蚝油双丝是杏鲍菇丝炒胡萝卜丝。这道菜营养丰富,杏鲍菇是菌类食材,具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病的功效。胡萝卜含植物纤维可以加强肠道蠕动,通便防病。这道普通的素菜非常保健。
寻梦一ZbDu
1杏鲍菇洗净切丝,肉切丝。2青红椒切丝。3沸水中放入杏鲍菇,水开30秒后捞出。4水再次开后放入肉丝打散,水开后捞出用清水冲去浮沫。5葱姜爆香。6放入肉丝翻炒,翻炒中加入适量的料酒。7料酒基本挥发完了放入杏鲍菇,一起翻炒,加入少许的生抽,蚝油。8翻炒一会儿,放入青红椒丝,放入少许的盐,鸡精,椒丝断生后即可出锅。9锅中成品。
舌尖居士
快手菜。
乐:在吃
1杏鲍菇切丝。2姜蒜切末。3锅中放水煮开放入杏鲍菇煮2分钟。4捞出后放入盘中,放盐,生抽,少许醋,香油。5锅中放油烧热放入葱蒜爆香关火,淋入杏鲍菇。6拌匀。
金豆妈妈爱做饭
第一次做,味道还不错。
精油西施王艳
1300克面粉,水170克,酵母2克。和成光滑面团,盖保鲜膜,置温暖处省发。酵母一般情况下是100g放1g,我是发面时间长,所以减少了。2馅料:杏鲍菇120克,韭菜100克,炒鸡蛋55克,泡发木耳50克,泡发的瑶柱60克,粉条50g。泡好的瑶柱用刀压开,呈细丝状。泡瑶柱时水不要多,可加一勺在馅料中。3加入十三香、生姜粉、两勺花椒油20g油热炸香5粒花椒后捞出花椒,剩下的就是花椒油和一点点香油,放入适量的盐,一点酱油搅拌均匀。非常香,没有瑶柱,换成海米或虾皮。4发酵好的面团,内部布满丰富的气孔。5搓揉面团至
线线3896
油麦菜口感鲜嫩、清香,具有独特的风味,是我们常食用的一种蔬菜。油麦菜富含膳食纤维、维生素、钙、铁、硒等营养素。油麦菜以生食为主,可以凉拌,也可蘸各种调料,热食可炒食、涮食,味道独特。油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。
寻梦一ZbDu
这道“菌菇乌冬面”是用了杏鲍菇和乌冬面搭配炒制而成的,同时加了点肉肠和芹菜用来搭配色彩,又可以调味。为了保持成品的色泽,所以不宜放生抽酱油。
馋嘴乐
杏鲍菇是我非常喜欢吃的菌菇,脆脆肉肉的口感。做了宫保口味的,非常下饭。
緣豆兒
家里剩点杏鲍菇,做个鱼香杏鲍菇吧!
厨色生香
休息日又吃饺子了,这次是蒸饺。是大马哈鱼加韭菜鸡蛋杏鲍菇,很鲜的。
寻梦一ZbDu
1食材解冻准备,鸡胸,杏鲍菇,冬笋,胡萝卜切片2葱姜花椒爆香后捞出丢弃3锅中留油炒胡萝卜鸡片变色后放入其他食材稍炒,放入调料4勾芡装盘即可。
宁静致远0217
快手菜。
乐:在吃
1杏鲍菇洗净撕成条上锅蒸五分钟。2碗中加入蒜末。3加葱末。4加辣椒粉,浇上热油。5加生抽,陈醋。6加盐和白糖。7搅拌均匀。8调好的料汁浇在蒸好的杏鲍菇上面。9用筷子搅拌均匀。10装盘完成。
最初的最美❤
1杏鲍菇洗净切丁。鸡胸也切丁然后上浆,放入少许的盐,胡椒粉,生抽用手抓上劲,放入少许的玉米粉继续抓上劲,最后放入植物油封住肉中水分。2香葱洗净切段。3葱姜切碎,蒜切片。4杏鲍菇在沸水中焯一下,开锅后1分钟捞出。5坐锅点火倒油,热锅凉油放入鸡丁翻炒期间放入适量的料酒,鸡丁8成熟时盛出。6葱姜蒜爆香。7葱姜蒜炒出香味后放入香辣酱,小火将辣椒炒香。8放入鸡丁和杏鲍菇,翻炒中加入少许的生抽,糖,盐,鸡精。9出锅前放入香葱段,翻炒两下即可出锅。10成品。
舌尖居士
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈