这款馅饼,用黑木耳、杏鲍菇两种菌菇,再搭配韭菜作馅。杏鲍菇营养丰富,口感很好,食疗功效非常多,可以改善胃肠功能,美容,减肥,降血脂,降胆固醇,增强机体免疫能力。 黑木耳是血管清道夫,排毒的功效很显著,还有很好的补血作用。食用韭菜既可以减肥,还可以养肝护肝。用这三种食材搭配烙馅饼,美味营养又健康。
尔东叶
麻辣鲜香,酸爽诱人????。
一溪月
1杏鲍菇撒点盐,浸泡一会儿后,清洗干净,杏鲍菇分成两段,用手撕成细条装盘。2将肉洗净,切成肉末,葱洗净备用。3热锅冷油,倒入肉末煸炒片刻,加入葱白爆香,加入少许盐,少许生抽关火。4把煸炒好的肉末淋到杏鲍菇上面,蒸锅内大火烧开,把菜放入蒸锅内蒸十五分钟左右即可。5蒸好的菜上撒点葱花再蒸一分钟即可出锅。6鲜美的肉末蒸杏鲍菇完美呈现了,成品图。
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1将杏鲍菇撕成条状。2将青椒切成条状。3热锅倒油,放入蒜片爆香。4待蒜片泛黄,放入杏鲍菇条,爆炒。5杏鲍菇炒出水,放入青椒条。6放入一勺盐。煸炒一会。7盖上锅盖闷2分钟,就可出锅啦。8成品图。9成品图。10成品图。
说谎的橡皮擦
1准备所有食材。2青红椒切块,杏鲍菇切片备用。3杏鲍菇用水焯过后晾干待用。4热锅加油放生姜大蒜炒香,放入杏鲍菇青红辣椒翻炒。5放入盐老抽蚝油继续炒至汤汁收浓。6装盘出锅。7成品图。
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1杏鲍菇洗净,切段。一根杏鲍菇我切成三段,然后一点点手撕成丝,这步有些费时间,但手撕的比用刀切的更好。2韭菜苔去掉顶端的花苞,洗净。3切段。4锅里注油烧热,爆香葱姜。5下杏鲍菇。6翻炒至杏鲍菇变软,加点蚝油,继续翻炒。7一直翻炒到水分全无,杏鲍菇微微有点焦黄。8加入韭菜苔。9快速翻炒几下,加入鸡粉,炒匀。10加盐调味。11再次翻炒均匀即可。12成品。
烟雨心灵
#蒸菜#,蒸烫面饺子,素馅的,很适合夏天。
沁香一片
#蒸菜#素馅小笼包,皮薄个大馅儿鲜,很适合天热没有胃口了。
沁香一片
#蒸菜#蒸茄子龙,明明是蒸的,但一般都说是凉拌茄子,夏天茄子多时做的比较多,一般都是用蒜蓉、醋、盐凉拌来吃,这次做了酸甜口的蒸茄子。
沁香一片
饭店里吃过一道“罗汉羹”,回家试着还原一下,很受家人喜爱。
真真的养生锅
在贵阳每一处的街上,都有地方特色小吃——丝娃娃,此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在“襁褓”中。“襁褓”是用大米面粉烙成的薄饼,薄薄如纸却有—只手掌那么大。再卷入萝卜丝、折耳根(鱼香菜)、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等。又名素春卷。面皮用烫面和死面做的。
乐:在吃
夏天简单快手菜
乐:在吃
端午节到了,吃点绿豆做的美食,以利清热解毒。
乐:在吃
1杏鲍菇洗干净。2切成片。3两面打花刀。4胡萝卜切片。5碗中加入生抽,老抽。6加蚝油。7加白糖和淀粉。8加醋和适量水。9搅拌均匀。10锅中热油下入杏鲍菇。11煎制两面金黄。12倒入料汁。13放胡萝卜。14撒葱花。15撒白芝麻完成。
最初的最美❤
夏季,这份新鲜的素炒菜,让全家人食欲大开。
苗苗私房菜
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝