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晚上，某只加班，本来说好要吃焖面的，只能自己吃了。
yong3773
营养贴士：杏鲍菇不仅营养丰富，口感还很好今天来一个创新吃法，中西结合，不仅营养还吃出了西餐的感觉
帅帅小厨
过节得到一个山菌大礼包，有山蘑、鲍菇、猴头菇、杏鲍菇、野山菌、木耳……每个抓一点，加上冰箱里的半只三黄鸡，煲了一锅山菌黄鸡汤。这和小鸡炖蘑菇不一样，首先是时间长，以汤为主，时间长汤汁浓，香味扑鼻，口感滑溢，油而不腻，既有山菌的鲜，又有三黄鸡的香，做法很简单。
三十三画生
1洗好鲈鱼，切去鲈鱼头。2沿着脊骨把鱼肉给剔下。3然后再剔下腹部上的刺。4把鱼肉的上部3分之一处用刀切开到鱼皮处，不要切断。5拿刀贴鱼皮把鱼肉给割下。6割下鱼皮后，把鱼肉切成条。7再切成丁。8切好的肉放入水中洗掉粘液和腥味。9用手挤下水份，加入盐和料酒用手抓匀。放入淀粉用手抓匀，腌制十分钟。10兑好调料汁：蚝油、糖、生抽、生粉、熟芝麻。11姜和葱切碎。12锅中入油，烧到六七成热，放入鱼肉，炸到定型，不要炸时间长。（刚到锅中不要用铲子，稍定型晃动锅就可以了）13杏鲍菇、青红椒各切成条。14把杏鲍菇放入开水中
舒舒的厨房
收到小熊电炖盅就想着喝汤容易了,经过上次用小盅炖的甜品,挺好的,今天就用大盅来一款乌鸡汤,真是好用的炖盅,炖的肉烂汤清,美味呀...
雪峰儿
杏鲍菇菌肉质嫩，被称为“平菇王”，具有杏仁的清香和鲍鱼的滑嫩口感。喜欢杏鲍菇的鲜美脆嫩的口感，但始终没有吃出“鲍鱼”的感觉，不过其鲜美的味道是很招人的。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。把杏鲍菇、耗油、味极鲜酱油组合在一起，“三鲜合一”，味道真的是很鲜！
狼之舞
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。
杰ma
营养贴士：发酵的豆类对人很有好处，我只个自制的酱料相当好吃，强烈推荐，无论是夹馍还是拌面绝对不会令你失望。这个吃过之后基本上市面上的一些老干妈是不会再吃了，有些自卖自夸的意思。不过好吃才是硬道理
帅帅小厨
杏鲍菇是当季的美味菌菇，因其做法多样，而且无论怎么做都好吃，所有我家常常用它入菜，全家人都百吃不厌。
万山红
1青菜 杏鲍菇2青菜洗净，杏鲍菇洗净切片3起油锅加热4放入杏鲍菇煸炒2分钟5然后放入青菜煸炒3分钟6放少许盐煸炒1分钟7再放少许糖煸炒2分钟8最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
花擦擦
小面汤是胶东老家对手擀打卤面的叫法。由于和面时添加盐和碱，又叫盐碱小面汤。听妈妈说，在她小时候，多是在过生日时姥姥才会做小面汤。姥爷种的小麦，姥姥拿到磨坊里磨成面粉；和面时加入盐和碱（为的是筋道和爽滑），手工擀制、刀切成面条，在老家被称作“一窝丝”。打卤多是自家菜园的应季蔬菜、配上肉丝和鸡蛋。在物质条件贫乏的年代，尤其在农村，小面汤的确是一道“奢侈”的菜肴。 在美食天下蛰伏了许久，悄悄地和很多美食家学了不少心得和经验，作为“好吃佬”实在忍不住、也弱弱地站出来，秀一下自己的成品。第一次发布菜谱，照片的数量
心雨的小木屋
秋季是一个慵懒的季节，来点清爽的小菜提提神吧。关于”秋季补膘“我的观点就是：顺应自然，不要强求。其实秋季更应该多吃些清爽的蔬菜，少食油腻。
狼之舞
百度知识：杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种
aichishanzhatiao
蘑菇，是一种美味，热量低，抗氧化的健康蔬菜。今天我用鸡腿菇、杏鲍菇这二种蘑菇，配合橄榄油做了一道即简便，又很美味的菜肴“香煎双菇”。
海枫轻轻
双节期间，老公单位发了一箱蔬菜，里面有两个杏鲍菇，这可是好地方，超市里买的可贵了，一个要七八元呢，平常不太买，现在，用它来做过节的宴客的菜，既好吃又上档次。那天，姐妹都回家过节了，于是，用它来招待她们，采用金格勒酱来酱烧，既浓郁入味，又回味深长，受到大家的一致好评。
GXL8728
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
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