操作极其简单,零经验也能成功营养丰富,尤其适合不爱吃青菜的宝宝吃哦!
青春meier宝贝
今天是母亲节,祝愿操劳一生的母亲平安 健康 长寿
卡米莎
芹菜含铁量较高; 它的叶茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲; 芹菜还含有大量的膳食纤维,可刺激肠胃蠕动,促进排便。芹菜与花生搭配有清喉补气的功效。
々苗∴
1花甲洗净开火煮熟2煮熟的花甲及原料3花甲肉取出弃壳,其余原料改刀4姜和干红椒爆香,主要用来配色,不用干红椒也可5放入鱿鱼須炒香6加入青椒略炒,不吃辣的这步可以省略7放入西芹,加酱油、少量盐,调味,加入花甲肉略炒即可出锅8盛盘,鲜味根足小窍门西芹要抽去背上老丝,可使口感脆嫩,花甲肉最后放,避免变老
一慕倾城
上午剩了些花甲和鱿鱼,就地取材吧
一慕倾城
其实我们家炒菜是很少把几种食材放在一起炒的,我们家做菜比较单一,炒蔬菜要不就配肉或配蛋要不就单炒。这也是从小形成的习惯吧,以后慢慢改进。看别人做菜经常都要放点什么配菜,不仅颜色好看,营养也更丰富。
MissChen
1准备好食材,在菜市场阿姨帮我杀好了2将食材清洗干净3鱿鱼先纵向划开,但不要划断4再横向划开,同样不要划断5以间隔两到三个切断6红萝卜、生姜和西芹切片,葱头和蒜也切片准备7奶锅内加入清水,放入生姜和适量的盐8水开后加入适量的食用油9倒入切好的鱿鱼10水开后马上捞出鱿鱼,并用冷水冲洗泡一小会儿11洗净后的鱿鱼放盘中待用12锅加热后加入适量的食用油,并将姜丝,葱蒜放入爆香13倒入西芹和红萝卜翻炒到7分熟14加入鱿鱼翻炒约1分钟,调入盐,味精,椒盐粉即可15装盘上桌喽!小窍门鱼妈片语:1、鱿鱼划花刀时,最好是刀
小小鱼妈
猪瘦肉与百合搭配,有清心润肺的功效。
々苗∴
这个凉拌西芹用的是整颗西芹最里面比较嫩的,虽然没有外面的粗纤维多,但对我个人而言我还是比较喜欢嫩嫩的口感。成菜还加了点蚝油,所以看起来不像别人做出来的那般翠绿。不过不影响吃就是了。
MissChen
牛小排煲汤很不错的选择,领导吧,喜欢啖啖肉,用牛小排煲汤后,顺手捞起用筷子轻轻一捅,就可以把中间的骨头去掉,就剩下一块有个洞的肉肉了,那肉特别好吃,因为近骨头,没象一般煮大块牛肉似的粗糙,还有点韧性呢。
rosejyy2000
1材料2鸡蛋3剩米饭4炒锅加油烧热倒入鸡蛋翻炒一下5盛入碗中待用6锅内留底油烧热放入葱花爆香7所有材料倒入锅内翻炒8加入盐和鸡精粉9放入米饭和鸡蛋翻炒均匀10盛入盘中
羊脂仙露
1猪肉切片加入酱油、生粉抓匀腌制一会儿2西芹切段3锅内倒入油加热放入葱、姜、花椒、八角炸一下捞出不要4放入肉片煸炒断生5加入西芹6翻炒一下,加入盐、鸡精粉,再翻炒一下出锅7装盘
羊脂仙露
西芹对血压高,血脂高的人是最好不过的菜,她是天然的血管清洁员。在这炎炎夏日里,吃一口爽脆的西芹,和上一口香酥的花生,满口生香,人间美味啊。
Tracy_gyn
1佐料2西芹切段3米粉4油烧热放葱姜蒜线椒爆香5放入西芹段煸炒6放入米粉7放生抽、南德调味料、盐翻炒8最后放入鸡精翻炒均匀就可以装盘了
羊脂仙露
1适量面粉揉成面团2所需备料3西芹焯水4黄豆泡发煮熟5黄豆泡发煮熟6将黄瓜西芹胡萝卜切丝和丁7葱姜切丁8葱姜切丁9锅内少许油放入肉末煸干肉内水分10放葱姜11少许生抽料酒,加少许湖南十三村香神豆酱,味道极好12杂酱出锅13杂酱出锅14将面杆开15切条搓成长形16锅内水开拉面
卡米莎
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好,拿回家清洗干净,鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉,那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子,入料酒,盐,姜片腌制20分钟,之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油,把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼,分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌,在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里,约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。(菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟,这样可以减少烹调时间)7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间,锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球