨柳枝撒下甘露般令人神清气爽，真能称得上是“人间仙露”呀！
一品汤盛广东汤馆
芒果西米露是用芒果、西米制作的一道甜品。芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。夏天热的受不了，不想做饭，那就来一碗芒果西米露吧
龙宝宝陈诺
喜欢糖水的朋友可以试试，夏天必备的糖水
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椰浆西米露是由西米煮熟与椰浆拌均的一道甜品。夏季非常受欢迎的的简单好吃甜品。
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杨枝甘露，从名字开始就仙极了。在第一次听到这道甜品时，脑海中首先浮现的是观音手中那瓶能救活人参果树的杨枝甘露，吃到嘴里之后，不得不感叹，这真的是能救人于夏日的一道仙品。
一寸食光
南瓜紫薯圆
云端恋
第一次做紫薯牛奶西米露，真的好吃到感动了，紫薯的甜、顺滑的牛奶以及加上Q弹的西米，美味不可挡，值得一试！
风意画
1大水煮开，倒入西米，煮至西米透明，捞出。2晾凉后，再次倒进开水中，之后不停搅拌，煮至透明，盛出备用。3将半个芒果切丁备用。4另外半个芒果用搅拌机打成芒果泥。5椰浆与牛奶用锅煮开，之后放入冰箱冷藏10分钟。6可以根据个人喜好弄一些西柚粒，放好备用。7以此将芒果泥、西柚粒、芒果粒倒入放凉的椰浆牛奶中。8倒入适量淡奶油，搅拌一下就好了。9杨枝甘露完成！
饥饿食堂
自己动手，丰衣足食，青汁芒果西米露，伴你美好一夏！
龙博士养生课堂
1紫薯去皮切块，入锅蒸！2压成泥！3木薯粉200g ，加入紫薯泥，水适量！揉均匀！4制作圆子咯，搓成长条，可以湿润一点，太干了不好搓，会裂开！5切小块，撒上干的木薯粉！可以放冰箱冷冻哦！6水烧开，放入圆子，煮沸3分钟，待圆子浮起！熄火，在煮两分钟，即可！7捞出，放入凉开水中，会更Q哦！8水烧开，放入西米，煮15分钟，熄火，焖至西米没有白心！如果还有白心，可以在煮开一次，在焖！9煮好的西米，透明的！可以捞出放入凉开水中更Q！10紫薯圆 西米放碗中加入牛奶，加点炼奶！11喜欢什么水果，随便加，再来点冰块，超
灵的厨坊
女儿比较喜欢蝴蝶面，又喜欢西米，我就想要不试试看两者结合的效果，谁知道她两爱的不要不要的，一人一份西米露，吃的哈哈笑，看你们快乐的笑，我心满意足
幸福宝贝婷婷
杨枝甘露是一道很出名的港式甜品，已经中草太久了，前段时间看见超市有卖西柚，买回就迫不及待的做起了，味道真不错，好喜欢吃呐！算是解馋了！
风意画
夏天甜品花样繁多，对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露，把鲜荔枝加入一起口感更加丰富，做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽
香儿厨房
1用小刀剔出一条槽2可以轻松的取下玉米粒，用同样的方法取出糯玉米粒，甜玉米粒、糯玉米粒分开装备用3把甜玉米粒用料理机打成糊，新鲜的甜玉米粒会打出汁的，可以不用加水，也不用打的太细，个人觉得有点玉米渣口感更丰富些，4打好的甜玉米糊中加入糯玉米粒拌匀，再加入三分之一的椰奶汁拌匀，电压力锅上气后压五分钟，待凉5水开放西米开锅后改小火煮15分钟，关火闷10分钟，用凉水冲洗西米，再倒入开锅水里煮，这样反复两到三次，到西米透亮没白心，最后冰水泡两分钟，西米不能入水太久，6蒸好的椰奶玉米凉到温热时加入另三分之二的椰奶放
红米乐呵
1芒果一个，最好大个点2切开芒果，按格状划开3切好芒果，盛起备用4西米放锅里，放比西米多的水煮。时不时搞拌下。5煮到西米完全透明，过冷水，沥水，待用6把西米放入煮开的椰汁，如果怕椰汁不够甜，可以放适量白糖调味7关火，放入芒果肉。是放入西米煮滚一下就可以关火，只要是放西米都搞拌均匀。8完成
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1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧！可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉，呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
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在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
