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1将糖粉，低筋面粉，高筋面粉一起过筛备用。2蛋白加入拌匀3将奶油加热熔化后，加入拌匀4杏仁片加入拌匀。5烤盘上抹白油，再以汤匙辅助整形成厚薄大小一致的薄片，排列的间隔距离亦需一致，以免熟度不均，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤约10分钟即可。
小xiao苹果
这个面包做了有些天了，一直没来得及传菜谱。。。造型做起来简单又漂亮，夹馅还可以随自己喜好来调整哦~~材料：面团：高筋面粉250g，蛋液45g，细砂糖50g，盐3g，酵母3g，牛奶125g，黄油25g馅料：蜜红豆适量表面装饰：蛋液适量，杏仁片适量
quenny
「茄鲞」用茄子做主料配以各种干果，营养极为丰富。成菜味道咸鲜，有浓郁的糟香，略带回甜，色泽光量鲜艳。但是茄子干一般难得，需历经数月才可得到，但是今天由阎娜给我们带来的阎娜炸茄鲞就巧妙避开了晾晒茄子这一步，直接达到复刻美味的巅峰。
心煮艺的厨房
又到了下午茶时间，各种精美的甜点使你无从选择吗？不妨来回味经典吧，行人与蛋糕的结合一直是健康与美味的最佳碰撞，今天这款蛋糕是否让你找回熟悉的味道呢？
胖子瘦子我都爱
甜甜圈小朋友们最爱，但是我不喜欢那种在油锅里面炸的甜甜圈，太过油腻，这种吃起来更健康。
芋儿烘焙
跟着达人臭美园妈，用了派皮的方子做了饼干，没想到非常好吃，香，脆！这个方法简单、好用值得推荐！
麦子老妈
1把面粉，盐和泡打粉混合后过筛备用。2把黄油在室温下软化后，放入糖，用打蛋器低速搅打到黄油颜色发白体积增大。3把两个香蕉切成小块放到搅拌机里，然后倒入牛奶和淡奶油打成奶昔备用。把另外一根香蕉切成小粒备用。4把鸡蛋打散，然后分三次加入到黄油当中，每一次都需要使鸡蛋和黄油完全融合后再加入鸡蛋液。5把处理好的鸡蛋黄油糊加入到面粉中，倒入打好的香蕉奶昔和切碎的香蕉粒用刮刀从底部向上搅拌均匀，注意不要画圈搅拌。6把调好的玛芬糊倒入模具里，装满2/3就可以了，在上面撒上杏仁片。烤箱预热，180度烤箱上下火烤25分钟就
萝卜缨
1原料中除黄油外所有材料揉匀至完全阶段，可拉出透明薄膜。盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大2面团取出排气，分成四份，滚圆，盖保鲜膜饧发20分钟3取一份，擀成牛舌状，从上至下卷起。稍微滚长一点。依次做好四个4排入烤盘，放温暖湿润处发至2倍大。取出刷蛋液，撒杏仁片5烤箱预热180度。中层，上下火，20分钟。上色后盖锡纸
怪味豆儿
这款小面包，发酵和烘烤借助做八寸不粘蛋糕的模具，烤好时正好满模，一直都非常喜欢这样小面包们挤在一起的感觉。表面撒了些杏仁片，不但起到装饰的作用。吃起来外脆里软，口感非常好。制作的时候，可以按个人喜好包上喜欢的内馅，口感会更丰富。配方用的是牛奶面包，烤出来还是挺软的，组织也还不错。
尘欢
一款非常好吃的手撕面包，烤制的时候上面撒了点蔓越莓干和杏仁片，用了中空的模具来做面包，感觉烤的很均匀。
麦子老妈
卡仕达酱的清甜，挞皮的甜酥，还有水果的清爽，都在唇齿间。使用：烤箱、电动打蛋器、奶锅模具：迷你菊花模具，至少2个分量：挞皮可做十几个，卡仕达酱可做2个
寻找桃花岛
这类蛋糕是用相等分量的黄油、砂糖、面粉、鸡蛋做成，所以也被称做磅蛋糕（Pound cake），或者四个四分之一蛋糕，配方非常好记，操作起来也不算复杂，应该算是基本款。今天就尝试用鸡蛋打发代替泡打粉的做法，组织没有蜂窝状的大气孔，口感确实更加细腻，值得一试
心美食
一款简单又营养的自制格兰诺拉麦片作为早餐或夜宵不但健康而且也不怕容易长胖，搭配了个人喜欢的果干，作为早餐可以让一个上午都有饱腹感不会饿肚子。通常我是隔天晚上会做好两杯的隔夜麦片，一层酸奶一层格兰诺拉麦片和少许的果酱，一层一层的覆盖；第二天早上就可以当做早餐食用，口感相当美味。其实还可以当做夜宵，总好过深夜里吃泡面。麦片的益处就是可以吸取多余的胆固醇，先生不喜欢吃原味煮的麦片，所以就想了这个方法让他也能够每天都吃麦片。至于坚果类可以随意搭配。
KL乐悠悠
好吃又好看 加上好看的包装还可以送给朋友哟 自己制作更健康
胖子瘦子我都爱
1除黄油外，将所有材料放入面包桶中启动和面程序2待面团成型时加入软化的黄油，继续揉面320分钟后，面团能拉出有点稍厚的膜即可4拿出滚圆，放容器中盖上保鲜膜室温发酵2倍大5发好的面团，手指插入，孔不回缩即发酵成功6面团置揉面垫上，轻揉排气，分3等份盖上保鲜膜松弛10分钟7拿一面团包入芝麻酱馅料，滚圆8擀成长方形，再搓成条9依次擀好，搓成长条，三条顶部连接一起10像编辫子一样编好11两头连接，成环形状，放入烤盘盖保鲜膜进行2次发酵12发酵好的面团表层刷上蛋液，撒上适量杏仁片13入预热好的烤箱中层，上火155度
独角戏71
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
1将各式材料洗净。2黄瓜，香菇切片；蒜去皮拍碎。3锅里油烧热，下蒜片爆香。4下入香菇翻炒，放酱油，蚝油。5加1碗水进去煮。6至汤汁只剩三分之一时将黄瓜放入翻炒一下，加盐，鸡精调味即可。7成品。。。。
家有桐宝
自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后，每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法，而且搭配都很有营养。
shenfang
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
