杏鲍菇肉质肥厚,口感脆嫩似鲍鱼,独特杏仁香味,而得名。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
冰蓝紫羽
1猪里脊肉切丝,用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、青椒,生姜切丝,大蒜切末。2锅里倒入食油,油热后放入姜丝爆香。3倒入肉丝,滑散。4等肉丝变色5盛出控油备用6锅里留底油。锅里底油热后撒入蒜末,倒入杏鲍菇丝和胡萝卜丝翻炒。7炒至胡萝卜杏鲍菇丝变软8炒至胡萝卜杏鲍菇丝变软9放入肉丝10小火翻炒均匀,倒入适量味极鲜酱油。 倒入一汤匙蚝油,翻炒均匀。11撒入青椒段生在放适量精盐,炒匀出锅即可。12装盘开吃咯
冰蓝紫羽
提起炸酱面,中国人几乎没有不喜欢的,中国这么大,炸酱面的做法也是多种多样,但最终的目地就是好吃,只要这个目地达到了,你的面条也就做成功了。 今天做的炸酱面,用了三种酱来做,鲜香美味,鸡精都不需要放的,味道真的是非常棒哦。
sunshinewinnie
杏鲍菇肉质丰厚、口感脆嫩,用红烧的做法加工后,吃起来有肉的感觉,却不油腻,想减肥又想解嘴馋的最适合不过。杏鲍菇能降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,是个很好的东西哦。
moguixiaozhu
冬阴功汤,也叫东炎汤,英文为Tom yum 或者tom yam, 是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品。主要食材有柠檬叶、香茅、虾等。冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤,从而成为泰国菜的代表。这道汤的名字中,“冬阴”是酸辣的意思,“功”是虾的意思,翻译过来其实就是酸辣虾汤。 18世纪泰国吞武里王朝时期,华人郑信王当政,淼运公主生病了,什么都不想吃,郑信王就叫御厨给公主做点开胃汤。想不到公主喝了这碗汤之后,通体舒畅,病情减轻。郑信王将其名为冬阴功汤,并定为“国汤”。 !
小吉的奇幻王国
清淡可口的快手晚餐
miss、小馋嘴
我是个馋猫,看电视韩剧里的菜那么漂亮,喜欢得不得了,之后就常去韩国料理吃,顺便偷艺,自己就常DIY,大家看看还喜欢吗?
大妞爱吃
感冒了,弄碗酸辣汤,又不想太麻烦,于是懒人版酸辣汤出路!
媱妈妈
这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康.操作起来还很简单.一起来做做吧!
小艾厨娘
1材料图2瘦肉切成片,备用3杏鲍菇、芹菜、大蒜分别清洗干净,备用4大蒜先切下蒜白,然后将蒜白切成片备用;比较大个的杏鲍菇一切为二5坐锅热油,放入蒜白爆香6然后放入瘦肉7待肉片变色之后,倒入杏鲍菇,翻炒几下,然后盖上锅盖焖煮七分钟左右8芹菜和剩下的蒜叶切段9杏鲍菇和肉片差不多熟的时候,放入芹菜和蒜叶,翻炒10炒至芹菜、蒜叶断生,倒入水淀粉和适量酱油,翻炒均匀11调入适量盐、味精,翻炒均匀12出锅装盘
长鼻子小新
1全部材料2爆香姜末、干香菇。3下素鸡杏鲍菇。4下所以调料,香油先不放。5加适量水,收汁后即可装盘~
大女巫
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。这道菜既适合作为一道佳肴,美美得摆上餐桌,又适合作为爽口零食,随身携带春游去!
小吉的奇幻王国
很平常的一道家常菜,只因为加了一勺黑胡椒调味汁,味道立马升级!
机器嘴
按照:4醋+2糖+2生抽+1清水+1干淀粉+1味精的比例调配成的鱼香汁,在家也可以做出馆子里的味道,而且一点也不逊色!
机器嘴
1准备好原材料;2烧热锅, 放入适量的油, 将杏鲍菇放入其中;3将杏鲍菇里面的水分炸出;4 杏鲍菇微微发黄后捞出;5锅中留少许油,下入肉末翻炒;6肉末翻炒变色后下入葱姜末, 继续翻炒;7再下入刚才准备好的杏鲍菇;8翻炒几下后加入两大勺拌饭酱;9加入少量的水煮一分钟;10加入盐、胡椒粉等调味翻炒均匀;11盛入小煲中,表面上撒些小葱。小窍门1. 杏鲍菇切成块, 块不要太小, 用多点的油微微煎炸一下, 杏鲍菇体积会缩小, 且失去部分水分, 这更有利于吸收汤汁;2. 用少许油煸炒肉末, 加入葱姜末, 再放入拌饭酱
斯佳丽WH
1将米酒过滤,只留汤汁,约180ML,米粒不要丢弃,还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡,边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷,然后加入米酒,并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜,用牙签扎几个洞,中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后,或放冰箱,吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
花雕凤翅又名花雕鸡翅,由于是十分钟左右可以完成的,所以用了一些些窍门哦~希望可以帮到大家由于是妈妈做了,告诉我的~所以也就没有拍照照了日后自己做了补上希望大家可以喜欢~
僷十
你曾说爱吃地三鲜,喜欢土豆青椒茄子圆, 那种飘然的蒜香,生活的平常,似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜,喜欢咸味后面淡淡的甜, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,何时换了笑脸。 多少年,多少天,多少事,在改变, 把聚散离合体会一遍。 多少日,多少夜,多少苦,多少怨, 才知道过了今天,还有明天。 是否还爱吃地三鲜,依然记得尽管相隔多年, 也许盲目的追逐,失落的无助,悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜,一个人对烦恼视而不见, 那个简单带着朴素,敢说你又敢哭的人,
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品,由于它含有大量不饱和脂肪酸,因此,吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类,正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥,对自然晾晒鸭坯是很有好处的,用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩,也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢,晾久了还会使鸭坯变质,如遇三伏的连阴天就更惨了,还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷,在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了!今天,就做一款适合家庭制作的烤鸭腿,其制作简单不需要打气,并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时,口感味道奇佳!自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大,但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本,就是一个熊猫进化论。
kiss战女