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杏鲍菇，开胃健脾，降脂降压，增强免疫。
凤记美食
1准备如图材料。2杏鲍菇用手撕成细丝。3红薯梗切段，姜切片，葱蒜辣椒切碎。4锅烧热，下油，爆香葱姜蒜，辣椒。5倒入撕好的杏鲍菇翻炒至软。6加入红薯梗段翻炒半分钟，调入盐，糖，翻炒均匀，下葱段，起锅装盘。7成品图。
开车去蹭饭
这道菜营养丰富，做法简单。
寻梦一ZbDu
干锅杏鲍菇，香辣美味，吃着很过瘾的特色菜肴！
诗韵墨香
1杏鲍菇洗干净后切条或用手撒成条备用。2肉剁成末备用。3红辣椒切小段。4姜、葱、蒜切碎备用。5料汁备好。碗内加入水、盐、生抽、老抽、料酒、糖、淀粉搅拌均匀。6锅中加水烧开，下入杏鲍菇焯水，焯至变软捞出备用。7锅中热油，下入姜、葱、蒜炒香。8放入肉末炒至变白。9加入红椒。10加入杏鲍菇翻炒均匀。11淋入调好的料汁拌匀。12加热至汤汁浓稠，滴入少许芝麻油翻炒均匀即可。13出锅。14成品图。15成品图。16成品图。17成品图。18成品图。
Elena88
朋友给了几块杏鲍菇，料想炒起来不够一上碟，所以加上了冬菇和木耳，爽口下饭。
rosejyy2000
杏鲍菇是我们家最常吃的一种菌类，口感比平菇、香菇都更脆嫩有嚼劲，咬在嘴巴里咯吱咯吱的感觉很有意思。以往都是拿来凉拌或者煎炒，今天尝试着做了个干锅，结果证明真的很不错，吃起来香辣过瘾，超级下饭。
JU家小厨房
1准备食材：猪肉，杏鲍菇，胡萝卜，洋葱，冬瓜，木耳，香菇，菜花，马蹄。2木耳和香菇用清水泡发。3猪肉切片。4杏鲍菇，胡萝卜，冬瓜切片，玉米切块，马蹄去皮切小块，菜花切小块。5洋葱，蒜头，姜切小块，准备花椒。6胡萝卜用花生油翻炒一会儿，加少量水煮熟备用。7木耳，香菇泡发后用水煮熟沥干备用。8菜花用水煮熟沥干备用。9花生油把姜，蒜头和花椒炒出香味。10猪肉入锅炒熟。11猪肉炒熟后，杏鲍菇和玉米，洋葱，马蹄一起入锅翻炒一会儿，盖上锅盖焖熟。12木耳，香菇，胡萝卜，菜花入锅翻炒均匀。13加豆瓣酱翻炒均匀即可。14
Hgingin
很有肉感的素菜~
Nananab
家常菜，不论是干豆腐，还是大豆腐都是东北人的最爱。每周必吃，营养丰富。
寻梦一ZbDu
炒三丝是一道家常菜，许多食材都可以搭配成炒三丝。这道拌三丝是改火炒为凉拌。三丝选用的是杏鲍菇、胡萝卜、火腿。将杏鲍菇、胡萝卜洗干净切丝，入煮锅焯水后沥干水，加盐、味精搅拌均匀，再淋少许橄榄油搅拌均匀，最后撒上火腿丝，搅拌均匀即可享用。很快手却很美味的一道菜。品之，清爽中有着火腿的肉香，养生又保健，非常适合夏季食用。
尔东叶
1准备杏鲍菇洗净.2撕成条下锅焯水。3捞出过凉水。4杏鲍菇放入容器中加蒜末。5加盐，鸡精，白糖。6加辣椒油。7加生抽搅拌均匀。8成品图。
最初的最美❤
美式风味的烤鸡。
只要用心大家都是食神
东北小青菜比较少，只有这个季节才能看见这种菜。每年只能吃上那么几次。有点像小油菜，但味道不一样。由于是当地产比较鲜嫩。
寻梦一ZbDu
周末朋友小聚，逛菜场时买的杏鲍菇很是新鲜，突发奇想就做了个糖醋素排骨。菜做好上桌，几位食客在那里猜是用了何种食材，酸酸甜甜的蛮入味！哈哈，不说他们还真猜不出这是用杏鲍菇来充当肉排的，不过光盘行动倒是落实蛮到位滴。
清水淡竹
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油，倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条，切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中，大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao
猪皮是俺家大MM的至爱，豆腐小MM喜欢，这次，一个菜满足两个口味，哈哈。那日在超市看到有猪皮卖，很便宜，于是就买了点。这玩意胶质丰富，美容哦。在加上些老豆腐，焖起来格外香，好吃。
琴心剑胆
