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操作极其简单，零经验也能成功营养丰富，尤其适合不爱吃青菜的宝宝吃哦！
青春meier宝贝
今天是母亲节，祝愿操劳一生的母亲平安 健康 长寿
卡米莎
芹菜含铁量较高； 它的叶茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲； 芹菜还含有大量的膳食纤维，可刺激肠胃蠕动，促进排便。芹菜与花生搭配有清喉补气的功效。
々苗∴
1花甲洗净开火煮熟2煮熟的花甲及原料3花甲肉取出弃壳，其余原料改刀4姜和干红椒爆香，主要用来配色，不用干红椒也可5放入鱿鱼須炒香6加入青椒略炒，不吃辣的这步可以省略7放入西芹，加酱油、少量盐，调味，加入花甲肉略炒即可出锅8盛盘，鲜味根足小窍门西芹要抽去背上老丝，可使口感脆嫩，花甲肉最后放，避免变老
一慕倾城
上午剩了些花甲和鱿鱼，就地取材吧
一慕倾城
其实我们家炒菜是很少把几种食材放在一起炒的，我们家做菜比较单一，炒蔬菜要不就配肉或配蛋要不就单炒。这也是从小形成的习惯吧，以后慢慢改进。看别人做菜经常都要放点什么配菜，不仅颜色好看，营养也更丰富。
MissChen
1准备好食材，在菜市场阿姨帮我杀好了2将食材清洗干净3鱿鱼先纵向划开，但不要划断4再横向划开，同样不要划断5以间隔两到三个切断6红萝卜、生姜和西芹切片，葱头和蒜也切片准备7奶锅内加入清水，放入生姜和适量的盐8水开后加入适量的食用油9倒入切好的鱿鱼10水开后马上捞出鱿鱼，并用冷水冲洗泡一小会儿11洗净后的鱿鱼放盘中待用12锅加热后加入适量的食用油，并将姜丝，葱蒜放入爆香13倒入西芹和红萝卜翻炒到7分熟14加入鱿鱼翻炒约1分钟，调入盐，味精，椒盐粉即可15装盘上桌喽！小窍门鱼妈片语：1、鱿鱼划花刀时，最好是刀
小小鱼妈
猪瘦肉与百合搭配，有清心润肺的功效。
々苗∴
这个凉拌西芹用的是整颗西芹最里面比较嫩的，虽然没有外面的粗纤维多，但对我个人而言我还是比较喜欢嫩嫩的口感。成菜还加了点蚝油，所以看起来不像别人做出来的那般翠绿。不过不影响吃就是了。
MissChen
牛小排煲汤很不错的选择，领导吧，喜欢啖啖肉，用牛小排煲汤后，顺手捞起用筷子轻轻一捅，就可以把中间的骨头去掉，就剩下一块有个洞的肉肉了，那肉特别好吃，因为近骨头，没象一般煮大块牛肉似的粗糙，还有点韧性呢。
rosejyy2000
1材料2鸡蛋3剩米饭4炒锅加油烧热倒入鸡蛋翻炒一下5盛入碗中待用6锅内留底油烧热放入葱花爆香7所有材料倒入锅内翻炒8加入盐和鸡精粉9放入米饭和鸡蛋翻炒均匀10盛入盘中
羊脂仙露
1猪肉切片加入酱油、生粉抓匀腌制一会儿2西芹切段3锅内倒入油加热放入葱、姜、花椒、八角炸一下捞出不要4放入肉片煸炒断生5加入西芹6翻炒一下，加入盐、鸡精粉，再翻炒一下出锅7装盘
羊脂仙露
西芹对血压高，血脂高的人是最好不过的菜，她是天然的血管清洁员。在这炎炎夏日里，吃一口爽脆的西芹，和上一口香酥的花生，满口生香，人间美味啊。
Tracy_gyn
1佐料2西芹切段3米粉4油烧热放葱姜蒜线椒爆香5放入西芹段煸炒6放入米粉7放生抽、南德调味料、盐翻炒8最后放入鸡精翻炒均匀就可以装盘了
羊脂仙露
1适量面粉揉成面团2所需备料3西芹焯水4黄豆泡发煮熟5黄豆泡发煮熟6将黄瓜西芹胡萝卜切丝和丁7葱姜切丁8葱姜切丁9锅内少许油放入肉末煸干肉内水分10放葱姜11少许生抽料酒，加少许湖南十三村香神豆酱，味道极好12杂酱出锅13杂酱出锅14将面杆开15切条搓成长形16锅内水开拉面
卡米莎
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
